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Wie, um herauszufinden, Wie Viel Natrium zu Essen

Die Centers for Disease Control and Prevention empfiehlt, dass die meisten Menschen bekommen weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag, aber in neun von 10 Amerikaner im Alter über 2 dieser Betrag überschritten, verbrauchen durchschnittlich 3,436 Milligramm Natrium täglich. Essen zu viel Natrium kann den Blutdruck erhöhen, und hoher Blutdruck ist der wichtigste modifizierbare Risikofaktor für Schlaganfall, die vierte führende Todesursache in den Vereinigten Staaten. Immer die richtige Menge an Natrium ist wichtig für Ihre Gesundheit.

Bluthochdruck-Risiko

Wenn Bluthochdruck läuft in Ihrer Familie oder wenn Sie bereits hohen Blutdruck haben, kann Ihr Arzt empfehlen, Verringerung der Menge an Natrium, die Sie verbrauchen. Nach der CDC, wenn Sie über 50 sind, dann sollten Sie weiter reduzieren Sie Ihre Natriumaufnahme auf nicht mehr als 1.500 Milligramm pro Tag. Die CDC erstreckt sich dieser Empfehlung an Menschen, die Afro-amerikanische oder haben diabetes oder chronischen Nierenerkrankungen, wie diese sind alle Risikofaktoren für Bluthochdruck.

Ausdauer-Sportler

Obwohl die meisten Amerikaner haben kein problem, sich genug Natrium, einige Ausdauersportler laufen Gefahr, von niedrigen Blut Natrium-oder Hyponatriämie, nach der University of Hawaii at Manoa. Diejenigen, die den Zug in heißen Klimazonen und haben nicht genug bekommen-Natrium sollte erhöhen Sie Ihre Natriumzufuhr.

Ein Teelöffel Kochsalz enthält von 2.325 Milligramm Natrium. Die Durchschnittliche athlet verliert etwa 1 Teelöffel Salz pro zwei Stunden der übung, aber einige verlieren die doppelte Menge. Für Sie als 1.500 Milligramm pro Tag nicht ausreicht, so dass, je nach Länge des Trainings die Zeit und die Geschwindigkeit der Transpiration, Ausdauersportler müssen möglicherweise erhöhen Sie Ihre Natriumaufnahme bis 3.000 Milligramm pro Tag, um einen gesunden Wasserhaushalt.

Wasser-Balance

Nach der Colorado State University-Forscher J. Anderson, wenn Sie Ihre Natriumzufuhr übersteigt Ihre Kalium-Aufnahme, Ihr Wasserhaushalt ist gestört, was sich in einem sprunghaften Anstieg der Blutdruck. In vielen Ländern, nach Dem Linus Pauling Institute, die Menschen nehmen Sie in bis zu sieben mal mehr Kalium als Natrium. Hoher Blutdruck ist selten in diesen Ländern, während in den Vereinigten Staaten, wo die Durchschnittliche person nimmt in drei mal mehr Natrium als Kalium, Bluthochdruck ist weit verbreitet. Das Institute of Medicine der Food and Nutrition Board empfiehlt, dass Erwachsene erhalten 4,700 Milligramm Kalium pro Tag, so dass Sie brauchen mehr Kalium als Natrium, die balance zu halten. Um dies zu erreichen, Essen Kalium-reiche Lebensmittel, wie Bananen, Kartoffeln, Pflaumen, Rosinen, Tomaten, getrocknete Pflaumen oder Orangen.

Anzeichen für einen Überschuss an Natrium

Wenn Sie nicht halten Sie vorsichtig den überblick über Ihre Salzaufnahme, achten Sie auf Ihren Körper. Wenn Sie nehmen zu viel Salz zu sich, Ihr Körper versucht, es zu verdünnen, indem Sie sich an Ihre Filiale von Wasser. Dies verursacht Blähungen, ein symptom, das Sie beachten können. Zur Entlastung dieser, trinken Wasser und reduzieren Sie Ihre Salzaufnahme. Sie können dies automatisch tun, da eine übermäßige Menge an Natrium in Ihrem Blut macht Sie durstig fühlen. Wenn Sie krank sind mit Fieber oder Erbrechen, dehydration könnte zu erheben zu einer ernsten Bedingung genannt hypernatriämie, oder hohe Blut-Natrium. Mit hypernatriämie, Ihre Nieren sind nicht in der Lage zu verarbeiten, all das Salz in Ihrem Blut, was sich in Reizbarkeit, Muskelkrämpfe, Verwirrtheit und Depressionen, und Sie sollten einen Arzt aufsuchen.

Über den Autor

Maia Appleby ist ein NASM-zertifizierte personal trainer mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der fitness-Branche. Ihre Artikel wurden veröffentlicht in einer Vielzahl von print-Magazinen und online-Publikationen, einschließlich der Gale Encyclopedia of Nursing and Allied Health, New Moon und Netzwerk Bodybuilding.com.

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