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Die Faser in Braun Jasmin-Reis

Geschrieben von Lana Billings-Smith; Aktualisiert: Dezember 27, 2018

Hergestellt in Thailand, Jasmin-Reis ist geschätzt für seine duftenden aroma. Es ist kürzer und stickier als Basmati-Reis, für die ist es manchmal verwendet, als Ersatz. Jasmin-Reis ist wahlweise weiß oder Braun, mit Braun Jasmin-Reis dabei, seine Kleie, so dass mehr Nährstoffe und Ballaststoffe. Eine lange-Korn-Reis, Jasmin-Paare gut mit feinen curries, gedünstet Geschirr und stir-fries.

Ballaststoffe: Inhalte und Vorteile

A 1-Tasse portion gekochter Jasmin-Vollkornreis, etwa 1/3 Tasse ungekochten Reis, hat 3,5 Gramm Ballaststoffe pro portion. Da die empfohlene Zufuhr liegt bei 25 bis 38 Gramm pro Tag, dies stellt 9,2 Prozent auf 14 Prozent der gesamten Fei. Die meisten Amerikaner nicht verbrauchen genug Ballaststoffe in Ihrer täglichen Ernährung, das ist bedauerlich, denn es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Eine Ernährung Reich an Ballaststoffen kann das Risiko von überernährung, wie es bietet Platz, um Ihre Ernährung. Es hilft auch, zu behandeln und zu verhindern, Verstopfung sowie Senkung des Gesamt-Risiko für Herzkrankheiten.

Unlösliche Ballaststoffe

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen, lösliche und unlösliche. Unlösliche Ballaststoffe findet man in den Zellwänden von Pflanzen, einschließlich der Schale oder Kleie, Vollkornprodukte. Braun Jasmin-Reis, wie andere ganze Körner, die hoch in unlösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines regelmäßigen und die Allgemeine Gesundheit des Verdauungssystems. Es beschleunigt die Bewegung der Abfälle durch den Verdauungstrakt und hilft, zu lindern und zu verhindern Verstopfung. Unlöslich Faser nicht mit Wasser mischen, und es geht durch Ihr Verdauungssystem intakt ist.

Lösliche Ballaststoffe

Lösliche Ballaststoffe verwandelt sich in eine gelartige Substanz, wenn die Faser vermischt mit Flüssigkeit, oft Wasser. Braun Jasmin-Reis enthält einige lösliche Ballaststoffe, obwohl, als ganzes Korn, es hat mehr unlösliche als auch lösliche Ballaststoffe. Dies bewirkt, dass Ihre Stühle werden weicher und leichter zu passieren. Lösliche Ballaststoffe verlangsamt die passage der Nahrung in Ihrem Verdauungssystem, geben Sie Ihrem Körper genug Zeit zu absorbieren Nährstoffe. Lösliche Ballaststoffe findet man in den Zellen von Pflanzen und ist in Verbindung mit der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und senken den Cholesterinspiegel.

Andere Nährstoffe

Zusätzlich zu den Ballaststoffen, Braun Jasmin-Reis ist eine fettarme, gesunde Quelle von vielen wichtigen Nährstoffen. A 1-Tasse portion gekochte Braun Jasmin-Reis hat 297.5 Kalorien pro portion 7 Gramm protein und nur 2,6 Gramm Fett insgesamt, die Mehrheit der es aus ungesättigten Fettsäuren. Eine portion hat auch 63 Gramm Kohlenhydrate und enthält 7 Prozent der täglichen Wert von Eisen und 17,5 Prozent der täglichen Wert von magnesium, basierend auf einer 2.000-Kalorien-pro-Tag-Diät.

Über den Autor

Lana Billings-Smith wurde Professionell schreiben seit 1997. Sie wurde veröffentlicht in der "Montreal Gazette" und die "National Post". Auch Sie lehrt und lehrt an der McGill University. Ein zertifizierter personal trainer, Sie hält einen Bachelor of Arts mit einer Spezialisierung in der Freizeit Wissenschaften und eine kleinere in der therapeutischen Erholung.

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