Gesunde Ernährung >> Gesunde Mahlzeiten

Was Sind Wichtige Nährstoffe zu Essen zum Frühstück?

Geschrieben von Kelsey Casselbury; Aktualisiert November 21, 2018

Einige sagen, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber das ist nur wahr, wenn man die Nährstoffe, die Sie tatsächlich benötigen, um Kraftstoff Ihren Körper den ganzen Tag lang. Essen Donuts, toaster Gebäck oder hohen Zucker-muffins nicht viel tun, um Sie zu halten, satt; jedoch, die richtige Kombination von Eiweiß, Kohlenhydraten in form von Ballaststoffen und gesunden Fetten wird halten Sie Gefühl voll bis zum Mittagessen, sowie bereiten Sie Ihren Geist für die kommenden Aufgaben.

Tipp

Beim Frühstück stellen Sie sicher, zu Essen, eine gesunde portion protein, Kohlenhydrate in form von Ballaststoffen und eine gute portion gesundes Fett zu halten Sie voll.

Wählen Sie Ihre Protein

Wenn Sie kämpfen, machen es zu Mittag, ohne zu naschen, könnten Sie nicht Essen genug protein in den morgen. Eine Studie, veröffentlicht im European Journal of Clinical Nutrition untersuchten die Auswirkung von Essen ein eiweißreiches Frühstück gegen Essen ein Kohlenhydrat-beladene Mahlzeiten oder gar nichts. Beim Essen Frühstück halfen die Teilnehmer fühlen sich voll, ein Fleisch-und ei-Frühstück war sehr erfolgreich bei der Senkung der Ebenen der hunger-stimulierende Hormon ghrelin, sowie Umgang mit Gefühlen von fülle durch den ganzen Tag. High-protein-Frühstück beinhaltet Eier bereit in irgendeiner Art und Weise, Hüttenkäse, griechischer Joghurt oder einen smoothie gemacht mit Molke-protein-Pulver oder Milch, weder Kuh-oder milchfreien.

Faser-Reichen Kohlenhydraten

Es ist zwar eine gute Idee zu übernehmen, Kohlenhydrate in Frühstück, nicht alle Kohlenhydrate sind gleich gemacht. Es ist wichtig, um Faser, eine Art von Kohlenhydrat, in den frühen Tag, um zu verhindern, dass Ihr Blutzucker aus Spick-und dann fallen, was dazu führen kann, den hunger schnell, nachdem Sie Essen. Faser hat auch Vorteile für Ihren Doppelpunkt und Darm, hält Sie regelmäßig über den Tag. Faser ist nur in pflanzlichen Lebensmitteln, wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Es gibt viele hoch-Faser-Getreide zur Verfügung, und Hafermehl ist Reich an Ballaststoffen, zu. Jedoch, mehr Obst und Gemüse zu Ihrer Mahlzeit am morgen – wie häckseln Gemüse hinzufügen, um Ihr Rührei machen, oder ein green-smoothie – können Sie sich nicht nur Ballaststoffe, sondern auch andere nützliche Vitamine und Mineralien in der gleichen Zeit.

Gesunde Fette

Wenn Sie aufgewachsen ist, Essen Eiweiß und Fett-freien Käse zum Frühstück, ist es Zeit Ihre Strategie ändern. Fett ist ein wichtiger Nährstoff für Ihre Mahlzeit am morgen, dass einem dabei hilft, deinen Körper und dein Gehirn. Eine Studie, veröffentlicht im Journal of Nutrition im Jahr 2018 schaute auf die Verbindung zwischen high-fat Breakfast und chronische Stoffwechsel-Krankheit, und Forscher haben geschlossen, dass eine high-fat, low-carb-Frühstück kann reduzieren das Risiko des metabolischen Syndroms, ein cluster von Bedingungen, der erhöhte Blutdruck und Blutzuckerspiegel, überschüssiges Körperfett um die Taille und anormale Cholesterinspiegel. Steigern Sie Ihre Aufnahme von gesunden Fetten durch Zugabe von avocado zu Ihrem Frühstück, Kochen Ihre Eier in Olivenöl statt butter, wie Oliven in Ihrem Omelett oder genießen Sie geräucherten Lachs. Eine Besondere Art von Fett, omega-3-Fettsäuren, können auch verbessern Sie Ihre Stimmung und helfen, abzuwehren depression. Finden Sie diese Fettsäuren in Walnüssen, Leinsamen, chia-Samen und Eigelb.

Gesundes Frühstück Optionen

Das Rezept für ein gesundes Frühstück ist ziemlich einfach: wähle ein protein, fügen Sie einige Faser-und beenden Sie es Weg mit dem Fett. Einige nahrhafte Optionen gehören:

  • Rührei mit Gemüse in einem high-Faser-tortilla mit salsa-und avocado auf der Seite
  • Obst-und-Gemüse-smoothie, wie Spinat und Bananen, die aus whey-protein-Pulver und Leinsamen
  • Stahl geschnitten Haferflocken gekrönt mit chia-Samen und Beeren, plus ein hart gekochtes ei auf der Seite
  • Vollkorn-toast garniert mit Nuss-butter, in Scheiben geschnittenen Bananen und chia Samen
  • Vollkorn-toast garniert mit zerschlagen avocado und eine über einfach ei
  • Ei-Auflauf gemacht, mit schinkenwürfeln und gehacktem Gemüse
  • Süd-of-the-border-quinoa Schüssel mit schwarzen Bohnen, Tomaten, Monterey Jack Käse und Eier

Über den Autor

Kelsey Casselbury ist ein freier Schriftsteller und Redakteur in der zentrale in Maryland. Ihrem Kunden aufgenommen haben, Livestrong, Schule, Ernährung, Magazin, Was soll das? Medien, die amerikanische Akademie der Klinischen Chemie, SmartBrief und mehr. Sie hat eine formale Ausbildung im personal training/Ernährung und einen bachelor-Abschluss in Journalismus von Der Pennsylvania State University.

ADVERT

Am beliebtesten