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Tun Melonen Haben Kohlenhydrate?

Geschrieben von Jessica Bruso; Aktualisiert: Dezember 17, 2018

Melonen sind, rund 90 Prozent Wasser, so dass Sie nicht enthalten eine Menge Kalorien. Allerdings, Sie versorgen Sie mit Folsäure, niacin, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, und den Vitaminen A, B-6, C und K. Melonen enthalten nur geringe Mengen an protein und Fett, mit den meisten Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten.

Gesamt Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind eine Quelle der Energie für Ihren Körper. Melonen enthalten über 8 Prozent Kohlenhydraten. Eine mittlere Melone enthält 4.6 G protein, 1 Gramm Fett und 45 Gramm Kohlenhydrate, und eine 1 Tasse portion Melone Würfel enthält 1.3 G Eiweiß, 0.3 G Fett und 13 G Kohlenhydrate.

Zucker

Zucker werden als einfache Kohlenhydrate, denn Sie enthalten nur ein oder zwei Moleküle miteinander verbunden. Sie sind schnell verdaulich durch Ihren Körper. Zwar Schränken Sie Zucker, die meisten gesunde Menschen brauchen keine Begrenzung, natürlich vorkommende Zucker in Früchten und Gemüse, diese Nahrungsmittel liefern auch essentielle Nährstoffe. Eine mittlere Melone enthält 43.4 Gramm Zucker und eine Tasse cantaloupe-Würfel enthält 12.6 G Zucker.

Stärke

Stärken sind komplexe Kohlenhydrate, denn Sie bestehen aus drei oder mehr Zucker-Moleküle gebunden zusammen. Sie nehmen länger, um zu verdauen, da die Enzyme, einschließlich amylase, brauchen, um zu brechen die Bindungen zwischen den Zucker-Moleküle, bevor Sie Ihren Körper verwenden können, diese Art von Kohlenhydraten für Energie. Melonen nicht bieten erhebliche Mengen von Stärke.

Faser

Faser ist die andere Art von komplexen Kohlenhydraten. Allerdings kann Ihr Körper nicht die benötigten Enzyme zu brechen Faser, so dass es geht durch Magen-Darm-Trakt intakt. Fiber hilft, halten Sie Ihre Verdauungstrakt gesund. Melone enthält sowohl lösliche und unlösliche Fasern. Lösliche Ballaststoffe verlangsamt die passage der Nahrung aus dem Magen und hilft, senken Sie Ihre Cholesterin-und Blutzuckerspiegel, während unlösliche Ballaststoffe fügt Masse auf Ihr Hocker, hilft bewegen Nahrung durch den Verdauungstrakt und senkt Ihr Risiko für Verstopfung, Hämorrhoiden und Divertikulose. Jedes medium Melone enthält 5 Gramm Ballaststoffe und jede 1-Tasse portion Melone Würfel enthält 1.4 G Ballaststoffe, von denen 27 Prozent lösliche Ballaststoffe und 73 Prozent unlösliche Ballaststoffe.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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