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Hat Thunfisch In Dosen Enthalten Zink?

Geschrieben von Sandi Busch; Aktualisiert November 21, 2018

Wenn Sie lieben, Thunfisch, bist du unter die vielen Menschen, die es geschafft haben, die zweite beliebtesten Meeresfrüchte verbraucht in den USA "Weiße" Thunfisch in Dosen ist weißer Thunfisch, während Konserven "Licht" Thunfisch enthalten kann, ein paar verschiedene Arten von Thunfisch -- die häufigsten sind skipjack und yellowfin. Alle bieten Zink, sowie andere Natürliche Nährstoffe wie Eiweiß und omega-3-Fettsäuren.

Zink-Grundlagen

Zink genannt wird, ein trace-mineral, weil Sie brauchen nur eine kleine Menge in Ihre Ernährung, aber nicht lassen, die täuschen Sie zu denken, es ist nicht wichtig. Wenn Sie nicht verbrauchen genug Zink Ihr Immunsystem nicht richtig arbeiten können. Zink ist essentiell für normales Wachstum und Entwicklung, Reproduktion und neurologische Funktion. Es bildet auch die Struktur einiger Proteine, Gene reguliert und aktiviert Enzyme, die für Energie und Stoffwechsel.

Zink in Thun

Die Menge an Zink, die Sie erhalten, hängt von der Art der Dosen Thunfisch Sie kaufen. Wenn Sie weiße Thunfisch in Dosen, entweder mit Wasser - oder öl-verpackt, Sie erhalten von 0,4 Milligramm Zink in einer 3-Unzen servieren. Die Menge an Zink im Licht Thunfisch in Dosen variiert ein wenig zwischen öl - und Wasser-verpackt Marken. Light tuna packed in water hat von 0,6 Milligramm, während öl-verpackt Marken von 0,8 Milligramm Zink.

Zink Empfehlungen

Männer enthalten sollte 11 Milligramm und Frauen brauchen 8 Milligramm Zink in Ihrer täglichen Ernährung. Frauen, die Schwanger sind, sollten erhöhen Sie Ihre tägliche Menge auf 11 Milligramm. Basierend auf diesen Empfehlungen, Männern 4 Prozent und bei Frauen 5 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis von 3-Unzen portion Dosen weißen Thunfisch. Männer 7% und Frauen konsumieren 9 Prozent Ihrer täglichen Zink aus der Dose light-Thunfisch in öl verpackt. Wenn Licht Thunfisch verpackt in Wasser-erhalten Sie 2 Prozent weniger.

Überlegungen

Canning in Wasser oder öl betrifft den Fettgehalt. Licht und weißem Thunfisch aus der Dose in öl etwa 7 Gramm Fett insgesamt in einem 3-Unzen dienen. Wenn Sie sind verpackt in Wasser, der Fettgehalt sinkt auf etwa 1 Gramm, für Licht und 3 Gramm für weißen Thunfisch. Thunfisch in Dosen enthält Quecksilber, so sollte jeder die Menge, die Sie Essen. Canned Licht Thunfisch enthält eine "moderate" Menge an Quecksilber, was bedeutet, Sie können Essen, bis zu sechs Portionen pro Monat, nach dem Natural Resources Defense Council. Dosen weißen Thunfisch gilt als hoch in Quecksilber; begrenzen Sie Ihren Konsum von weißem Thun auf drei Portionen oder weniger pro Monat.

Über den Autor

Sandi Busch erhielt einen Bachelor of Arts in Psychologie, dann verfolgt die Ausbildung in der Krankenpflege und Ernährung. Sie unterrichtete Familien zu planen und vorzubereiten, spezielle Diäten, arbeitete als therapeutischer support-Spezialisten, und schreibt jetzt über Ihre Lieblings-Themen – Ernährung, Essen, Familien und Kindererziehung – für Krankenhäuser und Fachzeitschriften.

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