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Gesunde Brown-Bag Lunches für Erwachsene

Sie bringen eine brown-bag-lunch zu arbeiten, kann es leichter machen, zu Essen eine gesunde Mahlzeit, auch wenn Sie nicht haben eine Menge Zeit. Sie müssen nicht verlassen sich auf fast-food oder Automaten, Ihren Magen zu füllen. Ein gesundes Mittagessen sollte bestehen aus etwa die Hälfte Obst und Gemüse, ein Viertel eiweißreiche Lebensmittel und ein Viertel stärkehaltige Nahrungsmittel. Bringen Essen von zu Hause bedeutet auch, Sie nicht haben zu verbringen so viel Geld für Ihr Mittagessen, aber es ist leicht, in einen Trott. Ein bisschen denken außerhalb der box kann Ihnen helfen, kommen mit gesunden Ideen für das Mittagessen.

Reste

Fügen Sie Vielfalt zu, während brown-bag lunches gesund durch die Verpackung Reste. Hausgemachte pizza, pasta, Aufläufe oder Fleisch mit Seiten wird ein feines Mittagessen bei der Arbeit. Vermeiden Sie die Nahrungsmittel, die einen starken Geruch hat, wie Ihre Kollegen nicht zu schätzen. Wenn Sie nicht mögen, das gleiche zu Essen und zwei Tage in einer Reihe, frieren Sie Reste in single-portion Container und wählen Sie eine zu Holen für das Mittagessen jeden Tag. Ergänzung mit frischen Salaten, Obst oder andere Seiten, wenn nötig. Drehen Sie übrig gebliebenen rühren braten, in einem wrap oder einem Stück übrig gebliebenen Fleisch und fügen Sie es in ein sandwich, oder verwenden Sie es nach oben einen Salat.

Wraps und Sandwiches

Wraps und sandwiches sind beliebt in den brown-bag lunches. Halten Sie immer langweilig abwechselnd Brot, Eiweiß und Gemüse, die Sie verwenden jeden Tag. Optionen sind Hühnerfleisch mit Salat und Tomaten auf Vollkorn-Brot, ein Vollkorn-pita gefüllt mit hummus und Gemüse oder ein wrap gefüllt mit Käse und gegrilltem Gemüse.

Suppen und Salate

Für ein warmes Mittagessen, bringen Sie eine Tasse Suppe. Wählen Sie eine der Konserven-Versionen, die wenig Fett und Natrium, wenn Sie in Eile sind, oder bringen Sie in eine hausgemachte Suppe, die enthält Eiweiß, wie Huhn-Nudel-oder black-bean-Suppe. Salate sind auch eine tolle Idee für ein brown-bag-lunch entweder in Verbindung mit der Suppe zu erhöhen, die Einnahme von Gemüse oder auf eigene Faust. Halten dressings und knusprigen toppings getrennt von dem rest den Salat bis zum servieren. Wenn Salat ist Ihr Hauptgericht, enthalten Proteine, wie low-fat-Käse, Bohnen oder mageres Fleisch.

Tipps

Machen Sie es einfacher packen Sie Ihre Mittagessen jeden Tag, indem Sie alles, die Sie benötigen griffbereit in einer zentralen Lage. Kaufen Behälter für Ihre Speisen und eine gut isolierte Tasche tragen Sie Ihr Mittagessen zu arbeiten. Eine Thermoskanne kann helfen, halten Sie heiße Speisen heiß, wenn Sie don ' T haben Zugang zu einer Mikrowelle. Wenn Sie müde von immer mit zu denken, etwas für den Mittag, setzen Sie eine Drehung, so dass Sie die gleiche Sache am gleichen Tag jeder Woche. Halten Sie Ihren Braun-bag Mittagessen gesund, Folgen Sie der Lebensmittel-Sicherheits-Vorkehrungen. Setzen Sie Ihr Essen in einem Kühlschrank bei der Arbeit wenn Sie Zugriff haben, sonst pack, ice packs, um Ihr Mittagessen zu kühl halten und warm halten und kalte Speisen zu trennen.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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