Gesunde Ernährung >> Ernährung

Nahrungsmittel, Slow-Release Proteine

Geschrieben von Serena-Stile; Aktualisiert: Dezember 12, 2018

Protein ist ein wesentliches element für eine gesunde Ernährung und besonders wichtig für diejenigen, die regelmäßig trainieren. Es erleichtert nicht nur die Reparatur von beschädigten Gewebe und Muskelfasern, aber Muskel-Wachstum als gut. Als zusätzlichen bonus, einige Proteine release langsam, das hält Sie voller Gefühl für länger. Ein weiterer Vorteil von slow-release-Proteine ist die kontinuierliche Freisetzung von Nährstoffen, um Ihren Körper. Einige Athleten verbrauchen, slow-release Proteine, bevor Sie zu Bett, halten Sie Ihren Körper genährt, wie Sie schlafen.

Milchprodukte

Casein ist eine Familie von Proteinen gefunden, die in der Kuhmilch. Es gerinnt im Magen und braucht Stunden, um zu verdauen, bietet eine langsame Freisetzung von protein. Fester Käse haben die höchsten natürlichen Gehalt an casein, dicht gefolgt von Quark. Hüttenkäse ist in der Regel die gesündere Alternative, wie es ist in fettreduzierte und fettfreie Sorten. Milch ist eine weitere hervorragende option, um die 80-Prozent-protein ist casein-wie cottage-Käse, es ist wenig Fett und Fett-frei. Die Kombination von Milchprodukten in eine Mahlzeit packt eine große Menge an langsam verdaulichen protein in einer Sitzung. Zum Beispiel, Essen eine portion Quark mit einem Glas Milch.

Geflügel, Fleisch und Fisch

Steak, Schweinefleisch, Huhn, Türkei, Lachs und Seezunge sind nur einige der Optionen für slow-release-protein aus der Kategorie Fleisch. Während das protein in diesen Lebensmitteln etwas schneller verdaut als casein, Fleisch basierende protein zerfällt langsamer als die aus Hülsenfrüchten oder Getreide. Bleiben Sie immer mit der gesunden portion Größen von Geflügel, Fleisch und Fisch -- 3 Unzen ist eine typische Empfehlung. Forschung schlägt vor, dass der Verzehr von rotem Fleisch drei mal pro Woche ist eine gesunde Grenze, denn es enthält oft hohe Mengen an Fett. Fisch Essen drei mal die Woche fördert die Gesundheit des Herzens. Geflügel ist sicher zu konsumieren drei mal pro Woche.

Nussbutter

Lebensmittel wie Erdnussbutter oder Mandelbutter pack eine große Menge an protein, Kalorien und Ballaststoffe in jeder portion. Faser bricht langsam in Ihrem Magen, wodurch das protein von Nussbutter, um langsam Los und verlängern fülle. Erdnussbutter und Mandelbutter sind leicht verfügbar, aber viele Natürliche Lebensmittel Lebensmittelgeschäft bieten eine Reihe von anderen Nussbutter. Bewusst sein, der Fettgehalt in Butter und halten Sie sich an ein oder zwei Portionen täglich zu halten, diese langsam freisetzenden Proteinen gesunden. Rohe Nüsse sind auch eine ausgezeichnete option.

Casein Pulver

Wenn Sie unter Zeitdruck stehen oder einfach auf der Suche nach Eiweiß, casein-protein-Pulver ist eine gute Wahl. Es ist aus reinem casein getrennt von Milchprodukten durch einen Prozess bekannt als "ultrafiltration." Ein 2-Esslöffel portion casein Pulver liefern kann, so viel wie 25 Gramm protein auf Kosten von nur 100 Kalorien. Es mischt sich gut mit Wasser oder Milch, sondern trinken Ihre shakes rechts Weg, als es trennt schnell.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

ADVERT

Am beliebtesten