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Die Vorteile der Kauf von Kokosöl

Geschrieben von Christina Marie; Aktualisiert: Juli 20, 2017

Kokosnuss-öl extrahiert aus der Frucht der Kokospalme, gefunden in tropischen und subtropic Regionen. Es ist eine der reichsten Quellen von mittelkettigen Fettsäuren, auch bekannt als mittelkettige Triglyceride oder MCT. Dieses öl wurde zuvor als ungesund wegen seiner hohen gesättigten Fettsäuren Inhalt, aber wachsende Interesse hat dazu aufgefordert, Forschung zu untersuchen, Ihre potenziellen nutzen für die Gesundheit.

Herz-Gesundheit

Gesättigtes Fett ist ein bekannter Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Obwohl Kokosöl ist Reich an gesättigten Fettsäuren, es ist in form von kurz - und mittelkettigen Fettsäuren, die unterschiedlich behandelt werden im Körper als Ihren langkettigen Kollegen, Triglyceride. Beobachtungen von Dr. Weston Price in den 1930er Jahren, die Südsee-Insulaner hatten signifikant niedrigere raten von Herzkrankheiten, trotz Verzehr einer Diät mit hohem in Kokosöl, dazu aufgefordert, die weitere Forschung. Neuere Forschung hat gezeigt, dass Kokosöl erhöht "gute" HDL-Cholesterin nicht erhöhen Gesamt-Cholesterinspiegel und produziert viel weniger schädliche freie Radikale als Raps-und Olivenöl tun, wenn es erhitzt wird. Ein Bestandteil von Kokosöl genannt Laurinsäure ist verantwortlich für die Erhöhung von Vorteil HDL-Cholesterin, was darauf hindeutet, dass Kokosöl kann sein Herz schützen.

Das Immunsystem Unterstützt

Laut einem review-Artikel veröffentlicht in der "Indian Coconut Journal," Kokosnuss-öl-unterstützt das Immunsystem durch die Abwehr von krankmachenden Eindringlinge wie Bakterien, Hefe, Pilze und Viren. Das öl kann in die Bekämpfung von Viren, darunter HIV, Masern, herpes-simplex-1-virus und cytomegalovirus. Kokosöl kann auch die Unterstützung der Funktion des Immunsystems durch die Verringerung der Entzündung und Förderung der Reparatur von Gewebe und Heilung.

Schilddrüse und Blutzucker-Regulierung

Kokosnuss-öl-unterstützt die Funktion der Schilddrüse durch die Ankurbelung des Stoffwechsels und Erhöhung Energie und Ausdauer. Der MCTs in Kokosöl fördern die Umwandlung von T4 Schilddrüsenhormone, das T3 bilden, die aktiv vom Körper verwendet. MCTs sind schnell und leicht verbrannt von der Leber, ähnlich wie Kohlenhydrate, aber ohne eine Insulinausschüttung. Als Ergebnis, Kokosnuss-öl kann helfen, zu stabilisieren den Blutzuckerspiegel.

Gewicht-Verlust

Der MCTs in Kokosöl sind schnell verdaut und verwertet, für Energie. Dies ist eine einzigartige Eigenschaft, die gegeben ist, die andere Arten von Fett, wie langkettige Triglyceride sind vorzugsweise im Körper gespeichert. Daher Kokosöl verursacht eine Erhöhung in den Stoffwechsel, fördern die Gewichtsabnahme und schlanke Körper Masse. Dieses Gewicht-Verlust kann noch ausgeprägter sein, in der abdominal-region, aus der Fett ist in der Regel schwieriger zu vergießen.

Wie Verwenden Sie Kokosöl

Im Gegensatz zu pflanzlichen ölen, wie Olivenöl, Kokosöl ist stabil, wenn Sie erhitzt, während das Kochen. Daher ist es nicht anfällig für oxidative Schäden, die produziert toxische Stoffe und trans-Fette. Es kann erworben werden in fester oder flüssiger form, und kann verwendet werden, für das sautieren Gemüse, Backen, als brotaufstrich oder in Müsli und smoothies. Kokosöl ist eine tolle alternative zu pflanzlichen ölen, butter oder margarine.

Über den Autor

Christina Marie ist ein Gesundheits-writer mit Sitz in Buffalo, New York Sie hält einen Master of Science in nutrition science und genießt, anderen zu helfen erreichen Ihre eigene optimale wellness. Auch Sie arbeitet als Ernährungswissenschaftlerin und Laktationsberaterin.

Bildnachweis

  • Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images
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