Gesunde Ernährung >> Diät

Wie Mast Ist Frische Mozzarella?

Geschrieben von Jill Corleone, RDN, LD; Aktualisiert: Dezember 06, 2018

Cremig und süß, frische mozzarella macht Ihr sandwich oder pizza margherita extra besonderes. Aber wenn Sie gerade Ihr Gewicht, Sie können sorgen, wenn diese köstlichen Kalorien sind es Wert. Sowie, Sie auch sein mögen. Im Vergleich zu anderen Arten von Käse, einschließlich der Teil-Magermilch-version von mozzarella, frische mozzarella-Käse ist nicht alles, die Mast, vor allem, wenn Sie wissen, wie fit Sie in Ihrem plan der gesunden Diät. Wenn Sie Fragen zu Ihrer Ernährung oder müssen mit Gewichtsverlust helfen, konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater oder Ihren Arzt.

Kalorienzählen

Wenn Sie besorgt über das Essen und ob es die Mast, Sie müssen die Aufmerksamkeit auf Kalorien. Es spielt keine Rolle, ob die Kalorien stammen aus Fett, Kohlenhydraten oder protein – wenn Sie Essen insgesamt mehr Kalorien, als Sie verbrennen, Sie gehen, um Gewicht zu gewinnen. Eine Unze von frischem mozzarella, was etwa der Größe von vier gestapelten Würfel, hat 70 Kalorien. Zum Vergleich: die gleiche portion von Teil-skim mozzarella hat 85 Kalorien und cheddar-115 Kalorien. Wenn es um trimmen Kalorien für Gewichtskontrolle, du bist besser dran mit frischem mozzarella.

Ein Blick auf die Fett

Wie die Kalorien, die frische mozzarella ist weniger Fett als andere Arten von Käse mit 5 Gramm pro Unze versus 6 Gramm in Teil-skim mozzarella und 10 Gramm cheddar. Fett ist eine konzentrierte Quelle von Kalorien, was bedeutet, dass ein wenig geht ein langer Weg, wenn Sie sich sorgen über das Gewicht. Frische mozzarella ist natürlich weniger Fett und Kalorien als andere Arten von Käse, was bedeutet, dass Sie die Kalorien-Einsparungen profitieren, ohne Geschmack.

Frische mozzarella niedriger in Kalorien und Fett als andere Arten von Käse, aber es ist immer noch Reich an gesättigten Fetten, mit 3 Gramm pro Unze. Zu viel gesättigte Fette aus Lebensmitteln wie Käse erhöhen kann Ihr Blut-Cholesterin und das Risiko von Herzerkrankungen. Die American Heart Association empfiehlt Begrenzung gesättigten Fettaufnahme auf 5 Prozent der gesamten Kalorien, oder nicht mehr als 10 Gramm auf ein 1.800-Kalorien-Diät.

Es ist Auch Low-Carb

Wenn Sie das zählen Kohlenhydrate zu erhalten einen besseren Griff auf Ihr Gewicht, können Sie glücklich sein zu erfahren, dass frische mozzarella passt hervorragend in Ihren plan mit weniger als 1 Gramm Kohlenhydrat pro Unze. Für den Rekord, die meisten Käsesorten sind ziemlich niedrig in Kohlenhydrate, aber frische mozzarella ist niedriger als in den beiden Teil-skim mozzarella-und cheddar-Käse.

Tipps Für Eine Gesunde Ernährung

Wenn es ein Teil einer gesunden Diät, können Sie genießen Sie die frische mozzarella, ohne dass es Auswirkungen auf Ihr Gewicht. Anstelle von cheddar-Käse in Ihr morgen Omelett, fügen Sie eine Scheibe des frischen mozzarella mit viel Gemüse. Eine weiche und seidige Käse, frischem mozzarella fügt sowohl Geschmack und Feuchtigkeit, um Ihr sandwich so können Sie überspringen die mayonnaise. Der reiche Geschmack von frischem mozzarella bedeutet, Sie können mit weniger ohne Beeinträchtigung der Geschmack an Speisen wie chicken Parmesan, hausgemachte pizza oder Ihrem hot roast beef sandwich.

Über den Autor

Jill Corleone ist eine eingetragene Ernährungsberater und Gesundheits-coach, wurde das schreiben und teilen Ihre Liebe für Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit mit allen, die Sie hören, für fast 20 Jahre. Ihre arbeiten wurden in der Huffington Post, Diabetes Self-Management und Working Mother.

ADVERT

Am beliebtesten