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Glucose - & Grapefruitsaft

Jeder sollte das konsumieren mindestens zwei Portionen Obst pro Tag, einschließlich der Diabetiker, wie Obst hilft Ihnen, treffen Sie Ihre empfohlene Zufuhr von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und können auch einen gesundheitlichen nutzen. Verzehr von grapefruit oder grapefruit-Saft vor den Mahlzeiten kann helfen, Sie Essen weniger Kalorien und, wenn kombiniert mit einer reduzierten Kalorien-Diät, die helfen, erhöhen Sie Ihre vorteilhafte HDL-Cholesterin, nach einer Studie veröffentlicht im Jahr 2011 in "Ernährung und Stoffwechsel." In addition, a 1-Tasse portion grapefruit-Saft enthält den gesamten vitamin-C benötigen Sie für den Tag mit 72 Milligramm. Jedoch, da es enthält Kohlenhydrate, es können auch heben Sie Ihre Blutzuckerwerte, wenn Sie verbrauchen es in großen Mengen.

Kohlenhydratanteil

Jede 1-Tasse portion Dosen weiße grapefruit-Saft enthält 22 G Kohlenhydrate, alle, aber 0,2 Gramm sind Zucker. (Siehe Referenzen 1) Eine portion Kohlenhydrate für Diabetiker enthält 15 Gramm Kohlenhydrate, so ist dies über 1 1/2 Portionen. Da grapefruit-Saft nicht enthalten erhebliche Mengen an Ballaststoffen, wird es verdaut sich schneller als das ganze Obst.

Glykämischen Index

Der glykämische index ist eine Methode verwendet, um vorherzusagen, welche Lebensmittel sind die meisten wahrscheinlich steigern Sie Ihre Blutzuckerwerte. Je höher die Zahl, desto wahrscheinlicher wird die Nahrung ist die Ursache Spitzen im Blutzucker. Lebensmittel sind niedrig auf den glykämischen index, wenn Ihre GI von 55 oder weniger. Ungesüßte grapefruit-Saft hat einen glykämischen index von 48, das macht es unwahrscheinlich, dass eine große Spitze in der Blutzuckerspiegel, wenn Sie verbrauchen nur eine portion, vor allem, wenn Sie verbrauchen, zusammen mit anderen Lebensmitteln niedrig auf den glykämischen index, wie äpfel oder Joghurt.

Insulin-Resistenz

Grapefruit kann hilfreich sein bei der Verringerung der insulin-Resistenz, laut einer Studie im Jahr 2006 veröffentlicht in der "Journal of Medicinal Food." Menschen mit metabolischem Syndrom, die verbraucht entweder eine halbe grapefruit oder 1 Tasse grapefruit-Saft vor den Mahlzeiten verloren mehr Gewicht und hatten einen niedrigeren Blutzuckerspiegel zwei Stunden nach dem Essen, als diejenigen, die verbraucht ein placebo.

Überlegungen

Grapefruitsaft können Wechselwirkungen mit vielen Medikamenten, wodurch Sie mehr oder weniger in Ihrem Körper und erhöht das Risiko für Nebenwirkungen. Überprüfen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie trinken grapefruit Saft, um sicherzustellen, dass es sicher ist für Sie. Dies kann beinhalten, dass das diabetes-Medikament metformin, nach einer Studie veröffentlicht im November 2009 in "Methoden und Erkenntnisse in Experimentelle und Klinische Pharmakologie." Anderen betroffenen Medikamenten gehören einige von denen verwendet, um die Kontrolle hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck. Essen ganze grapefruit ist eine bessere option als das trinken von grapefruit-Saft als ganze grapefruit enthält weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe als grapefruit-Saft und hat einen niedrigeren glykämischen index von 25.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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