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Balsamico-Essig Und Rosmarin-Chips

Rosmarin-chips sind ein gourmet-version des traditionellen Kartoffel-chips, und der Rosmarin verleiht Fett Geschmack und gesundheitliche Vorteile. Einige Leute genießen das eintauchen der chips in Balsamico-Essig, das bringt noch mehr Geschmack und ein paar ernährungsphysiologischen Vorteile, auch. Während die kommerziellen Versionen von Rosmarin chips sind einige Supermärkte und Lebensmittel Läden, Sie in der Regel hoch in Fett und Natrium. Machen Sie Ihre eigene Rosmarin chips zu Hause ist eine gute alternative, behält den Geschmack, während auch die Verbesserung der Nährwert.

Kartoffeln ... Gesund, wenn Sie Nicht Gebraten

Kartoffeln sind nicht der Feind, wenn es um die Kartoffel-chips. Die Kartoffeln selbst sind eigentlich Recht nahrhaft, aber Ihr Nährwert sinkt erheblich, wenn Sie gebraten werden Kartoffel-chips. Ein 1/2-cup portion gekochte Kartoffel-Fleisch enthält 7.8 Milligramm vitamin C, was etwa 10 Prozent der 75 Milligramm Frauen müssen jeden Tag und rund 9 Prozent von 90 Milligramm Männer benötigen täglich. Vitamin C hält das Immunsystem richtig funktioniert, und Sie können reduzieren das Risiko von Infektionen. Kartoffeln sind auch eine gute Quelle von Kalium, ein mineral, das hält Ihren Herzschlag richtig. Ausserdem liefern Sie kleine Mengen von Eisen, Zink und Folsäure auch.

Rosmarin Ist Beeindruckend

Hinzufügen Rosmarin auf Kartoffel-chips ist eine einfache und schmackhafte Art und Weise zu steigern Ihren Nährwert. Getrockneter Rosmarin ist Fett-und kalorienarm und versorgt eine kleine Menge von Eisen und vitamin A pro Teelöffel. Laut den Autoren von "The Encyclopedia of Healing Foods," Rosmarin, getrocknet oder frisch, enthält Antioxidantien, die helfen, schützen Sie Ihren Körper vor Schäden, die führen kann zu chronischen gesundheitlichen Problemen. Rosmarin kann auch verbessern die Durchblutung und helfen bei der Verdauung.

Kühne Balsamico-Essig

Spritzwasser Ihr Rosmarin chips mit Balsamico-Essig ist eine kalorienarme Möglichkeit, um punch bis der Geschmack ganz erheblich. Ein Teelöffel Balsamico-Essig enthält nur 5 Kalorien und kein Fett. Balsamico-Essig enthält auch verbindungen genannt Polyphenole, nach einem 2010 Artikel veröffentlicht in der Zeitschrift "Journal of Nutritional Science and Vitaminology." Diese Polyphenole können helfen, senken Sie Ihre Cholesterinwerte, kann reduzieren Sie Ihr Risiko von Herzerkrankungen.

Machen Sie Ihre Eigenen

Die gelegentliche portion kommerziell hergestellten Rosmarin-chips, die akzeptabel als Teil einer ansonsten gesunden und ausgewogenen Ernährung, aber es ist eine bessere Idee, um Ihre eigenen so können Sie kontrollieren, wie viel Fett und Salz Sie enthalten. Nieselregen Dünn geschnittenen Kartoffeln mit Olivenöl, das ist eine Herz-gesunde Wahl, und streuen Sie mit fein gehackten getrockneten oder frischen Rosmarin. Braten Sie die Kartoffeln, bis Sie knusprig und servieren Sie Sie mit einer Seite von Balsamico-Essig. Streuen Sie die Späne mit einer kleinen Menge von Salz, wenn Sie möchten. Sie ernten die gesundheitlichen Vorteile der Kartoffeln, Rosmarin und Balsamico-Essig ohne auch der Verzehr von zu viel Fett und Salz.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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  • Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images
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