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Was Ist eine Gesunde Menge von der Hähnchenbrust zu Essen?

Geschrieben von Paula Martinac; Aktualisiert November 21, 2018

Hähnchenbrust versorgt mageres Eiweiß und eine Reihe essentieller Vitamine und Mineralstoffe, um Ihre Ernährung. Auch mit gesunden Lebensmitteln, aber es ist einfach zu viel Essen und zu viel des guten. Bleiben Sie innerhalb der empfohlenen Portionsgröße von Hähnchenbrust für den besten nutzen für die Gesundheit.

Tipp

Eine portion Hähnchenbrust sollte in etwa die Größe von einem deck von Spielkarten.

Gesunde Menge von der Hähnchenbrust

Ob Sie mager, ohne Haut Hähnchenbrust oder anderen tierischen Proteinen, eine gesunde portion nur 3 Unzen. Das ist deutlich weniger als das, was sich viele restaurants servieren oder was Sie können-Anteil auf Ihrem Teller beim Abendessen.

Visualisierung kann Ihnen helfen, festzustellen, die richtige Menge. Die USDA ' s MyPlate Teil Werkzeug empfiehlt sich eine normal große Platte, aufgeteilt in Viertel und füllen ein Viertel mit einem protein, wie Hähnchenbrust. Eine andere nützliche Eigenschaft ist die Bild-Lebensmittel, wie die gleiche Größe wie haushaltsübliche Gegenstände. Zum Beispiel, ein 3-Unzen portion Hähnchenbrust ist die gleiche Größe wie ein Kartenspiel.

Die USDA rät Erwachsenen, je nach Alter und Geschlecht um 5 bis 6,5-Zoll-Unzen-äquivalenten" von protein-Essen, ein Tag, möglicherweise auch mit Hähnchenbrust. So ein 3-Unzen Hähnchenbrust versorgt über die Hälfte Ihrer Proteinbedarf für den Tag.

Makronährstoffe in der Hühnerbrust

Hühnerbrust ist eine hervorragende, komplette Quelle von protein. Protein-Lebensmittel, die von Tieren zu klassifizieren als "abgeschlossen", weil Sie alle essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht, zu bauen und zu reparieren Gewebe. In einer kleinen Hühnerbrust, erhalten Sie 27 Gramm protein, oder 55 Prozent der täglichen Wert (DV) wenn Sie nach einer 2.000-Kalorien-Diät. Die portion gibt Ihnen die 133 Kalorien und 3 Gramm Fett, davon nur 1 Gramm ist die ungesunde gesättigte Vielfalt.

Vitamin-und Mineralstoffgehalt

Eine portion Hähnchenbrust fügt eine gute Mischung aus Mineralien und Vitamine, um Ihre tägliche Regime. Von der bestimmten Anmerkung zu den Mineralien die er bietet, sind Phosphor und Selen – du bekommst 20 und 39 Prozent der DV für jede, beziehungsweise. Sie benötigen Phosphor zu bauen gesunde Knochen und Zähne, während Selen ist ein Antioxidans-mineral, das hilft, schützen Sie vor freien radikalen – Moleküle, können Schäden an Ihrem gesunden Zellen.

Hühnerbrust ist eine reichhaltige Quelle der B-Familie von Vitaminen, die im tandem arbeiten, um Ihnen helfen, Nahrungsmittel zu Treibstoff zu führen Ihrem Körper. Sie erhalten 12 Prozent der täglichen Wert für riboflavin (B-2) in chicken breast, plus eine satte 40 Prozent der DV für niacin (B-3) und Pyridoxin (B-6). Die portion liefert auch 18 Prozent der Ihre Bedürfnisse für Cholin, ein manchmal übersehen, dass vitamin trägt zu Gehirn und Nerven-Funktionen, wie Speicher-und Muskel-Kontrolle.

Hähnchenbrust in eine Gesunde Ernährung

Wenn Sie braten Ihre Hühner Brust oder ersticken es in barbecue-sauce, verlieren Sie einige der gesundheitlichen Vorteile durch Anhebung der Fett-oder Zuckergehalt eines ansonsten gesund Essen. Backen, braten, Grillen und Wilderei sind die gesündesten Zubereitungsmethoden. Fügen Sie frische Kräuter wie Knoblauch, Rosmarin, Thymian oder Majoran und einem Spritzer Zitronensaft zu steigern, den Geschmack. Oder "schwärzen" Ihre Hähnchenbrustfilet mit würziger Gewürze wie cayenne, paprika und Kümmel.

Egal wie Sie es zubereiten, 3 Unzen in Scheiben geschnittenen Hühnerbrust wird aus einer grünen, grünen Salat in einer Mahlzeit. Hacken Hähnchenbrust mit Frühlingszwiebeln und Paprika mischen und mit einem Klecks Joghurt für eine gesunde nehmen auf das Huhn-Salat-sandwich. Machen "fried" Huhn in den Ofen, nur mit einer Spur von Olivenöl für eine mock-version dieses Lieblings-Komfort Lebensmittel.

Über den Autor

Paula Martinac ist eine Ernährung Pädagoge, Schriftsteller und coach. Sie hält einen Master of Science in Gesundheits-und Ernährungsberatung und ist Board Certified in Ganzheitliche Ernährung. Ihre Forschungsschwerpunkte Interesse auch stress, Gewichtskontrolle und die Gesundheit der Frauen.

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