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Was Sind die Gesundheitlichen Vorteile von Granulierter Getrockneten Knoblauch?

Geschrieben von Sylvie Tremblay, MSc; Aktualisiert November 21, 2018

Mit einem scharfen Geschmack, der ist genauso willkommen im custom-made-steak reibt, wie es in hausgemachte Suppen und brühen, granuliert, getrocknet Knoblauch -- grob gemahlen, getrocknet Knoblauch Pulver-macht eine sinnvolle Ergänzung zu Ihrer Speisekammer. Obwohl es ermangelt einige der Vorteile im Zusammenhang mit frischem Knoblauch, wie anti-bakterielle Aktivität, granulierter Knoblauch bietet noch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Verwenden Sie es in Ihrer Küche zu steigern Sie Ihre Aufnahme von essentiellen Mineralien.

Eisen

Granuliert, getrocknet Knoblauch hilft, erhöhen Sie Ihre Eisenaufnahme. Eisen spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung eines aktiven Lebensstils. Es steigert die Energie-Produktion, so dass Ihr Gewebe haben Zugriff auf den Kraftstoff, die Sie benötigen, und hilft auch in der Sauerstoff-transport, die Bereitstellung von Sauerstoff essentiell für den Zellstoffwechsel. Genug Eisen in Ihrer Ernährung verhindert Anämie, die führen kann zu Müdigkeit, Kurzatmigkeit und eine schnelle Herzfrequenz. Ein 2-Esslöffel portion Granulat getrockneter Knoblauch enthält 1.1 Milligramm Eisen-das sind 14 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Männer und 6 Prozent bei Frauen, nach dem Institut für Medizin.

Kupfer

Kochen mit Kristallzucker getrockneter Knoblauch steigert auch Ihre Kupfer-Aufnahme. Pro 2-Esslöffel portion enthält 190 Mikrogramm Kupfer, oder 21 Prozent der täglichen Kupfer-Aufnahme Anforderungen, festgelegt durch das Institut von Medizin. Verbrauchen Kupfer hilft, das Nervensystem richtig funktionieren. Es ermöglicht die Produktion von Neurotransmittern -- Chemikalien, die relais-Signale zwischen den Gehirnzellen -- und hilft Ihnen, Fettsäuren erforderlich, um myelin, eine Substanz, bewahrt die Funktion der Nerven. Wie Eisen, Kupfer unterstützt einen aktiven lebensstil spielen eine Rolle in der Energieerzeugung.

Mangan

Verbrauchen granuliert, getrocknet Knoblauch als eine Quelle von Mangan. Das Mangan aus der Nahrung unterstützt die Skelett-Gesundheit-es aktiviert eine Familie von Enzymen, genannt glycosyltransferases, dass die Förderung von gesunden Knorpel-und Knochen-Entwicklung. Mangan erhöht auch die Produktion von Kollagen-ein wichtiger Schritt für die Wundheilung -- wirkt als Antioxidans und unterstützt den Stoffwechsel. Pro 2-Esslöffel portion granulierter Knoblauch enthält 0.2 Milligramm Mangan. Dieser bietet 9 Prozent der täglich empfohlenen Mangan-Zufuhr für Männer und 11 Prozent bei Frauen, nach dem Institut für Medizin.

Phosphor

Granuliert, getrocknet Knoblauch dient auch als eine moderate Quelle von Phosphor, eines der am häufigsten vorkommenden Mineralien im Körper. Phosphor fördert die gesunde Nierenfunktion und ermöglicht Ihren Zellen, um ATP, eine Quelle der Energie. Es hält Ihre Knochen und Zähne gesund und hilft auch, Sie zu produzieren DNA. Verbrauchen Sie 2 Esslöffel granulierter getrockneter Knoblauch steigert Ihre Phosphor-Zufuhr von 80 Milligramm, oder 11 Prozent der empfohlenen Tagesdosis festgelegt durch das Institut von Medizin.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle, Gesundheit und Biotechnologie, sowie Immobilien -, Land-und clean tech.

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