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Sind Fette Schlecht für die Nieren?

Geschrieben von Jamie Yacoub; Aktualisiert: Dezember 20, 2018

Während Sie brauchen etwas Fett in Ihrer Diät, Essen zu viel Fett kann zu einem erhöhten Risiko von vielen gesundheitlichen Problemen, einschließlich Nierenerkrankungen. Die meisten Menschen Essen eine Diät, bestehend aus 20 bis 35 Prozent der täglichen Kalorien aus Fett, das ist wichtig für viele Körperfunktionen, einschließlich absorbieren die fettlöslichen Vitamine. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über Ihre individuellen Bedürfnisse.

Entzündliche Probleme

Eine Studie in der veröffentlichten "Journal of the American Society of Nephrology" im Jahr 2011 verknüpft mit einem hohen Fett-Diät, Nieren-Krankheit bei Mäusen durch AMPK, ein Enzym im Energiestoffwechsel. AMPK-Aktivität in den Nieren wird gehemmt durch Entzündung -- Ihr Körper die Reaktion auf die Bekämpfung von Viren, Bakterien und Fremdstoffe. Forscher fanden heraus, die high-fat-Diät führte zu einer inflammatorischen Reaktion in der Niere Gewebe der Mäuse, was zu einer Verminderung der AMPK-Aktivität und schließlich die erhöhte Marker der Nierenerkrankung. Entzündung der Nieren nephritis genannt und kann Schäden Nieren-Gewebe und Zellen, führt zu Nierenerkrankungen.

Nierengewebe Schaden

Forscher eine weitere Studie veröffentlicht im Jahr 2014 in "Biochemische und Biophysikalische Research Communications" gefunden, dass Mäuse gefüttert einem hohen Fett-Diät erfahren Niere Verletzung des Gewebes führen. Sie folgerten dies war vermutlich durch eine Autoimmun-Reaktion auf den hohen Fett-Diät. Zellen, die sogenannten Makrophagen ingest Fremdkörper in Ihrem Körper. In Reaktion auf den hohen Fett-Diät, Makrophagen infiltriert die Niere Gewebe von diesen Mäusen. Die Forscher folgerten, das ist wohl der Grund für das Nierengewebe schädigen. Nierengewebe schädigen können zu einer Nierenerkrankung führen und die damit verbundenen gesundheitlichen Probleme wie protein und Blut austreten in den Urin durch die Nieren' die Unfähigkeit zu filtern, richtig, sowie übelkeit, Fieber, Flüssigkeitsretention und Schwellungen.

Gewicht-Problemen

Essen zu viele fetthaltige Lebensmittel führt Weg von Ihrem vorgegebenen täglichen Kalorien für eine gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse, die Förderung der Nieren-Gesundheit. Zu viel Fett in der Ernährung kann auch erhöhen Ihre Gefahr des Werdens überladen oder beleibt sind, denn Fett hat mehr Kalorien pro Gramm als protein und Kohlenhydraten. Übergewicht oder Fettleibigkeit kann Ihren Blutdruck erhöhen und Ihr Risiko für Typ-2-diabetes, zwei der führenden Ursachen von Nierenerkrankungen, nach der National Kidney Foundation. Für die meisten Menschen Essen eine Diät zu hoch in Fett ist Essen mehr als 35 Prozent der täglichen Kalorien aus Fett-etwa 58 Gramm Fett pro Tag für jemanden, der auf einem 1.500-Kalorien-Diät.

Alle Fett Nicht Gleich

Die Art der Fette, die Sie Essen, ist ebenfalls von Bedeutung. Die National Kidney Foundation Mitgliedstaaten Herz-Krankheit ist ein Risiko für Nierenerkrankungen, und dass Sie Essen sollten, vor allem ungesättigte Fette, beschränken Sie gesättigte Fette, und vermeiden Sie Transfette zu reduzieren Sie Ihr Risiko von Herzerkrankungen. Ungesättigte Fette sind einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die Sie verbrauchen, durch den Verzehr von Nüssen und Samen, avocado, Fetten Fisch und Olivenöl. Gesättigte Fette sind hoch in tierischen ERZEUGNISSEN einschließlich der butter -, Geflügel-skins und rotem Fleisch. Vermeiden trans-Fettsäuren, die als aufgeführt ist "gehärtete" oder "teilweise gehärtete" öl auf Zutatenlisten von verpackten Lebensmitteln und ist auch zum braten von Speisen in einigen restaurants.

Über den Autor

Jamie Yacoub ist eine klinische, ambulante Registrierten Ernährungsberater, Experten in der Ernährung und Autor von Ihrem Kochbuch "Moderne Leitfaden für Lebensmittel und Essen: Niedrigen Glykämischen Rezepte". Sie erhielt einen Bachelor of Science in clinical nutrition an der UC Davis und einen MPH in der Ernährung von der Loma-Linda-Universität. Yacoub, absolvierte dann Ihre diätetische Praktikum als Praktikant für ein Zertifizierter Spezialist in der Sporternährung und in einer top-100-Krankenhaus.

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