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Was Können Sie Essen, Wenn Sie Lust Schokolade?

Geschrieben von Marie Dannie; Aktualisiert November 27, 2018

Ein verlangen nach Schokolade können Sie zuschlagen, weil Sie haben Lust auf etwas süßes, oder vielleicht den üppigen Reichtum der Behandlung macht Sie nicht aufhören, darüber nachzudenken. Unabhängig davon, gibt es eine Reihe von gesünderen Optionen gibt, als kommerzielle Schokolade hoch in Zucker und Fett. Wählen Sie unverarbeitete Kakao-nibs, Früchten oder Nüssen, um zu helfen, um dein verlangen. Wenn nichts anderes tun wird, wählen Sie dunkle, minimal verarbeiteten Schokolade für die besten Ernährungs-option.

Cacao Nibs

Cacao nibs sind die zerkleinerten Stücke von gerösteten Kakao-Bohnen, die primäre Zutat für Schokolade. Cacao nibs haben einen leichten Schokoladen-Geschmack und eine knackige, aber weich, und Sie helfen können erfüllen Ihre Schokolade Begierde mit keinen zusätzlichen Zucker. Eine 1,3-Unzen portion kommerziellen Schokolade hat 202 Kalorien pro portion, mit 20,5 G Zucker und etwa 12 Gramm Fett insgesamt. Im Gegensatz dazu ist ein 3-Esslöffel portion Kakao-nibs hat 180 Kalorien, ohne Zuckerzusatz und 14 Gramm Fett insgesamt.

Obst Essen Statt

Wenn Sie nur das Bedürfnis nach etwas süßem -- entweder um eine Mahlzeit zu beenden oder, um einen Zucker Begierde -- wählen Sie frisches oder getrocknetes Obst statt Schokolade. Nicht nur ist Obst natürlich Reich an Ballaststoffen, die helfen können, Sie fühlen fuller für länger, es ist auch ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, Essen Sie zwischen 1 1/2 und 2 Tassen von Obst pro Tag. Um die Dinge ändern sich ein wenig, Sie können auch schneiden Sie Stücke von Obst und legen Sie Sie in den Gefrierschrank für eine erfrischende, gesunden süßen snack, Wann immer Sie es brauchen.

Gesunde Nüsse

In einigen Fällen, der Reichtum der Schokolade-weil der Fettgehalt-ist das, was macht Sie sehnen. Anstelle von Schokolade, betrachten Sie Essen eine portion rohen oder gerösteten Nüssen zu befriedigen Sie Ihr Bedürfnis nach etwas, rich-Verkostung. Während eine einzelne 1-Unzen-portion von Nüssen enthält, die zwischen 160 und 200 Kalorien und ist Reich an Fett, die Mehrheit der Fettgehalt ist einfach, die helfen können, verbessern Sie Ihre gesunden Cholesterinspiegel. Wiederum die Mehrheit der Fett in kommerzielle Schokolade ist gesättigtes Fett. Wie gut, Nüsse sind Teil der protein-Lebensmittel-Gruppe und kann Ihnen die erforderlichen Vielzahl der empfohlenen Proteinzufuhr. Die USDA empfiehlt, zwischen 5 und 6 1/2 Unzen äquivalente von protein-Lebensmittel jeden Tag für eine ausgewogene Ernährung. Eine Unze entspricht 1/2 Unze Nüsse oder Samen wie Mandeln, Cashew-Nüsse und Kürbis-oder Sonnenblumenkerne.

Gute Schokolade Entscheidungen

Wenn nichts, aber Schokolade wird Ihr verlangen stillen, wählen Sie eine minimal verarbeitete dunkle Schokolade mit hohem Kakao-Gehalt, oder mindestens 60 Prozent Kakao. Schokolade ist natürlich Reich an Flavonoide und Antioxidantien, in denen möglicherweise Gesundheits-Förderung profitiert. Die Cleveland Clinic empfiehlt minimal processing für dunkle Schokolade zu erhalten, wie viel von der natürlichen gesundheitlichen Vorteile von Schokolade. Die Klinik empfiehlt, dass Sie verbrauchen einen kleinen Teil der gesunden Schokolade-rund 1 Unze -- nicht mehr als ein paar mal pro Woche.

Über den Autor

Marie Dannie wurde ein professioneller journalist seit 1991, spezialisiert in den Bereichen Ernährung und Gesundheit Themen. Sie hat geschrieben für "Frau", die "Daily Mail", "Daily Mirror" und der "Telegraph"." Sie ist eine eingetragene Ernährungsberater und hält einen Bachelor of Science Abschluss mit Auszeichnung in food science von der University of Nottingham.

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