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Die Besten Brain Food zum Frühstück

Sie Essen ein gesundes Frühstück jumpstarts Ihr Gehirn und steigert die Konzentration und Produktivität während des ganzen morgen. So, einschließlich eines "brain food" in Ihre Mahlzeit am morgen kann Ihnen noch mehr ein mentales Rand. Da gibt es mehrere Gehirn-Lebensmittel, die Sie können leicht integrieren Sie in Ihre Mahlzeit am morgen, werden Sie sich nicht langweilen Essen die gleiche Sache jeden Tag.

Haferflocken

Eine Schüssel mit dicken, herzhafter Haferbrei ist Reich an Kohlenhydraten, die sind aufgegliedert in Glukose, die Ihrem Körper die wichtigste Energiequelle. Der Körper kann Glukose nicht speichern, so braucht es eine kontinuierliche Versorgung. Die Akademie der Ernährung und Diätetik empfiehlt, Essen Sie eine Vollkorn-Getreide wie Haferflocken zum Frühstück zu optimieren brainpower. In einer Studie, veröffentlicht in der August-Ausgabe 2005 von "Physiologischen Verhalten", Kinder im Alter von 9 bis 11, die hatte Haferflocken zum Frühstück gezeigt, besseres Kurzzeitgedächtnis als Kinder, die gegessen ready-to-eat Getreide. Eine neuere Studie in der Februar 2012 Ausgabe von "Nutrition" festgestellt, dass eine mixed-grain-Diät verhindert geistige Ermüdung im high-school-Schüler besser als eine regelmäßige Ernährung.

Eier

Eier sind eine gute Quelle von Eiweiß, ein Nährstoff, der hilft, Sie konzentrieren sich durch die Verzögerung der hunger für Stunden, besonders wenn Sie verbraucht mit Kohlenhydraten und eine kleine Menge Fett. Darüber hinaus Eier Eigelb sind Reich an Cholin, ein essentieller Nährstoff, der ist ein Vorläufer des neurotransmitters Acetylcholin. Neurotransmitter werden im Gehirn Informationen boten. In einer Studie mit fast 1400 Männer und Frauen, veröffentlicht in der November 2011 Ausgabe des “American Journal of Clinical Nutrition, diejenigen, die verzehrten Nahrungsmittel mit Cholin durchgeführt besser auf das Gedächtnis und verbal learning tests als in anderen Fächern. Eier enthalten auch Folsäure kann die Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung und helfen, den Abruf von Informationen nach einem Artikel von Ernährungsberaterin Joy Bauer auf NBCNews.com.

Obst

Zitrusfrüchte sind eine erstklassige Quelle von vitamin C, die erforderlich ist für den Körper zur Herstellung von einem neurotransmitter namens Noradrenalin. Mangel an vitamin C könnte die Kommunikation zwischen der neurotransmitter und Gehirnzellen, die möglicherweise bei der übertragung von Informationen, nach Oregon State University Linus Pauling Institute. Ganze Früchte, wie Orangen, grapefruits und Erdbeeren, sind bessere Quellen für vitamin C als Säfte, weil Sie zuckerhaltige Säfte führen zu einer Energie-crash. Studien zeigen, dass die mehr produzieren, die Sie Essen, desto besser sind Ihre Erinnerung ergehen wird. Erdbeeren zum frühstücksmüsli für eine doppelte Dosis von brain power.

Tipps

Nicht überspringen Frühstück, auch wenn Sie wenig Zeit haben. Sie werden mehr kreative, als auch besser auf die Problemlösung, wenn Sie Essen ein gesundes Frühstück. Wenn Sie fühlen sich oft auch gehetzt zum Frühstück, Essen Sie Ihre Haferflocken während dressing, oder bereiten Sie ein hart gekochtes ei und ein Tütchen mit Obst-Stückchen in der Nacht vor und nehmen Sie Sie mit. Frühstück muss nicht eine Fett -, Gehirn-verlangsamt Mahlzeit schnappte sich durch ein drive-up-Fenster. Victoria Drake, ein Forschungs-Assistent an der Linus Pauling Institute stellt fest, dass gute Ernährung ist unerlässlich für die normale Wahrnehmung. Also den Kopf auf der Küche, bevor Sie aus der Tür in den morgen. Ihr Gehirn wird es Ihnen danken.

Über den Autor

Jan Sheehan ist ein preisgekröntes medizinische und Ernährung Schriftsteller, eingegangen Journalismus im Jahr 1992. Sie ist ein ehemaliger Redakteur für "Eltern" - Magazin. Sie hat auch geschrieben nutrition Artikel für "Self", "Fitness," "Ladies' Home Journal", "Gesundheit" und anderen Zeitschriften. Sheehan hat einen Bachelor of Arts in Journalismus von der Purdue University.

Bildnachweis

  • Schüssel Haferflocken mit braunem Zucker, Heidelbeeren, orange juice-Bild von David Smith aus Fotolia.com
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