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Köstliche Low-Carb-Mahlzeiten

Nach MayoClinic.com die meisten low-carb-Diäten beschränken Sie den Konsum auf weniger als 150 Gramm täglich. Low-carb-Diäten in der Regel konzentrieren sich auf Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier und nicht-stärkehaltige Gemüse. Begrenzte Auswahl an Speisen bedeutet nicht eingeschränkt Geschmack, obwohl. Ordnungsgemäße Gewürze und eine Vielzahl von Zutaten zu helfen, machen jede low-carb-Mahlzeit köstlich.

Eiweiß Salat

Eiweiß sind kalorienarmes, high-protein und nahezu Kohlenhydrat-freien. Einmal gekocht, Ihre textur ist fest, glatt und der perfekte Ausgangspunkt für Frühstück Salate. Joghurt oder Hüttenkäse befeuchten gewürfelte Eiweiß und fügen Sie einen angenehmen zugrunde liegenden Geschmack. Gehe Licht auf die Milchprodukte-es enthält eine moderate Menge an Kohlenhydraten. Zitronensaft, cayenne-Pfeffer, Roter Pfeffer, dill, paprika und andere grundlegende Gewürze ergänzen den Salat gut. Knackigem Gemüse wie Sellerie, Paprika oder Zwiebeln hinzufügen einer kontrastierenden textur, die für eine minimale Menge an Kohlenhydraten. Eine Eiweiß-Salat mit sieben großen Eiweiß-etwa 1 Tasse in Volumen -- 1/4 Tasse plain, fat-free yoghurt und einer großen Stange Sellerie hat 164 Kalorien, 8 G Kohlenhydrate, 1 Gramm Faser, 29 Gramm Eiweiß und 0,5 Gramm Fett. Ganze Eier hinzufügen mehr Kalorien zu sich, ohne merklich zugenommen Kohlenhydrate, und überspringen Sie den Joghurt reduzieren Sie die carb-Inhalte von fast 5 Gramm. Wickeln Sie den Salat in ein salatblatt oder Dinge, die es in einer Tomaten-um es interessanter zu machen.

Garnelen Rühren Braten

Stir-fries ermöglichen Sie, um zu Kochen eine Vielzahl von low-carb Zutaten, als eine vielseitige, ein-Topf-Mahlzeit. Garnelen geworfen mit ein paar frischen Gemüse ist das perfekte Beispiel für einen einfachen stir-fry. Snap Erbsen, Paprika, bok choy, Brokkoli und Blumenkohl, alle gehen gut mit Garnelen. Halten Sie eine kleine Menge Wasser in der Pfanne wird verhindert kleben auch ohne öl. Erlauben Sie gefrorene Garnelen zum Auftauen in den Kühlschrank, bevor Sie Sie Kochen. Frische Zitrone oder andere Zitrusfrüchte Säfte, geknackt schwarzer Pfeffer, sternanis, getrocknete rote Paprika und andere starke Gewürze lassen sich gut mit stir-fries. Vermeiden Sie Soja-sauce halten die Natrium niedrig. Ein stir-fry mit 12 große Garnelen, 1 Tasse snap Erbsen hat 110 Kalorien, 8 G Kohlenhydrate, 3 G Ballaststoffe, 17 Gramm protein und 1 Gramm Fett. Stellen Sie die stir-fry mehr befriedigend, mit extra Gemüse, gekochte Eier oder eine zweite Art von Fleisch.

Huhn-Zucchini Backen

Gedämpft oder pochiert, Hähnchenbrustfilet, leicht gewürzt und geschichtet mit rohen, Dünn geschnittenen zucchini schafft eine köstliche Backen, erinnert an ein nudelgericht. Ebenen hinzufügen von Zutaten wie Tomaten, Knoblauch oder Zwiebeln für extra Geschmack. Linie die Pfanne mit Pergament um zu verhindern, dass kleben auch ohne öl. Dienen, ein Huhn und zucchini Backen, als würden Sie die Lasagne; Sie können sogar fügen Sie einige low-Fett Käse auf der Oberseite, wenn Sie wählen. Eine portion mit 3 Unzen ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, eine kleine zucchini und ein Viertel einer kleinen Zwiebel hat 125 Kalorien, 5 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Ballaststoffe, 20 Gramm Eiweiß und 2.5 G Fett.

Lachs mit Avocado

Die Kombination von Lachs und avocado schafft eine reiche, cremige Mahlzeit mit namhaften protein und gesundes Fett. Dünsten, pochieren, Backen, Grillen und in der Pfanne anbraten alle arbeiten für Lachs -- verwenden Sie Ihre bevorzugte Methode. Top-gekocht Lachs mit ein paar Scheiben von avocado und servieren es auf einem Bett von grünen zum Abschluss Ihrer Mahlzeit. Eine Mahlzeit mit 3 Unzen gekocht Lachs, 1 Tasse rohen Spinat und die Hälfte eine avocado hat 324 Kalorien, 9.5 G Kohlenhydrate, 7.5 G Ballaststoffe, 26 Gramm protein und 21 Gramm Fett.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

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