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Tun Mandeln Haben Weniger Fett Als Erdnüsse?

Nüsse wie Mandeln und Erdnüsse sind gesunde snacks, wenn Sie in Maßen verzehrt werden, und verbessern die Gesundheit des Herzens. Obwohl Nüsse sind Reich an Fett, dieses Fett besteht überwiegend die gesünderen ungesättigten Fettsäuren. Mandeln und Erdnüsse haben den gleichen Betrag, Gesamt-Fett, aber Mandeln enthalten weniger gesättigte Fette, so dass Sie eine gesündere Wahl.

Total Fett

Fett ist wichtig für die Bereitstellung von Energie, absorbieren die fettlöslichen Vitamine, die Entwicklung des Gehirns, der Blutgerinnung und Kontrolle der Entzündung. Aber der Verzehr von zu viel Fett kann zu übergewicht führen, da Fett liefert mehr Kalorien pro Gramm als Kohlenhydrate oder protein. Die 2010 Diätetischen Richtlinien für Amerikaner empfiehlt Begrenzung der Gesamt-Fett zwischen 20 und 35 Prozent der täglichen Kalorien. A 1-Unzen portion Mandeln enthält 163 Kalorien, und die gleiche Größe portion Erdnüsse enthält 161 Kalorien. Jede portion Erdnüsse oder Mandeln enthält 14 Gramm Fett, das ist 22 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr für Fett.

Gesättigte Fette

Gesättigtes Fett ist einer der weniger gesunde Arten von Fett, weil es kann zu einem erhöhten Risiko für hohe Cholesterinwerte, Herzerkrankungen und diabetes. Begrenzen Sie Ihre gesättigten Fettsäuren Verbrauch auf nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorien, oder 7 Prozent, wenn Sie ein hohes Risiko für Herzerkrankungen. Mandeln enthalten 1 Gramm gesättigtes Fett, oder 6 Prozent der täglichen empfohlenen Menge pro 1-Unzen dienen, und Erdnüssen enthalten 2 Gramm, oder 10 Prozent der empfohlenen Zufuhr für gesättigte Fette.

Einfach Ungesättigte Fette

Einfach ungesättigte Fette sind unter die gesündere Art von Fett, weil Sie helfen, die Kontrolle insulin-und Blutzuckerspiegel, verbessern Sie Ihre Cholesterinwerte und senken Ihr Risiko für Herzerkrankungen. Mandeln sind eine bessere Quelle von Fett als Erdnüsse, die Bereitstellung von 9 Gramm pro portion, während Erdnüsse enthalten nur 7 Gramm einfach ungesättigten Fettsäuren pro portion.

Mehrfach Ungesättigte Fette

Mehrfach ungesättigte Fett hat vorteilhafte Auswirkungen ähnlich denen von einfach ungesättigte Fette, die helfen, um diabetes-Kontrolle und begrenzen Sie Ihr Risiko für hohe Cholesterinwerte und Herzerkrankungen. Die essentiellen omega-3-Fette sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fetten, die helfen können, den Blutdruck zu senken und halten Sie Ihren Herzschlag regelmäßig. Mandeln enthalten 3 Gramm mehrfach ungesättigten Fettsäuren pro portion, einschließlich Spuren von omega-3-Fette, und Erdnüssen enthalten 4 Gramm Fettsäuren pro portion.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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