Gesunde Ernährung >> Ernährung

Sind Getrocknete Aprikosen & Soja Nüsse Gut für Sie?

Soja-Nüsse, das sind getrocknete Sojabohnen, getrocknete Aprikosen jeder einen schnellen Weg, um einen gesunden snack zu Ihrer täglichen Ernährung. Beide getrocknete Lebensmittel sind leicht zugänglich in Supermärkten, und es lohnt sich, suchen Sie Sie heraus. Während Sie enthalten unterschiedliche Mengen an Nährstoffen, getrocknete Aprikosen und Soja-Nüsse liefern hohe Dosen an mehrere wichtige Vitamine und Mineralien. Kombinieren Sie die beiden in eine gesunde trail mix, und Sie werden Essen eine Ernährungs-Kraftpaket, das ist auch lecker.

Faser

Getrocknete Aprikosen und Soja-Nüsse sind jeweils ausgezeichnete Quellen der Faser. Ein 3,5-Unzen-portion, die nur weniger als eine 1/2 Tasse, Soja-Nüsse liefert 17.7 Gramm Ballaststoffe, die sich zu fast drei Viertel der Frauen müssen 25 Gramm pro Tag und etwa die Hälfte der 38 Gramm Männer benötigen auf einer täglichen basis. Ein 3,5 Unzen portion getrocknete Aprikosen enthält 2.6 G Ballaststoffe, das ist immer noch eine gute Menge für so einen kleinen snack. Es ist klug, um zu erhöhen Ihre Aufnahme von Faser, ein Nährstoff viele Erwachsene nicht genug davon bekommen in Ihrer Ernährung. Essen viel Faser ist verbunden mit einem geringeren Risiko von Verdauungsstörungen, Verstopfung und Herzkrankheiten, kann helfen, senken Sie Ihre Cholesterinspiegel, zu, nach MayoClinic.com.

Mineralien

Es gibt zahlreiche Mineralien vorhanden in einer portion von getrockneten Aprikosen oder eine portion Soja-Nüsse. Vielleicht am bemerkenswertesten ist das Kalium. Ein 3,5-Unzen portion Soja-Nüsse versorgt 1,470 Milligramm Kalium, was wiederum zu einem Drittel von der 4,700 mg für Erwachsene täglich brauchen. Die gleiche portion von getrockneten Aprikosen enthält 411 mg Kalium. Kalium ist wichtig für ein gesundes Herz und eine gut funktionierende Muskeln. Eine portion Soja-Nüsse liefert auch mit 3,9 Milligramm Eisen, das ist etwa die Hälfte der 8 Milligramm Männer brauchen, jeden Tag und rund ein Fünftel der 18 Milligramm Frauen sollten auf einer täglichen basis haben. Eisen ist unerlässlich für die Sicherstellung, dass Ihr Körper hat genug Sauerstoff. Soja-Nüsse liefern auch 3.1 Milligramm Zink, ein mineral, das stärkt Ihr Immunsystem und hilft Ihrem Körper zu heilen. Das sind 39 Prozent der 8 Milligramm Frauen müssen jeden Tag und 28 Prozent der 11 Milligramm Männer brauchen. Sowohl die getrockneten Aprikosen und Soja-Nüsse liefern kleine Mengen von Kalzium und magnesium, zu.

Vitamine

Es gibt nicht so viele Vitamine wie Mineralstoffe in getrockneten Aprikosen und Soja-Nüsse, aber Sie erhalten ein paar. Ein 3,5-Unzen portion getrocknete Aprikosen enthält 1.53 Milligramm vitamin E, die 10 Prozent der 15 Milligramm gesunde Erwachsene täglich brauchen. Vitamin E schützt Ihren Körper vor Schäden kann dazu führen, dass Herzkrankheiten und Krebs. Die gleiche Menge an Soja-Nüsse versorgt 0.91 Milligramm vitamin E. Eine portion Soja-Nüsse versorgt 211 Mikrogramm Folsäure, ein vitamin, das hilft zu verhindern, Geburtsschäden. Das ist 52 Prozent der 400 Mikrogramm sollten Sie als Teil Ihrer täglichen Ernährung. Sowohl die getrockneten Aprikosen und Soja-Nüsse liefern kleine Mengen von vitamin A, als auch.

Tipps und Überlegungen

Obwohl ein 3,5 Unzen portion getrocknete Aprikosen enthält fast kein Fett, die gleiche Menge an Soja-Nüsse hat von 25,4 G, davon 3,6 Gramm sind gesättigte Fettsäuren. Der rest des fettes Herz-gesunde ungesättigte Fette, die hat sicherlich einen Platz in Ihrer Ernährung. Das gleiche portion enthält auch 471 Kalorien. Halten Sie sich eine kleine portion des Soja-Nüsse, halten Sie Ihre gesättigtem Fett und kalorienanteil geringer. Getrocknete Aprikosen enthalten zusätzlichen Zucker, das verringert den Nährwert der Lebensmittel. Suchen ungesüßte Versionen, die nicht enthalten keinen zusätzlichen Zucker. Backen Sie die getrockneten Aprikosen in muffins oder Brot oder fügen Sie Sie zu gedünsteten Gemüse für ein wenig Natürliche süße. Soja-Nüsse sind lecker auf Ihre eigenen, aber Sie verbessern auch den Geschmack Ihrer Lieblings-trail mix.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

Bildnachweis

  • Hemera Technologies/PhotoObjects.net/Getty Images
ADVERT

Am beliebtesten