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Gesunde Lebensmittel Mit Gemüse & Wenig Fleisch

Die meisten Amerikaner stehen konnte, um zu Essen weniger Fleisch in Ihrer Ernährung. Nach MayoClinic.com Sie sollten beschränken Sie sich auf eine 3-Unzen portion Fleisch täglich. Das ist ungefähr die Größe von einem deck von Karten gespielt, das ist ein Drittel eines durchschnittlichen steak. Anstatt die Beseitigung Fleisch, Mahlzeiten Essen, vor allem Gemüse mit Fleisch als Beilage. Sie bekommen noch die Zufriedenheit, Fleisch zu Essen, während Sie beobachten Sie Ihre Gesundheit.

Stir-Fry

Sie brauchen nicht einen traditionellen wok machen Sie sich ein leckeres stir-fry. Beim stir-fry ist oft serviert über Reis oder Nudeln, Sie sind optional kalorienreiche Ergänzungen. Starten Sie durch Kochen ein bisschen Dünn geschnitten, mageres Fleisch in einer heißen Pfanne mit basic-Gewürze wie gemahlener weißer Pfeffer und Roter Pfeffer. Um zu verhindern, dass über-Kochen Sie das Fleisch, legen Sie Sie beiseite, bevor Sie rühren-braten Sie das Gemüse. Frisches oder Tiefgekühltes Gemüse sind in Ordnung, aber frische sind mehr aromatisch und haben eine bessere Konsistenz. Wenn das Gemüse fertig sind, Sie bereit sind, das Fleisch zurück, werfen Sie Ihre stir-braten, mit würzen und servieren. Vermeiden Sie Soja-sauce und Natrium-beladenen Zutaten-Zitrone, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze hinzufügen, viel Geschmack. Ein stir-fry aus 1 Unzen von der Hähnchenbrust, 1 Tasse Brokkoli, 1 Tasse Blumenkohl hat etwa 90 Kalorien, 2 Gramm Fett und 4,5 Gramm Eiweiß. Wenn Sie verwenden Sie 1 Teelöffel Erdnuss-öl, um zu verhindern das kleben, es fügt 40 Kalorien und 4,5 Gramm Herz-gesunde Fette.

Kohlsuppe

Dünn geschnittenen Kohl fügt Geschmack und die Massen in jede Suppe. Halten Sie Ihre Suppe gesund, verwenden Sie eine Basis von low-Natrium-Huhn -, Rind-oder Gemüsebrühe. Sobald der Kohl kocht in der Brühe auf die Konsistenz, die Sie genießen, es ist Zeit, um dünne Scheiben von Fleisch. Das Fleisch sollte Kochen in Sekunden. Roter Pfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer, Zitronensaft und andere Gewürze sind ideal für das hinzufügen von Geschmack. Überspringen Sie einfach das Salz, Soja-sauce und andere ungesund Zutaten. Eine Schüssel mit Kohl-Suppe mit 2 Tassen gehackter Kohl, 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe und 1 Unzen Rindfleisch hat 120 Kalorien, 10 Gramm protein und 4 Gramm Fett.

Salat

Salate sind einfach, vielseitig, und Sie erfordern nicht viel Fleisch. Verwenden Sie frische Sorten Ihre Lieblings-Gemüse und schneiden Sie Sie in etwa die gleiche Größe. Salat, Tomaten, Bohnen, squash, Gurken, Paprika, Grünkohl, Weißkohl, Karotten und Sellerie gesunde Wahl. Vermeiden Sie die Verwendung von öl für Ihr Fleisch; schneiden Sie es in dünne Scheiben und Salze es vor der Aufstockung Ihrem Salat. Für das dressing, plain, fat-free Joghurt, Hüttenkäse und die meisten Essige gesunde Wahl. Mischen Sie Sie zusammen, machen Sie Ihr dressing geschmackvoller. Eine Kombination aus Balsamico-Essig und Joghurt ist lecker, zum Beispiel. Ein Salat aus 4 Tassen kopfsalat, eine große rote Tomate, 2 Unzen Putenbrust und 2 Esslöffel Balsamico-Essig hat 166 Kalorien, 21 Gramm protein und 1 Gramm Fett.

Omelett

Eiweiß kann verwendet werden als Grundlage für eine gesunde Omelett. Sie konnte Sachen mit Gemüse und einer Prise Fleisch zum Frühstück oder Abendessen. Ganze Eier sind nicht besser, als zwei Eigelb enthalten mehr als 300 Milligramm Cholesterin, die mehr als die täglich empfohlene Zufuhr. Fügen Sie nur eine kleine Menge von Fleisch und überspringen Sie den Käse zu halten, niedrige in Kalorien und Fett. Immer Kochen Fleisch, bevor Sie es zu Ihrem Omelett. Ein Omelett aus fünf Eiweiß, eine ganze Paprika, 1/2 Tasse Spinat und 1 Unze gedünstetes Schweinefilet hat 170 Kalorien, 26 G Eiweiß und 1.2 G Fett.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

Bildnachweis

  • Salat Schüssel mit frischen Salat und Tomaten-Bild von Piter Pkruger aus Fotolia.com
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