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Gesunde Wege zu Kochen Tilapia Filets

Sie können reduzieren Sie Ihr Risiko des Sterbens von einem Herzinfarkt um ein Drittel mit zwei Portionen Fisch wöchentlich, Berichte MayoClinic.com. Tilapia ist mild schmeckende, perfekt für diejenigen, die normalerweise nicht genießen Sie Fisch, und es Jahreszeiten gut. Wählen Sie in freier Wildbahn Gefangenen tilapia statt Bauernhof-angehoben für die gesündeste Vorteile. Vorausgesetzt, dass Sie nicht öl verwenden, ein 3,5-Unzen portion gekochte tilapia hat 130 Kalorien, 26 Gramm protein und 2 Gramm Fett.

Dampf

Die Schnellste Methode, um zu Kochen tilapia-filets ist in einem steamer. Dampfende entfällt die Notwendigkeit für öl und somit überschüssige Kalorien und Fett durch Kochen der tilapia mit feuchter Hitze. Verwenden Natrium-freie Gewürze wie gemahlener schwarzer Pfeffer und frische Kräuter hinzufügen Geschmack, der Dampf hilft Ihnen, dringt in das Fleisch. Hinzufügen eines Spritzer Zitronensaft, Limettensaft oder Essig, um das Wasser subtil durchdringt den tilapia mit Geschmack vom Dampf.

Pochieren

Wilderei tilapia in würzig-sauce verhindert, dass die filets vor dem Austrocknen und hilft die Maske fishy Geschmack. Halten Sie Ihre tilapia gesund durch die Vermeidung von voll-Natrium Brühe, Kalorie-beladenen kommerziellen Soßen und Fette öle. Jede Kombination von Natrium-frei, Brühe, Weißwein, aromatische Gemüse und frischen Kräutern bietet erhebliche Geschmack. Die sauce ist lecker, beträufelt über den tilapia und Ihre gewählte Seite.

Broil

Braten tilapia-Chips, aber hält die Mitte feucht. Panade das Filet fügt eine zusätzliche knusprige Schicht mit mehr Geschmack. Öl oder Eier hinzufügen nennenswerte Kalorien, aber Eiweiß zum Verkleben der Semmelbrösel zu der tilapia ist gesund. Frische Semmelbrösel, gemischt mit getrockneten Kräutern, entfällt der Natrium in die meisten Sorten von kommerziellen Brot Krümel. Panade hinzufügen überschüssige Kalorien, aber. Wenn Sie es vorziehen, Sie zu überspringen, eine Beschichtung von Zitrusfrüchten und Gewürzen wird der Geschmack des Fleisches ohne Zusatz von nennenswerten Kalorien.

Pergament-Tasche

Ein Pergament Beutel schafft eine beeindruckende Präsentation und hält die tilapia feucht. Jede Gewürz-Mischung funktioniert für Pergament-Beutel Kochen. Frische Kräuter sind eine einfache Wahl, Sie erstellen eine verführerische Duft-und appetitanregenden Geschmack ohne Zugabe von Fett, Kalorien oder Natrium. Scheiben von Zitrone, Limette oder orange hinzufügen von Geschmack und ästhetik, ohne dass die tilapia ungesund. Der Dampf in das Pergament Beutel geben das aroma Ihrer Gewürze, wenn Sie geöffnet.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

Bildnachweis

  • Filet vom rohen Fisch Bild von Witold Krasowski aus Fotolia.com
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