Gesunde Ernährung >> Ernährung

Was Sind die Gesundheitlichen Vorteile von Soja-Nüsse?

Geschrieben von August McLaughlin; Aktualisiert November 28, 2018

Soja-Nüsse sind eigentlich keine Nüsse, sondern in mancher Hinsicht, Sie sind ebenso nahrhaft. Die knackigen Hülsenfrüchte enthalten mehr protein und Ballaststoffe als viele knusprige Snacks. Sie sind auch vielseitig, so dass für ein leckeres on-the-go-snack auf eigene oder Hinzugefügt crunchiness und Geschmack in anderen Speisen, wie Salate und trail mix. Sie können sogar mischen, Soja-Nüsse mit selbst gemachte oder zubereitete Müsli für einige kostspielig salzigen und süßen Kontrast.

Eine Gute Quelle von Protein

Protein ist wichtig für alles, von der Reparatur von Gewebe und Muskelaufbau zur Beibehaltung der positiven Blutzucker und Energieniveaus den ganzen Tag, und Soja-Nüsse sind eine wertvolle Quelle. Eine 1-Unzen-portion enthält 10 Gramm Eiweiß, das ist mehr als die Menge, die in einer ei-oder 8 Unzen fettreduzierte Milch. Individuelle Bedürfnissen variieren, aber ein aktiver 150-Pfund-person, die in der Regel benötigt etwa 82 bis 116 Gramm protein pro Tag. Als pflanzliche Proteinquelle, Soja-Nüsse machen eine besonders gute snack-option für Menschen, die Essen eine vegane oder Vegetarische Ernährung.

Eine Gute Quelle der Faser

Soja-Nüsse liefern auch wertvolle Mengen an Ballaststoffen, eine nicht-verdauliche Kohlenhydrate, die hilft, zu halten Ihr Verdauungssystem gut funktioniert und aids in Appetit und Blutzuckereinstellung. Eine portion Soja-Nüsse liefert 5 Gramm Ballaststoffe, die geht ein langer Weg in Richtung der empfohlenen 25 bis 38 Gramm täglich für Erwachsene bis zum Alter von 50 oder 21 bis 30 Gramm pro Tag. Für zusätzliche verdauungsfördernde Vorteile, trinken Sie viel Wasser den ganzen Tag. Sojabohnen sind dehydriert zu erstellen, Soja-Nüsse, so verlieren Sie Ihre Natürliche Flüssigkeit, die Inhalte.

Eine Nahrhafte Alternative zu Chips und Salzstangen

Dank der crunch-textur von Soja-Nüsse, Sie können helfen, erfüllen Ihre hankerings für knackig-tarif, ohne den ungesunden Fetten weit verbreitet in gebratenen Kartoffel-chips. Und während die Brezeln selten enthalten viel Fett, die Sie in der Regel bestehen hauptsächlich aus raffiniertem Mehl, die niedriger in der Faser und protein und mehr wahrscheinlich offset den Blutzuckerspiegel als Soja-Nüsse. Soja-Nüsse bieten auch über ein Gramm Eisen pro portion-das ist mehr als viele salzige snacks enthalten.

Essen Vorschläge

Je nach Marke, gesalzene Soja-Nüsse enthalten etwa 90 Milligramm Natrium pro portion. Dies ist nicht eine riesige Menge im Vergleich zu der empfohlenen täglichen Höchstbetrag von 2.400 Milligramm, aber die American Heart Association schlägt vor, eine ideale Zufuhr von nicht mehr als 1.500 Milligramm pro Tag. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Risikofaktoren für Herzerkrankungen, wie Bluthochdruck. Gehen Sie für ungesalzene Soja-Nüsse oder machen Sie Ihre eigenen, mit Kräutern und Gewürzen oder ein low-Natrium-Gewürz-Mischung für alle gewünschten zusätzlichen Geschmack.

Über den Autor

August McLaughlin ist einer Gesundheit und Sexualität Schriftsteller und Autor von "Mädchen Boner: Die Good Girl' s Guide to Sexual Empowerment." Ihre Arbeit erscheint in der Cosmopolitan, The Washington Post, DAME Magazin, LIVESTRONG.com und mehr. augustmclaughlin.com

ADVERT

Am beliebtesten