Gesunde Ernährung >> Ernährung

Wie Zählen Natrium

Zählen Sie Ihre Natriumzufuhr kann eine entmutigende Aufgabe sein, wenn Sie nicht sehen Sie Ihre Ernährung. Doch die überwachung Natrium-Aufnahme ist entscheidend für die Allgemeine Gesundheit gegeben, dass der Verzehr von großen Mengen von Natrium kann dazu führen, oder verschlimmern Bluthochdruck, Herzinsuffizienz und andere Herz-und Nieren-Erkrankungen. Um genau zu zählen Sie Ihre tägliche Natrium-Aufnahme, beginnen Sie mit dem Lesen Ernährung Etiketten und Messen die Menge von Salz in Ihrem Essen. Diese beiden Techniken sind einfach zu tun und kann einen großen Einfluss auf die Gesamtqualität der Ernährung.

Quellen von Natrium

Bevor eine person zählen können, die Natrium in Ihrer Diät, Sie müssen zuerst wissen, die wichtigsten Quellen von Natrium. Brot und Brötchen, Mittagessen-Stil Fleisch, pizza, Huhn und Pute sind alle unter den top-ten Quellen von Natrium in der Ernährung der Amerikaner. Andere Quellen, wie zum Beispiel Käse und snack-Lebensmittel, tragen auch wesentlich zu einer einzelnen Aufnahme.

Natrium auf die Ernährung Fakten Label

Die Genaueste Art und Weise zu zählen, die Natrium in der Ernährung ist einfach Lesen Sie die Nährwertkennzeichnung. Etwa auf halbem Weg nach unten die Nährwertkennzeichnung auf verpackten Artikel, die Zeile mit der Bezeichnung "sodium" wird genau angeben, wie viel Natrium ist in einer portion von Lebensmitteln. Menschen mit dem Etikett zur Schätzung der Natrium-Gehalt eines Lebensmittels sollte auch wissen, was die Portionsgröße und wie viele Portionsgrößen, die Sie verbrauchen. Sehr oft, eine portion Größe ist kleiner als die Menge, die eine person verbraucht, und daher die Natrium Sie sich nimmt, ist mehr als das, was aufgeführt auf dem Etikett.

Niedrige Natrium-und eine Sehr Niedrige Natrium-Lebensmittel

Lebensmittel, die damit werben, sich als niedrige Natrium-oder sehr niedrigen Natrium gesetzt haben, die Mengen von Natrium pro portion. Niedrige Natrium-Lebensmittel haben 140 Milligramm oder weniger pro portion, und sehr niedrige Natrium-Lebensmittel haben 35 Milligramm oder weniger pro portion. Ein Durchschnittlicher Erwachsener zugeteilt, in 1.500 bis 2.300 Milligramm Natrium pro Tag, so dass anstelle von high-Natrium-Lebensmittel, die mit diesen niedrige und sehr niedrige Natrium-Lebensmittel, die helfen, begrenzen eine ist-Aufnahme.

Tabelle Salz und Zählen Natrium

Speisesalz, ob jodiertes oder Meer Salz, kann auch einen Beitrag zur Natriumzufuhr. Um zu zählen, die Menge an Natrium -, muss man auch zählen Sie die Menge von Salz Sie fügt zu Ihrer Nahrung. Ein Teelöffel Kochsalz enthält von 2.325 Milligramm Natrium, so wird für jeden Teelöffel Lebensmitteln zugesetzt werden (entweder beim Kochen oder auf dem Tisch), das zusätzliche Natrium gezählt werden sollte.

Über den Autor

Dr. Courtney Winston ist eine eingetragene und/oder lizenzierten Ernährungsberater, zertifizierte diabetes Erzieher und öffentliche Gesundheit Erzieher. Sie hält einen Master of Public Health von der University of North Carolina at Chapel Hill und Ihren Doktortitel von der University of Texas Health Science Center. Dr. Winston erkannt wurde im Jahr 2012 mit der Akademie der Ernährung und Diätetik Aufstrebender Anbieter im Diätetik Award für den Staat von Kalifornien.

Bildnachweis

  • Salzstreuer auf dem Tisch - Portrait-Bild von kellykramer aus Fotolia.com
ADVERT

Am beliebtesten