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Ist Ei-Drop-Suppe Gesund

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert November 27, 2018

Ei-drop-Suppe ist eine traditionelle vorspeise in der chinesischen Küche. Die Suppe wird durch nieselte fein geschlagenen Eier in die kochende Hühnerbrühe, die kocht das ei und verdickt die Suppe. Tofu, Frühlingszwiebeln oder mais sind gemeinsame add-ins von ei-drop-Suppe. Während die Suppe ist kalorienarm und Fett und enthält bestimmte Vitamine und Mineralien, ist es auch, bestimmte ernährungsphysiologische Nachteile zu berücksichtigen.

Kalorien, Fett und Cholesterin

Eine Tasse von ei-drop-Suppe enthält 65 Kalorien und 1.47 G Fett insgesamt, wobei 0,4 Gramm gesättigt ist. Da gesättigtes Fett trägt zu einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen, diabetes und bestimmte Arten von Krebs, ist es wichtig, zu begrenzen Sie die Aufnahme auf 10 Prozent oder weniger der täglichen Kalorienzufuhr. Seit ei-drop-Suppe ist so niedrig an gesättigten Fettsäuren ist, kann es aufgenommen werden in Ihre gesunde Ernährung plan. Eine Tasse von ei-drop-Suppe enthält 55 Milligramm Cholesterin. Die Cholesterin in Ihrer Nahrung spielt eine kleinere Rolle in Ihren Gesamt-Cholesterin-Spiegel als Ihre gesättigten Fettsäuren, aber es könnte ein Problem sein, wenn Sie empfindlich auf die diätetische Cholesterin.

Natrium-Ebenen

A 1-Tasse portion von ei-drop-Suppe enthält 892 Milligramm Natrium. Mit einem täglichen limit zwischen 1.500 und 2.300 Milligramm Natrium, eine Tasse ei-drop-Suppe kann Sie wieder ganz deutlich für eine so kleine Menge an Nahrung. Eine Diät, die enthält zu viel Salz kann Ihren Blutdruck erhöhen. Zu viel Salz kann auch dazu führen Sie, um Wasser zu behalten, das macht Ihr Herz härter arbeiten, um Pumpe Blut.

Nährstoffe

Während die ei-drop-Suppe nicht enthalten gesunde Mengen eine Menge von Nährstoffen, eine portion liefert eine gute Dosis von vitamin C. Vitamin C hilft, Infektionen zu verhindern durch die Steigerung Ihrer Immunsystem. Es hält Ihre Zähne, Knochen und Haut gesund. Dieses leistungsfähige Antioxidans hilft auch, schützen Sie die Zellen in Ihrem Körper durch die Abwehr der schädlichen freien Radikale. Es hilft auch Ihrem Körper absorbieren Eisen aus pflanzlichen Quellen und hilft Ihrem Körper produzieren Kollagen, die hilft, Wunden zu heilen. Die tägliche Empfehlung von vitamin C ist 75 mg für Frauen und 90 mg für Männer. Eine Tasse von ei-drop-versorgt von 15,7 Milligramm in Richtung dieser Ziele.

Halten Sie es Gesund

Wenn ausgehen, ist die Aufteilung einer Bestellung von ei-drop-Suppe mit einem Freund zur Verringerung der Natrium-Gehalt um die Hälfte. Wenn Sie tun, um ei-drop-Suppe, entscheiden sich für eine low-Natrium vorspeise, wie gedämpfter Reis mit Gemüse, zu verhindern, dass Sie selbst verbrauchen zu viel Salz. Versuchen Sie, hausgemachte ei-drop-Suppe, so können Sie kontrollieren, wie viel Salz Sie hinzufügen. Würzen die Suppe mit frischen Kräutern und Gewürze hinzufügen Geschmack ohne Erhöhung der Natrium-Gehalt. Fügen Sie Gemüse wie mais, Brokkoli oder Kartoffeln zu verbessern, es ist vitamin C-Gehalt.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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