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Gesunde Salate Mit Meeresfrüchten

Die American Heart Association empfiehlt, Essen ein 3,5-Unzen-portion von Fisch mindestens zweimal pro Woche, steigern Sie Ihre omega-3-Fettsäuren aufnehmen. Omega-3-Fettsäuren verringern das Risiko von Herzerkrankungen, Arrhythmien und plötzlichen Herztod sowie den Blutdruck zu senken. Die besten Arten von Meeresfrüchten sind fetthaltige Sorten wie Lachs und weißer Thunfisch, aber jede Sorte profitieren Ihre Gesundheit. Salate mit Meeresfrüchten sind gesündere Entscheidungen als Gerichte rund um das Fleisch wie Rindfleisch oder Huhn, da diese weniger gesättigtes Fett Inhalt und positive Wirkung auf Ihre Cholesterinwerte.

Krabben-Salat-gefüllte Süßkartoffeln

Delikate Krabben-Salat gefüllt und in eine geröstete Süßkartoffel schaffen eine traumhafte Beilage passt entspannte und elegante Anlässe. Die Grundlage der Salat ist ein 3,5-Unzen-portion Krebs und eine mittlere Süßkartoffel -- zusammen, die Sie insgesamt 200 Kalorien, 21 Gramm Eiweiß, 24 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Fett. Während Ihre süße Kartoffel -, braten-Mischung gekocht Krabbenfleisch mit Aromen und Texturen, bis Sie einen Salat genießen. Sellerie, rote Zwiebel, Champignons, Zitronenschale, geknackt schwarzer Pfeffer, geriebenem Ingwer, Knoblauch und paprika sind mögliche Ergänzungen für Ihre Krabben-Salat. Erstellen Sie einen Kontrast in der Temperatur, in der kalte Salat in eine heiße, süße Kartoffeln oder braten Sie das gefüllte Kartoffel ein bisschen länger, um die Wärme der Salat füllen.

Geräucherter Lachs-Keil-Salat

Räucherlachs macht das vorbereiten der Meeresfrüchte-Salat schnell und einfach, wie es erfordert keine Kochen oder überschüssige Würze. Servieren Sie den Lachs über einen kopfsalat Keil, spart Zeit und steigert die simple Berufung der Salat. Die zwei wichtigsten Zutaten sind 3,5 Unzen von geräuchertem Lachs und ein Viertel von einem Kopf Römersalat, die insgesamt 143 Kalorien, 20 Gramm protein, 5 Gramm Kohlenhydrate und 4,5 Gramm Fett. Anstatt fertige Salatsoßen, die oft hoch in Zucker, Fette und Kalorien, verwenden, frische Kräuter und Zitronenscheiben hinzufügen Geschmack. Zerkleinern Sie die Blätter von frischen Kräutern verstärken Ihre Wirkung auf den Salat. Großteil der Salat mit Zutaten wie dünne Scheiben geschnitten, Gurken, radieschen, Frühlingszwiebeln, rote Paprika und Tomaten. Splitter von Knoblauch, einer Prise geknackt schwarzem Pfeffer und anderen stark gewürzte Zutaten geben dem Salat einen zusätzlichen Schub.

Thunfisch und Kichererbsen-Salat

Cremiger Thunfisch und Kichererbsen-Salat ist lecker serviert, entweder eine heiße oder kalte vorspeise. Thunfisch kann einen hohen Gehalt an Quecksilber, so beschränken Sie Ihren Konsum auf eine portion pro Woche, wenn Sie Schwanger sind oder stillen. Ein 3,5-Unzen-portion von canned light Thunfisch, verpackt in Wasser und 1 Tasse gekochte Kichererbsen wird die Basis der Salat. Gemeinsam haben Sie 354 Kalorien, 34 G Eiweiß, 45 G Kohlenhydrate und 5 G Fett. Für einen warmen Salat, werfen frisch gekochte Bohnen mit Thunfisch -- ansonsten, cool die beiden Zutaten, bevor Sie zu kombinieren. Gewürze wie Petersilie, Zitronensaft, Limettensaft, Knoblauch, geräucherter paprika und gemahlener weißer Pfeffer sind genug, dass dieser Salat lecker. Hinzufügen von Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken und andere frische Zutaten einführen, mehr Aromen und Texturen. Für eine gesunde Präsentation, servieren Sie die Thunfisch und Kichererbsen-Salat auf die Kohlblätter.

Gegrillten Garnelen und Avocado-Salat

Gegrillte Garnelen dienen kann, als eine gesunde vorspeise oder von der Seite auf seine eigene, aber das hinzufügen avocados und Orangen entsteht ein leckeres und lustiges Essen. Avocados sind Reich an Herz-gesunde Fette, und Ihre Cremigkeit ist eine ideale Kombination, um Orangen, zitronigen und frisch gegrillten Garnelen. Basis-Zutaten für 10 große Garnelen, die Hälfte einer avocado und die Abschnitte, die von einer großen orange haben insgesamt 297 Kalorien, 13 Gramm Eiweiß, 30 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Fett, davon 15 aus der avocado. Diese Kombination hat genug Geschmack, um zu dienen, wie es ist, aber die Zugabe von frischem lime, cilantro, crushed red pepper, geknackt schwarzer Pfeffer und andere Gewürze geben, polierten Geschmack.

Überlegungen

Schauen Sie immer für eine gesunde Substitutionen, wenn Sie ein Meeresfrüchte-Salat. Zum Beispiel, verwenden Sie 1/4 Tasse mayonnaise in eine Meeresfrüchten und frischem Gemüse-Salat fügt 374 Kalorien und 41 Gramm Fett; mit 1/4 Tasse plain, fat-free Joghurt stattdessen fügt nur 34 Kalorien und 0,1 Gramm Fett. Andere gesunde Anpassungen umfassen die Verwendung von Essig, frische Kräuter oder Beeren püriert, statt einer kommerziellen vinaigrette, Mandeln anstatt croutons und mit nur wenig-wenn überhaupt-Käse, Salz und öl zu steigern Ihren Salat Geschmack.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

Bildnachweis

  • Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images
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