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Die Versteckten Wunder der Kokosnuss

Übersicht

Wenn Sie gerade Ihre Fettaufnahme sind, haben Sie wahrscheinlich gesagt worden, um zu vermeiden, Kokosnuss. Eine 1/4 Tasse portion geschreddert Kokosnuss-Fleisch enthält 14 Prozent der Menge an Fett sollte ein Erwachsener täglich konsumieren und 40 Prozent der täglich empfohlenen Menge an gesättigten Fettsäuren. Aber sich nur auf die Gramm Fett in Kokosnuss-sagen nicht die ganze Geschichte. Kokosnuß-Fleisch, - Milch und-öl sind Reich an einer Vielzahl von essentiellen Vitaminen, Mineralien und antioxidativen verbindungen, und die Wissenschaftler glauben, dass die Fett enthalten in Kokosnüssen kann sich positiv auf Ihre Gesundheit, solange Sie Sie Essen in Maßen.

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Definition von Coconut Husk Fiber

Kokosnuss-Schale-Fasern sind die braunen, strähnigen Fasern an der Außenseite befindet, von einer Kokosnuss-Schale. Der hohe ligningehalt dieser Fasern macht Sie leicht und langlebig genug, um die einzige Frucht-Basis-Faser verwendet in der Textil-Industrie. Kokosnuss-Schale-Fasern verwendet werden, um Seile, Matten, Läufer, Bürsten -, Besen-und Möbel-Polsterung. Diese Fasern sind nicht essbar, aber wenn Sie suchen für eine Ernährung steigern, Essen Sie das Fleisch auf die andere Seite der Kokosnuss-Schale. Faser-reiche Kokosnuß-Fleisch kann verringern das Risiko von Herzerkrankungen, Bluthochdruck, übergewicht, diabetes und hohen Cholesterinspiegel im Blut.

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Tut Kokosnuss Haben Gluten?

Kokosnüsse enthalten keine gluten. Kokos-Mehl, das aus getrockneten, fein gemahlenen Kokosnuß-Fleisch, ist ein beliebtes Korn-basierte Mehl-Ersatz für Menschen, die mit einer Glutenunverträglichkeit sind, oder, die leiden unter Verdauungsstörungen wie Zöliakie. Verwenden Kokosnuss-Mehl anstelle von Weizenmehl beim Backen, benötigen Sie weniger Mehl und mehr Flüssigkeit, da kokosmehl ist sehr saugfähig. Genährt Küche empfiehlt das hinzufügen einer zusätzlichen Tasse Flüssigkeit und bis zu sechs Eier auf das Rezept, als auch die Verwendung von 1/4 bis 1/3 Tasse Kokosnuss Mehl für jede Tasse Weizen Mehl aufgeführt, die in das Rezept.

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Tut Kokosnuss Haben Es Vitamin C?

Eine Tasse rohe, zerkleinerte Kokosnuss-Fleisch enthält mit 2,6 Milligramm vitamin C, oder 4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an vitamin C für einen Erwachsenen. Getrocknete, zerkleinerte Kokosnuss hat eine kleinere Menge von vitamin C mit jeder Tasse mit 1,2 Milligramm. Getrocknete Kokosnuss enthält weniger vitamin C als frische, da vitamin C schnell abbaut, wenn es ausgesetzt ist, um Wärme, Licht oder Luft. Zu erhalten die maximale Menge an vitamin C in frischen Kokosnüssen, schneiden Sie Sie öffnen, nur kurz bevor Sie planen, Kochen oder Essen das Fleisch.

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Tut Kokosnuss Haben Koffein?

Kokosnuß-Fleisch und Kokosmilch enthalten kein Koffein, obwohl eine Reihe von Getränke-Einzelhändler haben begonnen, die Kombination von Kokosnuss-Wasser mit Kaffee in handelsüblichen Getränken, die Sie sagen, Sicherung der Ernährung und tropischen Geschmack der Kokosnuss mit einem Schub von Koffein. Kokosnusswasser ist die klare Saft, der innerhalb einer Jungen Kokosnuss. Einige Kaffee-und Kokos-Wasser-Getränke haben so viel wie 85 Milligramm Koffein, die mehr Koffein als eine 1-Unze-restaurant-espresso-Stil enthält.

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Tut Kokosmehl Haben Kohlenhydrate?

Ein 2-Esslöffel portion Kokosnuss-Mehl enthält 10 Gramm Kohlenhydrate. Erwachsene Männer und Frauen benötigen zwischen 225 und 325 Gramm Kohlenhydrate täglich, und 2 Esslöffel kokosmehl versorgt rund 3 Prozent der Forderung. Kokosmehl enthält auch 6 Gramm Ballaststoffe, das entspricht 24 Prozent der empfohlenen Tagesdosis der Faser. Dies ist mehr Ballaststoffe als in Stein Boden Vollkornmehl, enthält 4 Gramm Ballaststoffe pro portion.

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Wie Viel Natrium Ist in einer Kokosnuss?

Ein ganzes, medium-sized, 397 Gramm Kokosnuss enthält 79 mg Natrium, oder 5,2 Prozent der Erwachsenen Tagesbedarf des Minerals. Eine Tasse zerkleinerten, rohen Kokosnuss hat nur 16 Milligramm Natrium. Während Ihr Körper benötigt Natrium zu helfen, Blutdruck zu regulieren und zur Erhaltung des elektrochemischen Gleichgewichts, die ermöglicht, dass die Neuronen übertragen elektrische Impulse, die meisten Amerikaner verbrauchen zu viel davon. Begrenzen Sie die Aufnahme von high-Natrium, verarbeitete Lebensmittel und Essen mehr frische, low-sodium Produkten wie Kokosnuss, die helfen können, halten Sie Ihre Natrium auf ein gesundes Niveau.

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Macht Kokosöl Haben Natrium?

Kokosöl enthält kein Natrium. Es hat Spuren von Eisen, vitamin E und vitamin K, aber nicht enthalten alle anderen vitamin oder mineral. Obwohl sein Mangel an Natrium macht es zu einer guten Wahl für Leute zu beobachten Ihre Natriumaufnahme, Kokosnuss öl ist Reich an Fett, mit 1 Esslöffel bietet bis zu 11,7 Gramm gesättigtes Fett. Kokosöl enthält auch 0.78 Gramm einfach ungesättigte Fette und 0.245 Gramm mehrfach ungesättigte Fett.

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Tut Kokosraspeln Enthalten Gluten?

Vertrockneten, oder getrocknet, Kokosöl enthält keine gluten, obwohl getrocknete Kokosnuss wird Häufig in kommerziell hergestellten Bonbons, Kekse und Backwaren, die gluten enthalten. Die American Diabetes Association empfiehlt, dass der beste Weg, Produkte zu vermeiden, die gluten enthalten ist, überprüfen Sie alle Etiketten von Lebensmitteln, auch für Lebensmittel, die Sie regelmäßig kaufen, da Ihre Zutaten ändern kann. Wenn Sie nicht finden können, die Informationen auf dem Etikett, rufen Sie den Hersteller direkt.

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Macht Licht Mit Kokosmilch Haben Zink?

Eine Tasse normalen oder leichten Kokos-Milch enthält 1.27 Milligramm Zink, oder etwa 16 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Zink für einen Erwachsenen Frau und 11,5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Zink für einen Mann. Zink unterstützt das Immunsystem, endokrinen und reproduktiven Systeme und kann helfen zu verhindern altersbedingte Makula-degeneration und neurologischen Problemen wie Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung. Ihr Körper absorbieren mehr von dem Zink aus Kokosnuss-Milch, wenn Sie Essen, die Milch mit einem protein-Quelle. Versuchen Sie, die Vorbereitung von Huhn oder Rindfleisch-curry oder rühren einige Kokosnuss Milch in einen Eintopf Curry-Linsen.

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Wieviel Kohlensäure ist in Kokosnuss-Öl?

Kokosöl enthält keine Kohlensäure. Stattdessen wird der Natürliche Zucker in Kokosnuss-öl, die fermentiert werden und verwendet zu produzieren, sodium PCA, sodium salt of the compound pyrolidone Kohlensäure. Natrium PCA ist ein Feuchthaltemittel, was bedeutet, dass es zieht und hält Feuchtigkeit. Es ist eine gemeinsame Zutat in Conditioner und Lotionen, denn es kann halten Sie Haut und Haar mit Feuchtigkeit versorgt. Sodium PCA kann auch eine Verringerung der statischen Elektrizität in Haar.

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Müsli-Mischung mit Haferflocken, Leinsamen -, Sonnenblumen -, Weizenkeim - & Kokosnuss

Um einen Müsli-mix beinhaltet eine Erhöhung der Ernährung aus Kokos -, Kochbuch-Autor und "New York Times" food-Autor Mark Bittman empfiehlt die Kombination von 1 Tasse getrocknete, zerkleinerte, ungesüßte Kokosnuss mit 6 Tassen altmodische Haferflocken. Fügen Sie bis zu 2 Tassen aus einer Mischung von Nüssen, Samen und Körner wie Weizen Keim, einschließlich Sonnenblumenkerne und Leinsamen. Toast die Müsli-Mischung über mittlerer Hitze, unter rühren in 1 Tasse Honig und Backen Sie die Mischung bei 300 Grad Fahrenheit für 20 Minuten.

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Macht Kokosöl Anregen Säure im Magen?

Keine Studien existieren, die beweisen, dass Kokosöl kann stimulieren Säure im Magen, oder ist es direkt von Vorteil für jeden Teil des Magen-Darm-system. Ernährung Spezialist Dr. Melina Jampolis erklärt, dass Kokosöl kann helfen, verhindern Entzündungen, da ist es niedriger in omega-6-Fettsäuren, kann dazu führen, eine Zunahme der entzündlichen Substanz Arachidonsäure, aber mehr Forschung ist notwendig, bevor Wissenschaftler können bestimmen, ob dies hilft zu verhindern, dass Magen-Probleme.

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Tut Kokosnuss Enthalten Gute Fette?

Kokosöl enthält 11.7 Gramm gesättigtes Fett in jeder Esslöffel. Das ist fast so viel gesättigte Fettsäuren als Erwachsener sollte verbrauchen an einem Tag. Im Gegensatz zu anderen Arten von ölen, die gesättigten Fettsäuren in Kokosöl besteht aus mittelkettigen Triglyceriden oder MCT. Diese Triglyceride sind einfach für den Körper zu verdauen und zu absorbieren, und ein hoher Verzehr von Ihnen nicht führen zu hohen Cholesterinspiegel im Blut wie andere Formen der gesättigten Fettsäuren. Mehr Forschung ist notwendig, bevor Wissenschaftler können bestimmen, ob Kokos-öl, MCTs erhöhen können Ihr Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall.

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Kann Kokosnuss Die Ihnen Helfen, Gewicht Zu Verlieren?

Eine Studie 2009 veröffentlicht in der medizinischen Zeitschrift "Lipide" untersuchten die Wirkung von Kokosöl auf die Menge an Bauchfett bei Frauen. Die Forscher berichteten, dass die Frauen konsumieren Kokosöl verloren Bauchfett, wenn Sie auch der Ausübung und nach einer kalorienarmen Ernährung als Teil der Studie. Ernährungsberater Evelyn Tribole, warnt, dass, bis mehr Forschung ist getan, es gibt keinen Grund zu glauben, dass der Verzehr von Kokosnüssen oder Kokosnuss-öl kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.

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Was Sind die Einzigartigen Nährstoffe der Kokosnuss?

Kokosnüsse und Kokosöl sind Reich an polyphenolischen verbindungen. Polyphenole sind pflanzliche Chemikalien mit stark antioxidativen Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, hemmen die Fähigkeit von freien radikalen zu DNA-Schäden und zelluläre Gewebe. Eine Diät mit hohem polyphenol-reiche Lebensmittel wie Kokos kann erheblich senken Sie Ihre Risiko von Herzerkrankungen, Krebs, Osteoporose, diabetes und neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Demenz.

Über den Autor

Michelle Kerns schreibt für verschiedene print-und online-Publikationen und spezialisiert sich in der Literatur und der Wissenschaft Themen. Sie war wie ein Buch, Kolumnist seit 2008 und ist ein Mitglied der National Book Critics Circle. Kerns studierte englische Literatur und Neurologie an der UC Davis.

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