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Was Sind die Gesundheitlichen Vorteile der Verzehr Empfohlenen Mengen an Kalium?

Kalium ist sowohl ein mineral und einem Elektrolyten. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung den Wasserhaushalt des Körpers und ist notwendig für glatte, Skelett-und Herzmuskel-Kontraktion. Das Institute of Medicine der Food and Nutrition Board empfiehlt, dass Erwachsene Männer und Frauen verbrauchen 4.700 Mitarbeitern Milligramm Kalium pro Tag, aber Ernährungswissenschaftler sagen, dass die meisten Amerikaner scheitern konsequent erfüllen diese Anforderung. Eine Ernährung mit einer hohen Aufnahme von Kalium-reiche Lebensmittel wie Bohnen, Bananen, Kartoffeln, Tomaten, Pflaumen und Rosinen mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Osteoporose-Prävention

Eine Studie 2009 veröffentlicht in "Osteoporosis International" verfolgt das Knochen-mineral-Dichte von fast 300 ältere Frauen über fünf Jahre. Forscher fanden heraus, dass Frauen mit einer hohen Aufnahme von Kalium, hatten größere Knochendichte im Laufe der Zeit als Frauen, die verbraucht nur 1.400 bis 1.600 Milligramm Kalium täglich. Da eine hohe Knochendichte ist verbunden mit einem verringerten Risiko von Osteoporose, die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass ausreichende Kalium-Aufnahme kann helfen, die Krankheit verhindern. Andere Studien deuten darauf hin, dass die Ergänzung mit Kalium-Bicarbonat verhindern kann Osteoporose durch die Erhöhung der Knochenfestigkeit, aber mehr Forschung ist notwendig. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Kalium-Ergänzung.

Vermindertes Risiko von Bluthochdruck

Erwachsene, die verbrauchen Kalium-reiche Ernährung haben, im Durchschnitt deutlich niedrigeren Blutdruck als Erwachsene mit schlechten Kalium-Aufnahme. Eine Studie der Dietary Approaches to Stop Hypertension oder DASH Collaborative Research Group unterstützt dieses Ergebnis. In der DASH-Studie, Erwachsene, die aßen durchschnittlich 4.100 Milligramm Kalium täglich senkte Ihren Blutdruck erheblich, wenn im Vergleich zu Erwachsenen Essen eine Ernährung, die enthalten mehr als 1.700 Milligramm Kalium pro Tag. Studie Probanden, die litt unter Bluthochdruck erlebt den größten Rückgang. Weitere Forschung-vor allem Studien untersuchen die Wirkung von kaliumsupplementen auf den Blutdruck -- ergab widersprüchliche Ergebnisse. Laut der University of Maryland Medical Center, kann dies aufgrund steigender Kalium-Aufnahme könnte sehr wirksam bei der Verhinderung von Bluthochdruck bei Menschen, die bereits keine ausreichenden Kalium.

Schlaganfall-Prävention

In den späten 1990er Jahren eine Reihe von Studien zeigte, dass das Risiko, einen Schlaganfall war wesentlich weniger in Menschen, die regelmäßig mit Kalium-reiche Lebensmittel, zusammen mit den Ballaststoffen und anderen Mineralien wie Kalzium und magnesium in Ihrer Ernährung. Spätere Untersuchungen, einschließlich einer National Health and Nutrition Examination Survey-Studie, die im Auge behielten 9,805 Männer und Frauen über 19 Jahren festgelegt, dass der Konsum von weniger als 1,352 Milligramm Kalium pro Tag erhöht das Risiko eines Schlaganfalls um fast 30 Prozent. Forschung Daten deuten darauf hin, dass der Konsum von mehr Kalium vermindert die Schlaganfall-Risiko-die meisten in Menschen, die hohen Blutdruck haben, oder die deutlich erhöht Ihre tägliche Kalium-Aufnahme während des Verlaufs der Studie, nach dem Linus Pauling Institute.

Geringeres Risiko von Nierensteinen

Kalium beeinflusst die körpereigene calcium-Konzentration. Menschen, die Steigerung Ihrer Kalium-Zufuhr eine Abnahme in der Menge von Kalzium ausgeschieden im Urin. (Siehe Referenz 2) Ein hohes Maß an Kalzium im Urin ist ein wichtiger Risikofaktor für Nierenstein-Entwicklung. Männer verbrauchen etwa 4.000 Milligramm Kalium täglich werden 50 Prozent als wahrscheinlich zu entwickeln Nierensteine als Männer, die verbrauchen weniger als 3.000 Milligramm Kalium pro Tag. Forschung, die sich auf Frauen ergab ähnliche Ergebnisse. Nach mehr als 90.000 Frauen für 12 Jahre, Wissenschaftler an der Harvard School of Public Health herausgefunden, dass Frauen reduziert werden kann das Risiko von Nierensteinen um 35 Prozent, wenn Ihre Diäten enthalten ein hohes Niveau an Kalium und Kalzium.

Über den Autor

Michelle Kerns schreibt für verschiedene print-und online-Publikationen und spezialisiert sich in der Literatur und der Wissenschaft Themen. Sie war wie ein Buch, Kolumnist seit 2008 und ist ein Mitglied der National Book Critics Circle. Kerns studierte englische Literatur und Neurologie an der UC Davis.

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