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Was Food Group Ist Haferflocken?

Rolled oats, aus Abflachung ganzen Hafer Grütze, die schon lange ein morgen Grundnahrungsmittel in der amerikanischen Küche. Die Haferflocken dienen als ein vielseitiges und nahrhaftes Frühstück zu genießen, heiß oder kalt. Haferflocken sind ein Teil der Körner Gruppe Lebensmittel – und Vollkornprodukte Untergruppe -- und bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Vorteile von Vollkornprodukten

Lebensmittel in Vollkorn-Lebensmittel-Teilkonzern, wie Haferflocken, bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Ganze Körner enthalten alle drei Teile des Korns – der stärkehaltige endosperm sowie der Faser-reichen Keim und Kleie-anstatt nur das endosperm gefunden in raffinierte Körner. Als Ergebnis, ganze Körner neigen dazu, hoch in der Faser im Vergleich zu Ihren Kollegen bearbeitet. Die Faser in Haferflocken hilft bei der Kontrolle Ihrer Blutzucker und Cholesterin und reduziert möglicherweise das Risiko von Herzerkrankungen, nach dem Linus Pauling Institute an der Oregon State University. Jede halbe Tasse portion gekochten Haferflocken enthält 2 Gramm Ballaststoffe, 10 Prozent der minimalen Zufuhr-Empfehlung für die Frauen und 7 Prozent der Mindest-Empfehlung für Männer, nach der Harvard School of Public Health.

Einnahme-Empfehlungen

Sie sollten verbrauchen sechs Portionen Getreide täglich, laut dem U. S. Department of Agriculture, und mindestens drei Portionen sollten aus Vollkornprodukte. Jedoch, viele Amerikaner verfehlen dieses Ziel, verbrauchen weniger als eine portion pro Tag, im Durchschnitt, berichtet die Linus Pauling Institute. Jede halbe Tasse portion gekochte Haferflocken zählt als eine portion, und Haferflocken hinzufügen, um Ihre Mahlzeit am morgen können Sie leicht steigern Sie Ihre Vollkorn-Aufnahme.

Die Auswahl Gesunder Haferflocken

Die weniger verarbeitet der Hafer, desto besser. Wählen Sie Haferflocken mit einer Garzeit länger als 5 Minuten. Diese Haferflocken sind minimal verarbeitet und enthalten oft keine Hinzugefügt Zucker. Quick-cooking oats, manchmal auch als Minuten-oder instant-Hafer, bieten ähnliche ernährungsphysiologischen Vorteile, aber eine zusätzliche Verarbeitung made in kleinere Flocken, die Kochen schneller. Vermeiden boxed aromatisierte Haferflocken neben die Gegenstand der Verarbeitung sind, ermöglichen eine schnelle Garzeit, die die meisten Aromen sind geladen mit verarbeiteten Zucker. Wenn Sie Zweifel haben, überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung und Zutatenliste – vermeiden Sie die Haferflocken, dass die Liste mehrere Zutaten und diejenigen, die enthalten mehrere Gramm Zucker pro portion.

Vorbereitung Ideen

Ein Haferflocken Frühstück können Sie sich einen frühen start auf Ihre drei empfohlenen Portionen Vollkorn täglich, aber doch Essen die gleiche Sache jeden morgen langweilig. Peppen Sie Ihre Haferflocken mit Zimt oder Kürbis-pie spice, oder versuchen Sie Früchte wie Beeren, äpfel, Bananen oder Kürbis, um Ihre tägliche Schüssel. Wenn Sie in der Stimmung für ein kaltes Frühstück, versuchen Sie es kalt über Nacht Hafer – fügen Sie ein Drittel einer Tasse trockenen Hafer zu zwei Drittel eine Tasse Milch in der Nacht und lassen Sie die Haferflocken zu "Kochen" über Nacht in den Kühlschrank stellen. Sie aufwachen, um zwei Portionen Vollkornprodukte. Fügen Sie Ihre toppings in den morgen und genießen Sie.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle, Gesundheit und Biotechnologie, sowie Immobilien -, Land-und clean tech.

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