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Gesundheit Fakten für die Vollkorn-Makkaroni

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert: Dezember 27, 2018

Die Durchschnittliche Ernährung enthält nicht genügend Ballaststoffe, aber ersetzt traditionelle Makkaroni mit Vollkorn-Makkaroni ist ein Weg, um steigern Sie Ihre Aufnahme von diesem wichtigen Nährstoff. Whole wheat macaroni ist eine gute Quelle von bestimmten Vitaminen und Mineralien, die Förderung guter Gesundheit, und die Nudeln im Fett niedrig sind, wie gut. Swap traditionellen Makkaroni für die ganze Weizen-version in Ihrer Lieblings-Rezepte zu nutzen, Ihre ernährungsphysiologischen Vorteile.

Faser

Eine Tasse gekochte Vollkorn-Makkaroni enthält 3.9 Gramm Ballaststoffe, die etwa doppelt so viel wie traditionelle Makkaroni-Nudeln. Mayo Clinic empfiehlt, dass Frauen Essen zwischen 21 und 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Männer sollten verbrauchen zwischen 30 und 38 Gramm. Immer genug Faser in Ihrer Ernährung kann helfen, Verstopfung zu verhindern und senken Sie Ihre Chancen der Entwicklung von Herzkrankheiten, Typ-2-diabetes und bestimmte Arten von Krebs. Faser kann auch helfen, senken Sie Ihre Cholesterinspiegel im Blut.

Eisen

Viele Marken von Teigwaren angereichert mit Eisen. Eine Tasse Vollkorn-Makkaroni versorgt 1.48 Milligramm Eisen in Richtung der tägliche Bedarf von 8 Milligramm für Männer und 18 mg für Frauen. Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff, der es Ihnen ermöglicht, um zu produzieren Hämoglobin, das protein in den roten Blutkörperchen, hilft, Sauerstoff durch euren Körper bewegt. Eisen spielt auch eine Rolle bei der Funktion des Immunsystems und das Zellwachstum.

Zusätzliche Nährstoffe

Eine Tasse Vollkorn-Makkaroni versorgt 1.13 Milligramm Zink in Richtung der tägliche Bedarf von 8 mg für Frauen und 11 mg für Männer. Zink ist ein wesentlicher mineral, das spielt eine Rolle bei der Funktion des Immunsystems, die Zellteilung und die Wundheilung. Die gleiche portion Vollkorn-Makkaroni bietet auch 125 Milligramm Phosphor gegenüber Ihren Tagesbedarf von 700 Milligramm. Phosphor ist ein mineral, das fördert eine gesunde Haut, Nerven und Verdauung. Eine portion Vollkorn-Makkaroni liefert auch kleine Mengen an Kalzium, Kalium und Folsäure, ein B-vitamin, das hilft zu verhindern, Geburtsschäden.

Tipps

Machen Sie eine charge von hausgemachten Makkaroni und Käse mit Vollkorn-Nudeln. Low-fat-Käse halten Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fetten niedrig, und fügen gehackte Tomaten und Zwiebeln erhöhen die vitamin C-und Ballaststoffgehalt. Ersetzen Sie traditionelle spaghetti-Nudeln mit Vollkorn-Makkaroni wie eine gesündere Art zubereiten spaghetti und Fleischbällchen. Verwenden Vollkorn Makkaroni, Nudeln, bereiten Sie Ihre Lieblings-pasta-Salat-Rezept oder Backen gegart Makkaroni mit Tomaten-sauce, gehackte Paprika, Hackfleisch, Zwiebeln und Pilze für eine nahrhafte nehmen auf Lasagne.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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