Gesunde Ernährung >> Diät

Die Beste Diät, wenn Sie Arbeiten Nächte

Geschrieben von Robin Elizabeth Margolis; Aktualisiert: Dezember 14, 2018

Das Bureau of Labor Statistics schätzt, dass 4,7 Prozent der Vollzeit-amerikanischen Mitarbeiter arbeiten abends Verschiebungen und 3,2 Prozent im Nachtdienst, und Tausende weitere Mitarbeiter sporadisch drehen sich in den Abend-und Nachtarbeit. Bleiben Sie wachsam und gesund auf eine Nachtschicht erfordert viele Anpassungen, einschließlich das beobachten, was Sie Essen.

Gewicht Probleme

Forschung zeigt, dass Nachtschicht-Arbeiter erhalten mehr Gewicht als Tagschicht-Arbeiter. Wissenschaftler vermuten, dass ein Faktor ist, chronodisruption, die Störung der körpereigenen normalen 24-Stunden-Rhythmen, verursacht durch die Nacht-Arbeiter auf' ungewöhnliche Essen und schlafen mal. Wissenschaftler forschen, um zu lernen mehr über, wie chronodisruption kann, bereiten Sie Ihren Körper, um Gewicht zu gewinnen.

Bewegung und Ernährung

Nachtschicht-Arbeiter bekommen zu wenig Bewegung Tag-Schicht-Arbeiter, weil Sie sich oft nicht nehmen, einen Ausflug in die Turnhalle oder joggen gehen sicher, wenn Sie aufwachen spät in den Abend, und Sie sind oft zu erschöpft, um zu trainieren vor oder nach Ihrer Nachtschicht. Ein weiterer Faktor, der in der Nacht-Schicht-Gewichtszunahme ist der Mangel an nahrhaften Lebensmitteln auf viele Nachtschichten. Viele Nacht-Schichtarbeiter haben nur Zugriff auf office-vending-Maschinen, vollgestopft mit Limonaden und Süßigkeiten und fast-food-restaurants.

Essen-Muster

Die Muster von Essen auf einer Nachtschicht sind genauso wichtig für eine gesunde Nachtschicht-Diät, wie die tatsächlichen Lebensmittel, die Sie Essen. Ein Leitfaden vorbereitet, der von Boston College, "Gesund Bleiben Bei der Arbeit in der Nachtschicht", drängt Nachtschicht-Arbeiter vorzubereiten brown bag Mahlzeiten anstelle von je nach Automaten und fast food-Gelenke. Der guide berät auch Nachtschicht-Arbeiter, um zu Essen, kleine Portionen Essen, während bei der Arbeit, und verbrauchen diese Teile in häufige, kleinere Mahlzeiten, anstatt ein großes "Mittagessen" wie üblich unter Tag-Schicht-Mitarbeiter. Ottawa Public Health-Papier, "die Verlagerung von Arbeit und Gesunde Ernährung", rät Nachtschicht-Arbeiter, langsam zu Essen, immer wieder Essen stürzte Mahlzeiten verursachen Verdauungsprobleme.

Nachtschicht-Mahlzeiten

Das Boston College und Ottawa Public Health guides bieten beide Tipps für night-shift-Mahlzeiten: Vermeiden Sie Essen gebratene Lebensmittel, die Sie während Ihrer Nachtschicht, als Sie sind schwer zu verdauen und Verweilen in Ihrem Magen. Essen Sie Nahrungsmittel, die leicht verdaulich sind, wie leichte Suppen, Reis und Joghurt. Verbrauchen nur geringe Mengen an fettreichen Lebensmitteln und Koffein. Wenn Sie bereiten Ihre braune Tasche Mahlzeit, wählen Sie Lebensmittel, die Reich an protein zu erhöhen Sie Ihre Aufmerksamkeit und Energie.

Eine freie Ressource, die Sie verwenden können, um Ihre design-Nachtschicht-Mahlzeiten ist ein US-Department of Agriculture website, "Wählen Sie " Meine Platte", die einen Abschnitt hat, der Liste der high-protein-Nahrungsmitteln. Ein paar protein-reiche Lebensmittel, die Sie hinzufügen können, um Ihre braune Tasche Mittagessen gehören hart gekochte Eier, Erdnussbutter, Thunfisch, Erbsen, Bohnen und braten Türkei.

Nachtschicht-Frühstück

Nach Hause zu kommen in den morgen, Essen Kohlenhydrat-reiche Lebensmittel für das Frühstück werden dazu neigen, machen Sie schläfrig, nach dem Boston College guide. Einige der häufigsten high-Kohlenhydrat-Frühstück Lebensmitteln gehören Brot, Müsli, muffins und Obst.

Über den Autor

Robin Elizabeth Margolis ist ein freiberuflicher Schriftsteller in der Washington, DC, Bereich. Sie schreibt über Gesundheit, Wissenschaft, Ernährung, fitness und Gesetz seit 1988, und diente als Chefredakteur der Gesundheitsrecht-newsletter. Margolis hält ein bachelor of arts in Biologie, einen master-Abschluss in der Beratung und eine Rechtsanwaltsfachangestellte Zertifikat.

ADVERT

Am beliebtesten