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Wie Karotten Helfen Ihnen Gesund Zu Bleiben?

Karotten liefern viel mehr als ein Schub von vitamin A. Sie enthalten viele verschiedene Nährstoffe, die helfen, um Ihren täglichen Bedarf und schützen langfristig Ihre Gesundheit durch die Senkung des Cholesterins und die Bekämpfung der Entzündung. Eine große Karotte hat nur 30 Kalorien und ist ein Fett-frei-Quelle von mindestens 4 Prozent Ihres Tagesbedarfs von 10 essenziellen Vitaminen und Mineralien.

Faser

Über die Hälfte der gesamten Faser in Karotten ist unlöslich und die andere Hälfte löslich ist. Unlösliche Ballaststoffe fügt Masse auf Hocker und verhindert Verstopfung. Lösliche Ballaststoffe senkt Ihre Cholesterin durch Bindung mit ihm und tragen es aus Ihrem Körper. Sie haben keine sorgen zu machen, über einen großen Anstieg der Blut-Glukose durch die Natürliche Zucker in den Karotten, weil lösliche Faser moderiert die rate, mit der Zucker absorbiert wird. Eine große Karotte hat 2 Gramm Gesamt Ballaststoffe, oder 5 Prozent der Männer und 8 Prozent der Frauen die empfohlene tägliche Zufuhr.

Vitamin A

Vitamin A klingt wie es ist ein Nährstoff, aber der Begriff bezieht sich auf eine große Familie von ähnlichen Substanzen, sind in zwei Kategorien unterteilt: Retinoide und Carotinoide. Das vitamin A, das Ihnen vertraut ist, bekannt für das halten Sie Ihre vision und die Haut gesund, kommt aus der Retinoide. Die Carotinoide sind Antioxidantien, aber einige von Ihnen, wie alpha-Carotin und beta-Carotin, werden als provitamin-A-Carotinoide, die der Körper umwandeln kann in Retinoide. Karotten sind eine der besten Nahrungsquellen von alpha - und beta-Carotin. Sie erhalten 12,028 internationalen Einheiten von vitamin A, die 400 Prozent der empfohlenen Tagesdosis, von einer großen Karotte.

Antioxidantien

Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, die Haltestellen der Radikale Moleküle ab, gesunde Zellen zu schädigen. Wenn Sie nicht neutralisiert freie Radikale töten können oder mutieren Zellen, und das kann zu Entzündungen führen und chronische Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Antioxidantien auch helfen, schützen Sie Ihre Haut vor schädlichen Sonnenlicht durch Neutralisierung der freien Radikale in Reaktion auf UV-Strahlen. Zusätzlich zu der antioxidativen Karotinoide lutein und zeaxanthin, eine große Karotte versorgt 3 bis 6 Prozent der täglichen Einnahme von vier anderen lebenswichtigen Antioxidantien: die Vitamine C und E, Mangan und Kupfer.

Herz-Gesundheit

Auf der Oberseite des Cholesterin-senkenden Vorteile von Faser -, Karotten enthalten vier Nährstoffe, unterstützen Sie Ihr Herz. Eine große Karotte versorgt 2 bis 7 Prozent der täglichen Einnahme von magnesium, Kalium, Folsäure und vitamin B-6. Kalium hilft, den Blutdruck zu senken, die durch Ausgleich der Auswirkungen der Konsum von zu viel Natrium. Magnesium senkt den Blutdruck durch die Entspannung der Muskeln in den Blutgefäßen, und hilft auch, senken Triglyceride. Folat-und vitamin B-6, die beiden unteren Ebenen der Aminosäure Homocystein im Blut, die möglicherweise profitieren Ihr Herz, da hohe Konzentrationen von Homocystein sind mit Herz-Krankheit.

Über den Autor

Sandi Busch erhielt einen Bachelor of Arts in Psychologie, dann verfolgt die Ausbildung in der Krankenpflege und Ernährung. Sie unterrichtete Familien zu planen und vorzubereiten, spezielle Diäten, arbeitete als therapeutischer support-Spezialisten, und schreibt jetzt über Ihre Lieblings-Themen – Ernährung, Essen, Familien und Kindererziehung – für Krankenhäuser und Fachzeitschriften.

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