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Wo Ist Das Kasein-Protein, Das Natürlicherweise?

Geschrieben von Mike Samuels; Aktualisiert: Dezember 27, 2018

Wenn Sie sich für einen anderen Weg, um zu schlagen Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen, anstatt sich auf Rind, Fisch und Huhn, casein ist eine alternative. Casein ist eine von drei Arten von protein in der Milch gefunden, die beiden anderen lactalbumins und lactoglobulins. Einige verarbeitete Lebensmittel, wie margarine, Brot, Soja-Käse und baby-Formel, kann casein Hinzugefügt. Sie finden Kasein als ein natürlicher Bestandteil der Milch-basierter Lebensmittel wie Milch, Joghurt und Käse.

Beginnen Sie Mit Milch

Die Proteine in der Milch sind überwiegend Kasein-Basis, mit Kasein bilden, zwischen 75 Prozent und 85 Prozent des proteins gefunden in der Getränkeindustrie. Eine Durchschnittliche 1-Tasse portion reduziert-Fett, 2-Prozent-Milch enthält knapp über 8 Gramm protein, was bedeutet, dass Sie erhalten rund 6 bis 7 Gramm casein pro Tasse.

Quark und Hüttenkäse

Cottage Käse wird durch Gerinnung von Magermilch mit rennin oder Milchsäure. Hüttenkäse ist mehr protein-Dichte als die Milch, mit 1 Tasse mit fast 27 Gramm protein, so dass es einen höheren kaseinanteil als Sie erhalten würde, in der Milch. Der Proteingehalt der Sahne-Frischkäse wird niedriger sein, aber da der Fettanteil hochgeschraubt um 4 Prozent, wodurch sich der Eiweißgehalt ein wenig.

Einführung Joghurt

Joghurt gibt es in vielen verschiedenen Formen, aber alle normalen oder griechischen Joghurt sind die Quellen von Kasein. Wie Sie brauchen um die 4 Pfund Milch, um 1 Pfund des Fertigerzeugnisses, Joghurt ist eine hoch konzentrierte form von Kasein, Notizen Susan Bowerman von der Universität von Kalifornien, Los Angeles, Center for Human Nutrition in einem interview mit der Los Angeles Times website. Sie bekommen rund 15 bis 20 Gramm Eiweiß pro 6-Unzen portion griechischen Joghurt, Bowerman fügt.

Vorteile von Casein

Erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr durch den Verzehr von mehr casein-haltige Lebensmittel von Vorteil sein kann. Eine höhere Proteinzufuhr ist erforderlich für aktive Menschen auf der Suche, um Muskelmasse aufzubauen, aber mehr protein kann auch helfen, mit Gewichtsverlust. Wenn Sie nicht Essen genug protein, Ihr Körper kann brechen Muskelmasse zu kompensieren, Hinweise eingetragene Ernährungsberater Kimberly Mahoney von der Adipositas-Aktion-Koalition. Neben Kasein, Milchprodukte bieten auch Kalzium und vitamin D, die wichtig sind für die Gesundheit der Knochen.

Über den Autor

Mike Samuels zu schreiben begann, für seine eigene fitness-website und lokale Publikationen im Jahr 2008. Er studierte von Peter Symonds College in Großbritannien mit Einer Ebenen, in Recht, Wirtschaft und Sport, Wissenschaft, und ist ein voll Qualifizierter personal-trainer, Sport-massage-Therapeut und korrigierende Bewegung Spezialist mit Akkreditierungen von weltweit führenden, International.

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