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Wie zu Essen Hirse zum Frühstück

Hirse ist eine positive ganze Getreide und, nach MayoClinic.com es kann helfen, regulieren den Blutdruck und verbessern die Gesundheit des Herzens. Sein Geschmack ist mild mit einem Hauch von süße und nuttiness, die erlaubt, es zu nehmen, sowie Gewürze oder Zutaten, die Sie hinzufügen. Ein Frühstück mit Ballaststoffen, Eiweiß und gesunde Fette hilft verhindern, dass Sie übermäßiges Essen während des Tages. Mit 207 Kalorien, 6 Gramm protein, 1 Gramm Fett und 2 Gramm Ballaststoffe pro Tasse gekocht, Hirse ist ein ideales Frühstück Wahl.

Kasserolle

Ein basic-Hirse-Auflauf ist einfach zuzubereiten und sorgt für mehrere Portionen. Wenn Sie beginnen, rühren Sie die Hirse über trockene Hitze, Sie werden verbessern seinen Geschmack. Sobald die Hirse wird mit duftenden, können Sie fügen Sie Wasser in die Pfanne und köcheln lassen, bis die Körner weich sind, aber immer noch zäh. Vor der übertragung der Hirse auf ein Backen Pfanne, rühren Sie in Ihrem gewählten Aromen. Geriebene Muskatnuss und gemahlener Zimt gesunde Wahl für einen süßen Hirse-Auflauf. Wenn Sie möchten, einen herzhaften Frühstück, hinzufügen granulierten Knoblauch, gehackter Zwiebel oder zerdrückten roten Pfeffer. Nicht verwenden Sie öl, um zu verhindern, dass die Hirse kleben; vielmehr zeichnen Sie Ihre Wanne mit Pergamentpapier. Wenn die Hirse Auflauf hat verdorrt auf dem Gipfel, es ist bereit zu dienen oder im Kühlschrank für später. Hirse-Auflauf ist schmackhaftesten, wenn warm gegessen; wenn Ihr Topf ist fad, verwenden Sie ein gesundes topping aus frischen Beeren oder gewürfelte Tomaten. Eine kleine, gewürfelte Tomaten fügt nur 16 Kalorien auf Ihrem Topf.

Pfannkuchen

In Ihrer einfachsten form, Hirse Pfannkuchen erfordern nur gekochte Hirse und Eiweiß. Das Eiweiß halten Sie die Hirse zusammen, so dass es Formen der Vollkorn-Pfannkuchen. Eine 2-Esslöffel-portion Eiweiß ist genug, um halten zusammen 1/4 Tasse gekochte Hirse; 2 Esslöffel Eiweiß haben nur 15 Kalorien und 3 Gramm protein. Bevor Sie Kochen die Hirse Pfannkuchen, rühren von Aromen wie Kakao-Pulver oder Zimt. Wenn die Pfannkuchen fertig sind Kochen, lecker garniert mit Kartoffelpüree Obst; ein 1/4-cup portion pürierter Himbeeren hat nur 20 Kalorien und packs schweren Geschmack. Essen die Pfannkuchen frisch, wenn möglich, wie Sie wahrscheinlich sind, um zu trocknen, wenn wieder erhitzt.

Brei

Brei kann vorgenommen werden von jedem Vollkorn, und es ist besonders lecker mit Hirse. Nach dem Kochen die Hirse, lassen Sie ein wenig Wasser bilden die Brühe. Wenn Sie möchten, dass ein glatter Brei, Sie können übertragen Sie die Mischung in einen Mixer geben, oder verwenden Sie einen Stabmixer zu pürieren Sie die gekochten Hirse. Ein Nieselregen von Honig zu versüßen, Ihren Brei fügt rund 60 Kalorien pro Esslöffel. Abwechselnd, eine Stange Zimt Hinzugefügt, um das kochende Wasser wird die Infusion Ihre Hirse mit erdiger süße. Essen, den Brei heiß oder kalt; kühl-Hirse-Brei ist ein erfrischendes Frühstück für einen warmen Sommermorgen.

Smoothies

Smoothies nehmen sowie auf die Zugabe der gekochten Hirse. Mit seinem neutralen Geschmack, werden Sie kaum den Unterschied bemerken. Die Konsistenz der smoothie ist jedoch mehr erheblich. Vor dem hinzufügen der gekochten Hirse, um Ihre smoothies, chill die Hirse über Nacht. Um sicherzustellen, dass die Hirse nicht machen Ihren smoothie klobig, fügen Sie es den Mixer zuerst mit Joghurt oder Milch und pürieren es. Sobald es cremig wird, sind Sie bereit zum hinzufügen von Obst oder Blattgemüse. Für einen Spaß zu nehmen, Gießen Sie Ihre Hirse smoothie in ein Eis-Würfel-Behälter, um gefrorene leckereien. Ansonsten dienen Sie Ihren smoothie mit einem Strohhalm oder Löffel. Wenn Sie Essen Sie den smoothie mit einem Löffel, fügen Sie einige gehackte Früchte für die textur-variation; eine kleine, gewürfelte Pfirsich fügt nur 50 Kalorien.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

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