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Die Gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma Pulver

Kurkuma, ein Gewürz aus dem Wurzelstock einer Ostindischen pflanze, verleiht unverwechselbare leuchtend gelbe Farbe und einen leicht bitteren Geschmack an curry-Gerichten. Kurkuma hat auch verwendet worden in der traditionellen ayurvedischen Medizin seit tausenden von Jahren für eine Vielzahl von angeblichen nutzen für die Gesundheit. Eine beachtliche Zahl von wissenschaftlichen Studien haben bewiesen, dass Kurkuma und dessen aktiver Bestandteil curcumin, um nützlich zu sein für die Behandlung und Vorbeugung einer Vielzahl von Beschwerden.

Verdauung

Kurkuma kann die Verdauung zu verbessern durch die Stimulierung Galle Produktion und die Verringerung der Blähungen und gas, nach der University of Maryland Medical Center. Eine Studie, veröffentlicht in der Dezember-Ausgabe 2002 der Zeitschrift "Nahrung" gefunden, dass Kurkuma auch eine erhöhte Aktivität von Verdauungsenzymen, wie lipase, die verdaut Fette, chymotrypsin, die verdaut Proteine; und amylase, die verdaut Kohlenhydrate. Im Labor Tierstudie, eine Kombination von Kurkuma, rote chili, schwarzer Pfeffer, Kümmel und Zwiebel fast verdoppelt, die Sekretion der Galle und erhöhte lipase-Aktivität um 40 Prozent und chymotrypsin-Aktivität um 77 Prozent.

Anti-Krebs -

Curcumin kann helfen, schützen gegen einige Formen von Krebs, insbesondere colon und anderen Magen-Darm-Trakt Krebs, nach dem Linus Pauling Institute. Eine Studie, veröffentlicht in der Oktober 2012 Ausgabe der Fachzeitschrift "BMC Complementary and Alternative Medicine" festgestellt, dass curcumin gehemmt Speiseröhrenkrebs Zellen und Krebs-Stammzellen-Zellen, die Anlass zu neuen Tumoren. Curcumin zeigte auch erhebliches Potenzial als eine Natürliche Therapie bei der Behandlung von Lungenkrebs durch die Förderung der frühen Zelltod in Lungenkrebs-Zellen in einer Gewebekultur-Studie, veröffentlicht in der Ausgabe Oktober 2012 der Zeitschrift "Freies Radikal-Biologie und Medizin."

Alzheimer-Prävention

Kurkuma kann helfen, verhindern die Bildung von plaques im Gehirn, die im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit, laut einer Studie, erschienen in der März 2012 Ausgabe der Fachzeitschrift "PLoS One." In der Studie fanden die Forscher, dass verschiedene strukturelle Aspekte von curcumin verleihen ihm die Eigenschaften erforderlich, um zu verhindern, dass die aggregation von Proteinen in Wirren Massen gesehen, die bei der Alzheimer-Krankheit. Zusätzlich curcumin hat die Fähigkeit, durch die selektive Barriere hält, dass unerwünschte Stoffe in das Gehirn.

Nieren-Gesundheit

Einige Nieren-Komplikationen im Zusammenhang mit diabetes kann verhindert oder verringert werden durch Kurkuma, laut einer Studie, veröffentlicht in der August-Ausgabe 2012 des "Journal of Nutritional Biochemistry." Labor-Tier-Studie zeigte, dass Dosierungen von 100 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht curcumin pro Tag für acht Wochen verhindert die Ansammlung von Fett-Ablagerungen in der Niere führen zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion. Curcumin auch eine erhöhte Aktivität der Nieren-Substanz, fördert die richtige filtration. Forscher kamen zu dem Ergebnis, dass Kurkuma zeigt Versprechen als eine Natürliche Mittel gegen Nierenschäden bei diabetes.

Über den Autor

Tracey Roizman, DC ist ein Schriftsteller und Redner auf Natürliche und präventive Gesundheitsversorgung und ein Praktizierender Chiropraktiker. Auch Sie hat einen B. S. in Ernährungs-Biochemie.

Bildnachweis

  • Kurkuma in die Weiße Schüssel: 3-Bild von Leena Damle aus Fotolia.com
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