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Sind Getrocknete Cranberries Gut für Sie?

Geschrieben von Sylvie Tremblay, MSc; Aktualisiert: Dezember 06, 2018

Herb und saftig, Preiselbeeren bieten viel ernährungsphysiologischen Wert von reichlich vitamin C für die antioxidative Vorteile von vitamin K für gesundes Blut, Blutgerinnung. Getrocknete cranberries, auf der anderen Seite, haben praktisch keine dieser Nährstoffe. Wenn Sie auf der Suche nach einer alternative zu Süßigkeiten, getrocknete cranberries kann eine geringfügig bessere Wahl. Aber nicht verwechseln Sie für ein Ersatz für Obst. Sie bekommen nicht sehr viel Nährwert aus Ihnen und Sie sind am besten in Maßen gegessen oder gar nicht.

Die Ernährung Grundlagen

Während getrocknete cranberries sind höher in Kalorien als die frische version, Sie sind immer noch in der mittleren Preisklasse. Jedes Viertel Tasse versorgt 123 Kalorien, eine gesunde Anzahl von Kalorien zu Essen, als snack. Die meisten dieser Kalorien stammen aus der natürlichen und zugesetzten Zucker in den Beeren, und jede portion liefert 33 Gramm Gesamt Kohlenhydrate. Sie erhalten vernachlässigbare Mengen von Fett und Eiweiß, getrocknete Preiselbeeren — weniger als ein halbes Gramm Fett und weniger als 0,1 Gramm Eiweiß.

Der Nachteil: Zucker

Die wichtigsten Ernährungs-problem mit getrockneten cranberries ist Ihr Zuckergehalt. Da die Beeren sind natürlich sehr Herb, die getrockneten Versionen sind fast immer gesüßt mit Zucker. Während Zucker ist geladen mit Kalorien, es ist nicht viel Nährwert. Weitere, zuckerhaltige Lebensmittel dazu beitragen, die Adipositas-Epidemie, und eine Ernährung, die Reich an Ihnen erhöht Ihre chance der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Während jede Marke cranberries und hat unterschiedliche Mengen an Zucker, ist eines sicher – es sei denn, Sie kaufen eine Sorte, die gekennzeichnet ungesüßt, Essen Sie Süßstoff zusammen als Teil Ihrer snack.

Eine Marginale Vorteil: Faser

Es gibt praktisch keine true Gesundheit Vorteile der getrocknete cranberries, aber Sie sind eine bescheidene Quelle der diätetischen Faser. Jede portion enthält 2 Gramm Ballaststoffe, die funktioniert bis auf 8 Prozent der täglichen Faser Anforderungen für Frauen und 5 Prozent für Männer. Inklusive Faser in Ihrer Ernährung ist wichtig für das regelmäßige und kämpfen-Verstopfung und Faser-reiche Lebensmittel kann auch helfen, zu stabilisieren Ihren Blutzucker nach einer Mahlzeit, indem sichergestellt wird Zucker aus Ihrer Lebensmittel in Ihren Blutkreislauf langsamer.

Allerdings, getrocknete Preiselbeeren sind in der Regel gesüßt und bereits natürlich Reich an Zucker, Sie haben immer noch eine ausgeprägte Wirkung auf Ihren Blutzucker. Ihre beste Wette für das erhalten der Blutzucker-stabilisierenden Vorteile ist, Ihnen zu dienen, mit mehr faserigen Lebensmitteln – wie zum Beispiel das hinzufügen einen Löffel getrocknete cranberries zu einem Spinat-Salat.

Behandeln Getrocknete Cranberries wie Candy

Obwohl getrocknete Früchte klingt gesund und kann gesund sein, in Maßen, getrocknete Preiselbeeren haben eine Ernährungs-Profil, das mehr wie ein Bonbon. Abgesehen von der kleinen Menge an Ballaststoffen, Sie sind nicht eine bedeutende Quelle von Vitaminen oder Mineralstoffen, und stattdessen liefern ungesunden Zucker. Das bedeutet nicht, dass Sie brauchen, um zu vermeiden, getrocknete cranberries ganz. Denken Sie nur, Sie als das zu behandeln, Sie sind, statt eine alternative zu Essen ganz oder cut-up-Obst. Messen Sie Ihre Portionen zu vermeiden, versehentlich übermäßiges Essen, und erwägen Sie, die Preiselbeeren als süße Beilage für gesunde Mahlzeiten, wie Salate oder gebratenes Schweinefleisch. Und wenn Sie eine Ihrer Lieblings-Lebensmittel, betrachten die Suche nach ungesüßte Sorten für eine gesündere option, um die gesüßte lieben.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle und Gesundheit.

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