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Vorteile von Erdbeeren

Geschrieben von Carolyn Robbins; Aktualisiert: Juli 20, 2017

Duftende, saftige Erdbeeren sind die ersten Früchte des Sommers. Die leuchtend roten Edelsteine sind mehr als nur lecker. Sind Sie vollgepackt mit einer Reihe von essentiellen Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen. Obwohl die Beeren schmecken am besten frisch, können Sie die gleichen Vorteile aus gefrorene Früchte den ganzen winter lang. Werfen Sie die Beeren in einen smoothie, Salat oder Essen Sie schlicht. Steuern Sie klar von gefrorenen Erdbeeren in Sirup, da der Zusatz von Zucker ist ohne Nährwert.

Vitamin C

Vitamin C ist Ihr Körper, Wunden zu heilen, reparieren und pflegen bestimmte Gewebe und erzeugen ein protein benötigt, um zu bauen, Haut, Gefäßen, Bändern und sehnen. Der menschliche Körper kann nicht synthetisieren und lagern Sie das vitamin-was auch immer Sie verwenden nicht ausgestoßen wird, als Abfall. Um gesund zu bleiben, müssen Sie eine Basis-Ebene von vitamin C von den diätetischen Quellen. Die empfohlene tägliche Menge für Erwachsene liegt zwischen 75 und 90 Milligramm. A 1-Tasse portion Erdbeeren Hälften erfüllt die Pflicht mit 89.4 Milligramm.

Faser

Eine Tasse Erdbeer-Hälften enthält 3 Gramm Ballaststoffe, was rund 11 Prozent der empfohlenen täglichen Menge. Der offensichtlichste Vorteil der Faser ist, dass es fördert die Regelmäßigkeit des Verdauungssystems. Darüber hinaus eine ballaststoffreiche Ernährung kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, regulieren den Blutzuckerspiegel und senken das Risiko der Entwicklung von Hämorrhoiden. Schließlich, ballaststoffreiche Mahlzeiten halten Sie Gefühl voller länger, so dass Essen eine große Schüssel Erdbeeren zum Frühstück kann Hilfe Gewichtsverlust Bemühungen.

Folat

Erdbeeren sind eine reiche Quelle von vitamin B9, oder Folsäure. Eine portion enthält 35 Mikrogramm, die etwa 9 Prozent der empfohlenen täglichen Menge. Schwere Folat-Mangel kann zwei Arten von Anämie, makrozytäre und megaloblastische Anämie. Darüber hinaus mütterlichen Konsum von Folsäure während der Schwangerschaft hilft zur Prävention von Neuralrohrdefekten bei Säuglingen. Schwangere Frauen sollten Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie werden immer eine ausreichende Menge an Folsäure in Ihrer Ernährung. Die meisten schwangeren Frauen benötigen zusätzliche Folsäure aus Nahrungsergänzungsmittel.

Antioxidantien

Antioxidantien haben bekommen eine Menge hype in den letzten Jahren, und das aus gutem Grund. Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor schädlichen Molekülen, den sogenannten freien radikalen. Eine Ernährung, die Reich an Antioxidantien können helfen, zu verhindern, dass Herzkrankheiten und Krebs. Alle Früchte, die Erdbeeren sind als die vierte beste Quelle von Antioxidantien. Unter der Vielzahl von Antioxidantien in der süßen Beeren sind vitamin C und Anthocyane, das sind die Pigmente, verleihen Erdbeeren Ihre rote Färbung.

Über den Autor

Carolyn Robbins begann mit dem schreiben im Jahr 2006. Ihre Arbeit erscheint auf verschiedenen Seiten und behandelt verschiedene Themen wie Neurowissenschaften, Physiologie, Ernährung und fitness. Robbins Schloss mit einem bachelor of science in Biologie und Theologie von Saint Vincent College.

Bildnachweis

  • Jupiterimages/Photos.com/Getty Bilder
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