Gesunde Ernährung >> Gesunde Mahlzeiten

Vorteile von Algen-Packungen

Sie versuchen zu bleiben, low-carb, aber die Bequemlichkeit von ein Fladenbrot-wrap zum Mittagessen auf die gehen ist schwer zu schlagen. Eine gesunde Lösung ist eine Algenpackung. Häufig verwendet, um sushi oder Hinzugefügt, um eine Suppe, eine low-carb-Algenpackung gemacht werden kann, mit Zutaten, die Sie mögen. Obwohl es sieht aus und fühlt sich leicht an, Seetang ist Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Nährstoffen, um eine sättigende Mahlzeit.

Nährstoffe in Algen

Eine review veröffentlicht in der Zeitschrift "Advances in Food and Nutrition Research" stellt fest, dass Algen, ist reicher an Nährstoffen und Gesundheitsfördernden Substanzen als die meisten land-Gemüse. Dazu gehören die Vitamine A, B, C und E, omega-3-Fettsäuren und essentielle Aminosäuren. Eine 100-Gramm-portion wakame raw Algen gibt Ihnen auch 150 Milligramm Kalzium, welches bis zu 15 Prozent der täglich empfohlenen Aufnahmemenge für dieses mineral.

JOD für die Schilddrüse Gesundheit

Das mineral JOD spielt eine wichtige Rolle bei der Funktion der Schilddrüse. Dieser kleine Schmetterling-förmige organ produziert die Hormone der Schilddrüse regulieren den Stoffwechsel, Wachstum, Entwicklung und Reproduktion. Sie müssen sich Spuren dieser wichtigen Nährstoffe aus Ihrer täglichen Ernährung; die Linus Pauling Institute empfiehlt, dass die meisten Erwachsenen benötigen 150 Mikrogramm JOD pro Tag, schwangere und stillende Frauen benötigen bis zu 290 Mikrogramm pro Tag. Die meisten Pflanzen nur in geringen Mengen JOD aus dem Boden wachsen Sie. Algen hat eine höhere Mengen an JOD, weil es eingetaucht in JOD-reichen Meerwasser. Nur eine 1/4-Unzen portion getrocknete Algen gibt Sie als 4.500 Mikrogramm JOD.

Faser-und Protein

Zwar ist es bis zu Ihnen, welche Zutaten Sie in Ihrem wrap, die Algen verwenden, um roll es ist gering an Kohlenhydraten und Fett, Reich an Eiweiß und liefert auch einige Ballaststoffe. Nur 100 Gramm rohe, wakame Algen enthält etwa 3 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Ballaststoffe und 0,64 Gramm insgesamt Fette. Es gibt Ihnen auch 45 Kalorien Energie. Eine andere Art von Algen, genannt nori, ist bis zu 50 Prozent Eiweiß und enthält so viel Ballaststoffe wie eine Tasse rohen Spinat in nur einem 2,5-Gramm-portion.

Gesunde Fette

Machen Sie Ihre Algenpackung aus der getrockneten nori-Blatt, die Art von Algen verwendet, um sushi. Er sieht zwar aus wie tief-grüne essbare Papier nur ein Blatt nori enthält die gleiche Menge an omega-3-Fettsäuren als zwei ganze avocados. Diese gesunden essentiellen Fettsäuren hilft, Ihr Herz gesund, balanciert das Immunsystem und hilft sogar beruhigen trockene oder entzündete Haut.

Über den Autor

Nadia Haris ist ein eingetragenes Strahlung-Therapeut, wurde das schreiben über Ernährung für mehr als sechs Jahre. Absolviert Sie Ihren Master of Science in nutrition mit Fokus auf die ernährungsbedingten Bedürfnisse von onkologischen Patienten.

Bildnachweis

  • Thomas Northcut/Digital Vision/Getty Images
ADVERT

Am beliebtesten