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Gesundheitliche Vorteile von Avocado-Samen

Avocados bieten eine Reihe von praktischen und medizinischen nutzen darüber hinaus zu einer höchst nahrhaften Bestandteil einer gesunden Ernährung. Avocado-skins bieten antibiotische und antiparasitäre Vorteile, und die Blätter lassen sich zu einem Brei, um die Geschwindigkeit der Wundheilung oder zubereitet als Tee zur Behandlung von Halsschmerzen und Durchfall, nach der Purdue University. Avocado-Samen bieten auch eine Reihe von potenziellen nutzen für die Gesundheit.

Antimikrobielle

Avocado-Samen anbieten könnte, natürliches Antibiotikum und antimykotische Vorteile, laut einer Studie veröffentlicht in der März-Ausgabe 2009 der Zeitschrift "Revista de Sociedade Brasileira de Medicina Tropical." In der Reagenzglas-Studie, avocado-Samen-Extrakte hemmten eine Vielzahl von Erregern einschließlich Candida und anderen Pilzen, und die Mücke führt, dass die Tropische Krankheit Gelbfieber.

Antioxidantien

Eine Reihe von antioxidativen Pflanzenstoffe, die in der avocado Samen, einschließlich flavanols und Proanthocyanidine, machen könnte, avocado-Samen-Extrakt nützlich, wie eine gesunde, Zusatzstoff-oder antioxidative Ergänzung, laut einer Studie, veröffentlicht in der Mai-Ausgabe 2012 der Fachzeitschrift "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Antioxidative und antimikrobielle Wirkung der avocado Samen kann auch helfen, zu verhindern, Verderb von Lebensmitteln, laut einer Studie, veröffentlicht in der Mai 2011 Ausgabe des "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Die Reagenzglas-Studie hat gezeigt, dass avocado-Samen und skins enthalten höhere Ebenen und Aktivität von antioxidativen verbindungen, wie Catechine und Procyanidine im Vergleich zu avocado-pulp. Samen und Haut Extrakte geschützt gegen oxidation von Fetten und Proteinen im Fleisch zubereitet, und mäßig gehemmt einige Arten von pathogenen Bakterien.

Cholesterin-senkende

Avocado Samen senkte den Cholesterinspiegel und schützen gegen arterielle plaque-Bildung, nach einem Versuchstier Studie veröffentlicht in der März 2012 Ausgabe der Zeitschrift "Plant Foods in der Menschlichen Ernährung." Forscher zurückzuführen, die Cholesterin-senkende Vorteile für die Samen der hohen Gehalt an Ballaststoffe, die senkt den Cholesterinspiegel durch Bindung an das Cholesterin in den Darm-Trakt und Verhinderung der absorption. Antioxidative Aktivität der avocado Samen kann auch helfen, zu verhindern Herz-Kreislauf-Krankheit, die durch Hemmung der lipid-oxidation, ein Prozess, der dazu führt, arterielle plaque-Bildung. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob diese Vorteile erstrecken sich auf den Menschen.

Lebensmittel-Farbstoff

Ein orange pigment, das bildet sich, wenn die avocado Samen gemahlen zeigt Potenzial als Lebensmittel-Farbstoff, laut einer Studie veröffentlicht in der November-Ausgabe 2011 des "Journal of Food Science." Forscher stellten fest, dass das pigment, das stabil in einem Bereich von pH-und Temperatur-Bedingungen, möglicherweise erfüllen die öffentliche Nachfrage für die sichere, Natürliche alternativen zu den synthetischen Lebensmittel-Farbstoffe.

Über den Autor

Tracey Roizman, DC ist ein Schriftsteller und Redner auf Natürliche und präventive Gesundheitsversorgung und ein Praktizierender Chiropraktiker. Auch Sie hat einen B. S. in Ernährungs-Biochemie.

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