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Gesunde Reibt für Fische

Fisch enthält Herz-gesunde ungesättigte Fettsäuren, bekannt als omega-3-Fettsäuren. Nach MayoClinic.com wenn Sie fügen Sie zwei Portionen von Fisch, um Ihre wöchentliche Diät, die omega-3-Fettsäuren reduzieren könnte Ihre Risiko des Sterbens von einem Herzinfarkt um 33 Prozent. Ohne eine gute Gewürz-Mischung, können die Fische schmecken fad oder haben eine unterschiedliche-und oft unangenehm -- fischig Geschmack. Massieren Sie die Gewürze in das äußere des Fisches verleiht dem Fleisch Geschmack und eine knusprige Beschichtung zur Verbesserung der Fleisch-textur. Bei der Arbeit mit Gewürz reibt, besteht die Gefahr der bakteriellen Kontamination; streuen Sie ein wenig in Ihre Handfläche eher als Berührung der Mischung mit den Fingern nach dem Umgang mit rohem Fisch.

Würzig

Eine würzige Fisch-rub ist einfach zu halten gesund. Beginnen Sie mit entweder gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer für einen erdigen level von spice als Basis-Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer hat nur 7 Kalorien pro Teelöffel. Chili-Pulver verleiht einen würzigen Fisch-rub-ein süßer Unterton, während Sie noch einen Beitrag, um das Niveau der Wärme; es hat 8 Kalorien pro Teelöffel. Für echte Gewürz, obwohl, fügen Sie zerdrückten roten Pfeffer oder cayenne-Pfeffer. 1 Teelöffel Löffel cayenne-Pfeffer hat nur 6 Kalorien und einen sofort-boost die Hitze Ihres würzigen Fisch reiben. Nach der Mischung der Gewürze und reiben Sie Sie auf die Fische, waschen Sie Ihre Hände gründlich, um zu verhindern, dass die würzigen öle aus immer in deinen Augen.

Citrus

Reiben Sie den Fisch mit Zitrus verleiht dem Fleisch einen frischen Geschmack, die ergänzt oder kontrastiert die meisten keine Beilage. Erstellen Sie eine Zitrus-reiben Sie die Schale der verschiedenen Zitrusfrüchte. Zitrone, Limette, orange oder sogar grapefruit zest ist lecker, beim reiben auf der Außenseite des Fisches. Blending mehrere Arten von Lust erzeugt ein Komplexes Aroma, das gleichzeitig mit einer Art von Lebensfreude hält es einfach. Zest ist kalorienarm, auch; zum Beispiel, 1 Esslöffel Zitrone zest hat nur 3 Kalorien. Hinzufügen von einem Spritzer frischem Zitronensaft verwandelt sich die Lust in einen Kleister, der klebt leichter an der Außenseite von Fisch. Zitronensaft fügt nur 2 Kalorien pro Teelöffel. Um zu verhindern, dass Ihre Finger vor dem Austrocknen oder stechen, wenn Sie die Arbeit mit Zitrus -, latex-Handschuhe.

Kraut

Kraut reibt sich die Arbeit am besten auf Licht-Verkostung Fisch, wie Kabeljau, so sind die Aromen der einzelnen Kräuter kann Glanz in die Schüssel. Frische Kräuter sind ideal, aber trockenen produzieren eine erhebliche Menge an Geschmack, auch. Petersilie ist eine perfekte basis für Kräuter reibt, da es ein helles und neutral Geschmack. Dill, Rosmarin, Koriander, Thymian, oregano und Minze sind leckere Ergänzungen zu einer Petersilie-Basis. Einen rub hergestellt aus 1/4 Tasse frische Petersilie und 1/4 Tasse frischer Koriander, hat etwa 6 Kalorien. Frische Kräuter Zerkleinern zu einer paste schnell in einem Mörser und Pistill oder mit der Rückseite eines Löffels. Die Zugabe von Wasser oder Zitronensaft zu einem trockenen Kraut-Mischung verwandelt es in eine paste. Ein Kraut reiben, erzeugt eine knusprige Beschichtung, wenn der Fisch in der Pfanne gebratene, gebackene oder gebratene.

Aromatisch

Aromatische Gemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Schalotten eine mutige rub für die meisten Fische. Am einfachsten ist es, reiben Sie das Gemüse auf den Fisch, wenn Sie zu zerdrücken oder zu pürieren. Ein reiben, mit 1 Teelöffel Ingwer und drei Knoblauchzehen etwa 20 Kalorien. Alternativ können Sie mit granulierten oder pulverisierten aromatische Gemüse für Ihr reiben. Knoblauch-Pulver und granulierter Zwiebel ist eine einfache Kombination.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

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