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Aminosäuren in einer Ausgewogenen Ernährung

Die Bedeutung von Aminosäuren kann nicht überbewertet werden, wenn es um den Körper. Sie schließen sich zusammen, um form-protein, das oft als der Baustein der Muskeln. Protein spielt auch eine Rolle bei der Haut -, Haar-und Nagel-Stärke, Zelle Reparatur-und immun-Funktion. Das Ziel, mit einer ausgewogenen Ernährung, ist man all die Aminosäuren, die Sie benötigen, aus der Nahrung, die Sie Essen. Zu wissen, ein wenig mehr über Sie wird Ihnen helfen, dieses Ziel zu erreichen.

Wesentliche vs. Unwesentliche

Aminosäuren bestehen aus 20 verschiedenen Arten-10 von wesentlicher Bedeutung sind und 10 davon sind Sekundär. Das Wort "essentiell" bedeutet, dass Ihr Körper braucht für die ordnungsgemäße Funktion, aber nicht in der Lage ist, Sie zu produzieren natürlich. Diese enthalten tryptophan, Phenylalanin, Histidin, Isoleucin, Methionin, Leucin, Lysin, Threonin, Arginin und Valin. Nach der Arizona-Universität, nicht genug bekommen von selbst eine essentielle Aminosäure in der Ernährung kann zu protein-Abbau im Körper, die führen zu Muskelabbau. Im Gegensatz zu Kohlenhydraten, Aminosäuren werden nicht im Körper gespeichert für die spätere Verwendung. Dies macht es wichtig, zu konsumieren, ein Gleichgewicht der Aminosäure-haltige Lebensmittel auf einer regelmäßigen basis.

Komplette Proteine

Tier Fleisch und alle Derivate verfügen über alle essentiellen Aminosäuren vorhanden. Diese Lebensmittel sind bekannt als komplette Proteine. Diese Liste enthält Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Türkei, Fisch, Schalentiere, Ente, Lamm, wild, Eier und Milchprodukte. Einschließlich dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung versorgt Sie mit den Aminosäuren, die Sie brauchen, aber seien Sie gewarnt, dass einige Arten sind Reich an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente, Milchprodukte und Huhn mit der Haut auf, fallen in diese Kategorie. Wählen Sie schlanker Schnitte von Rind-und Schweinefleisch, entfernen Sie die Haut von Geflügel und entscheiden Sie sich für fettarme Versionen von Milchprodukten. Diese gesunde Entscheidungen, die noch enthalten alle essentiellen Aminosäuren.

Tofu ist ein Lebensmittel aus Soja-Bohnen. Im Gegensatz zu anderen nicht-Fleisch-Lebensmittel, tofu ist ein komplettes protein. Es funktioniert gut, rühren Frites, Salate, selbst und sogar in desserts. Quinoa ist ein Getreide, das alle essentiellen Aminosäuren. Es funktioniert gut als Beilage, oder als Zutat in einem Spezial-Salat.

Komplementäre Proteine

Veganer Essen kein Fleisch oder Produkte, die sich von Fleisch. Verschiedene Arten von Vegetariern haben Sie auch bestimmte Einschränkungen mit Ihrer Aufnahme von protein-haltigen Lebensmitteln. Lacto-Vegetarier zum Beispiel, Essen nur Milchprodukte, aber keine Eier oder Fleisch. Wenn Sie vegan sind oder eine form der strikte Vegetarier, Sie können immer noch Ihre Aminosäure-Anforderungen in einer ausgewogenen Ernährung durch die Kombination von unvollständige Proteine. Unvollständige Proteine wie Bohnen, Linsen, Erbsen, Nüsse, Samen, Gemüse und Vollkornprodukte, fehlen eine oder mehrere der essentiellen Aminosäuren. Ein paar gängige Beispiele für komplementäre Proteine sind Reis und Bohnen und Erbsen-Suppe mit mais-Brot.

Tipps

Wenn Sie die Kombination von Proteinen, um alle essentiellen Aminosäuren, es ist nicht notwendig, Essen Sie die Lebensmittel zusammen. Das wichtigste ist, dass Sie konsumieren innerhalb eines 24-Stunden-Zeitraum. Zum Beispiel, wenn Sie Vollkorn-toast in den morgen-und hummus mit Rohkost später in den Tag, erhalten Sie noch die Aminosäuren, die Sie benötigen.

Über den Autor

Ich bin sehr echt und magnetische Kamera auf, und haben die zahlreichen videos auf meinen eigenen Kunden und anderen Organisationen zusammen, ich bin verbunden mit. Ich habe auch einen Abschluss in Sport-Management, und mehrere Zertifizierungen, um meine Gültigkeit. Ich hab mir auch schon vorgestellt in drei unterschiedlichen übung infomercials und hatte eine Sprechende Rolle in Nationalen Schmähschriften Film.

Bildnachweis

  • Rindfleisch in Brühe gekocht Bild von Maria Brzostowska aus Fotolia.com
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