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Gesunde Joghurt-Dips für Gemüse

Das naschen aus einem Gemüse-Fach ist ideal für Ihre Gesundheit und Ihre Taille, vorausgesetzt, Sie erreichen nicht für eine fettige, kalorienreiche dip. Haben Sie nicht Essen Ihr Gemüse einfach, obwohl. Joghurt ist eine vielseitige und gesunde Basis für Gemüse-dips. Je nach den Zutaten, die Sie hinzufügen, Joghurt eignet sich zu süßen, würzigen, herben oder frischen Aromen. Plain, fat-free Joghurt hat nur 137 Kalorien und 0,5 Gramm Fett pro Tasse.

Balsamico-Dip

Balsamico-Essig ist geladen mit süßen, würzigen Geschmack, der geht auch mit Joghurt. Bei nur 22 Kalorien, 0.05 G Fett und 24 Milligramm Natrium in 2 El Balsamico-dip, den Sie sich leisten können zu frönen. Etwa 3 El Balsamico-Essig je 1 Tasse plain, fat-free Joghurt ist genug für den Geschmack. Es ist am besten zum chillen ist der Balsamico vor dem hinzufügen der Joghurt zu verhindern, machen die dip-laufende. Während ein Löffel genügt, um die Mischung im Balsamico, mit einem elektrischen mixer macht einen dicken Konsistenz, das ist attraktiver. Balsamico-dip ist auch lecker warf mit Salat, beträufelt über gebackene Kartoffeln oder als Füllung für Vegetarische Burger.

Joghurt Käse

Herstellung Joghurt Käse ist einfacher als es klingt, und das Ergebnis ist eine Dicke, cremige dip oder zu verbreiten, für Gemüse. Es hat 17 Kalorien, 0.05 Gramm Fett und 23 Milligramm Natrium in einem 2-Esslöffel portion. Eine saubere, fein gewebten Handtuch, ein Sieb und eine große Schüssel sind alles, was Sie brauchen, um Joghurt Käse. Das setup beinhaltet das platzieren Sie das Sieb in die Schüssel und Futter es mit einem Handtuch. Gießen plain, fat-free Joghurt in die ausgekleidete Sieb geben, abdecken und im Kühlschrank lagern Sie das setup über Nacht. In der früh, das Handtuch enthält der Joghurt Käse und die Schüssel, enthält eine Flüssigkeit, bekannt als Molke. Molke ist ein essbares protein, die Sie verwenden können, um Wasser zu ersetzen in den Rezepten zu Kochen oder Nudeln einweichen Bohnen; alternativ können Sie verwerfen die Molke. Der Joghurt-Käse ist bereit zu dienen und zu halten für eine Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank.

Tzatziki

Tzatziki ist eine traditionelle Griechische Joghurt-dip, der ist einfach zu machen. Es sind nur 28 Kalorien, 0.05 Gramm Fett und 25 Milligramm Natrium, in 2 El. Der Geschmack in tzatziki kommt aus frische Gurke, Knoblauchzehen, Zitronensaft und destilliertem Essig. Wenn Sie alle diese Zutaten werden püriert in einer Küchenmaschine, fügen Sie den Joghurt und mischen Sie es in. Plain, fat-free Joghurt funktioniert Prima, wenn Sie möchten, tzatziki dicker sein, belasten den Joghurt in ein Handtuch für mindestens 30 Minuten. Für 1 Tasse Joghurt, müssen Sie sich nicht mehr als ein Drittel einer Gurke für einen frischen Geschmack. Während der würzige tzatziki ist nicht traditionell, eine Prise cayenne-Pfeffer oder chili-Knoblauch-sauce fügt Wärme, die Kontraste mit der Gurke.

Spinat-Dip

Spinat dips enthalten meist Frischkäse oder anderen kalorienreichen Zutaten. Eine Joghurt-Spinat-dip ist gesund und einfach zu machen, obwohl. Je 1/4-cup portion Spinat-dip gemacht mit fettfreie Joghurt hat etwa 40 Kalorien, 0,2 Gramm Fett und 50 Milligramm Natrium. Es ist lecker warm, aber funktioniert am besten als veggie dip, wenn es gekühlt wird. Der dip wird aus gehackten Spinat -- vorzugsweise mit baby-Spinat -- geworfen, mit klarem, fettfreien Joghurt und Gewürze. Senfkörner, Petersilie, oregano und basilikum sind leckere Gewürze, aber dill, Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen leckeren Geschmacksrichtungen.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

Bildnachweis

  • Eising/Photodisc/Getty Images
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