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Die Vorteile von Gurken-Saft

Geschrieben von Sylvie Tremblay, MSc; Aktualisiert November 28, 2018

Gemüse soll helfen, bilden die Grundlage für Ihre Ernährung-Frauen brauchen 2,5 Tassen täglich und Männer brauchen 3 Tassen, empfiehlt das US Department of Agriculture. Jede Tasse Gurke Saft zählt als 1 Tasse Gemüse um Ihnen zu helfen, diese Aufnahme Ziele. Zusätzlich zu den Allgemeinen Vorteilen einer Ernährung, die Reich an Gemüse -- einschließlich ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit und einige Krebsarten, nach dem USDA -- trinken von Gurke Saft bietet spezifische Vorteile für die Gesundheit aufgrund seiner Nährstoffgehalt.

Vitamin K

Trinken von Gurke Saft hilft, erreichen Sie Ihre empfohlene Tagesdosis von vitamin K. Dieses vitamin hilft Ihnen beim Aufbau starker Knochen, Gewebe und pflegt die Nieren. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung-es aktiviert die Proteine, die das auslösen der Blutgerinnung, so dass Sie können stoppen Blutungen nach leiden Gewebeschäden. Verzehr von Gurken-Saft hilft bei der Bekämpfung der Auswirkungen von vitamin-K-Mangel, die gehören Nasenbluten, Blutergüsse und Blutungen Zahnfleisch.

Kupfer

Gurken-Saft enthält auch eine Quelle für Kupfer. Kupfer hilft Ihnen, Neurotransmitter, die Familie von Chemikalien, die Ihre Gehirnzellen brauchen, um zu kommunizieren. Es hilft produzieren gesunde rote Blutkörperchen, stärkt das Bindegewebe und stärkt das Immunsystem. Es schützt Sie vor Schäden durch freie Radikale -- zelluläre Schäden, die sich entwickelt, wenn Sie ausgesetzt sind, um Umweltgifte oder Sonnenlicht. Die Kupfer in Gurken-Saft auch unterstützt Ihren aktiven lebensstil, da Ihre Zellen brauchen, Kupfer zu erzeugen nutzbare Energie.

Calcium

Gurken-Saft dient als ein vegan-freundliche Quelle von Kalzium, ein wichtiger Mineralstoff. Hydroxylapatit, das mineral-Gewebe, das erhöht die Festigkeit Ihrer Knochen und Zähne, enthält Kalzium, und genug Kalzium hilft behalten Sie Ihre Knochendichte. Ihre Muskeln auch verwenden, calcium Vertrag, und Ihr Nervensystem setzt auf kleine Mengen an Kalzium zu helfen, die Nervenimpulse übertragen. Erste genug Kalzium hilft auch, halten Sie Ihren Körper s Hormonhaushalt, da Kalzium in die Blutbahn erleichtert die Steuerung der Hormonausschüttung.

Überlegungen und Tipps Dienen

Gurken-Saft ist eine wichtige Ernährungs-Nachteil im Vergleich zu den ganzen Gurken -- es enthält keine Ballaststoffe, die unverdaulichen Kohlenhydrat, gefunden in intakten Gurke. Wenn Sie trinken, Gurken-Saft als Teil Ihrer täglichen Einnahme von Gemüse, stellen Sie sicher, dass Sie auch Essen ganze Gemüse zu steigern Sie Ihre Ballaststoffaufnahme. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse enthalten auch Faser. Sie können nutzen auch die Faser von Gurken nach dem Entsaften -- blockieren einfach das übrig gebliebene Fruchtfleisch gesammelt aus Ihrem Entsafter, und es verwenden, um hinzufügen Faser auf pürierte Suppen und Saucen.

Zusätzlich zu genießen Gurken-Saft auf seine eigene, können Sie verwenden Sie den Saft als Basis für gesunde smoothies-versuchen Sie mischen den Saft mit gefrorenen melonenkugeln und frischer Minze, oder mit Erdbeeren und basilikum, für ein erfrischendes Getränk.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle, Gesundheit und Biotechnologie, sowie Immobilien -, Land-und clean tech.

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