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Liste der Gesunden Kohlenhydrate

Geschrieben von Robert DiPardo; Aktualisiert: Dezember 12, 2018

Sie können eine Handvoll Gummibärchen und Holen Sie sich Ihre Kohlenhydrate, oder können Sie ein apple und Holen Sie sich Ihre Kohlenhydrate. Der Unterschied ist, dass die Kohlenhydrate im Apfel sind gesund Kohlenhydrate, denn Sie sind mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Löslichen Ballaststoffen, die Sie brauchen für eine gute Gesundheit. Sie sollten, Holen Sie sich Ihre Kohlenhydrate aus Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, denn diese liefern nicht nur die Kohlenhydrate, die Sie benötigen, für Energie, aber auch die anderen wichtigen Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.

Ganze Körner

Vollkorn-Lebensmittel sind diejenigen, die aus allen drei teilen des Getreides -- der Keim, endosperm und die äußere Kleie-Schicht. Sie Essen sollten Vollkorn-Lebensmittel, weil Sie niedrig sind in Fett und Cholesterin und Sie enthalten gesunde, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien, sagt der University of Georgia Health Center. Vollkorn-Hafer, Weizen und Reis, Müsli, Vollkornbrot und brauner Reis sind Beispiele für gesunde Vollkorn-Kohlenhydrate sollten Sie in Ihrer Ernährung.

Obst und Gemüse

Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Kohlenhydrate. Wenn Sie Essen eine mittlere orange, zum Beispiel, erhalten Sie 19 Gramm Gesamt Kohlenhydrate zusammen mit 250 mg Kalium und 3 Gramm Ballaststoffe, nach der US Food and Drug Administration. Sie werden auch get 130 Prozent der täglichen Wert von vitamin C und 6 Prozent von calcium. Gemüse enthalten auch gesunde Kohlenhydrate. Ein 5,3-Unzen-Stiel mit rohem Brokkoli, zum Beispiel, enthält 8 Gramm Gesamt Kohlenhydrate zusammen mit 460 Milligramm Kalium, 3 G Ballaststoffe und 220 Prozent der täglichen Wert von vitamin C.

Hülsenfrüchte

Gehören Bohnen, Sojabohnen, Erbsen und Linsen, die zusammen als Hülsenfrüchte in Ihrer Ernährung, weil Sie Ihre Kohlenhydrate kommen mit Eiweiß und anderen wertvollen Nährstoffen. Außerdem, die Kohlenhydrate in Hülsenfrüchte haben einen niedrigen glykämischen index. Dies bedeutet, dass Sie don ' T verursachen einen schnellen Anstieg in Ihrem Blut, die Glukose-und Insulinspiegel, nachdem Sie Sie Essen. Langfristig haben Sie ein geringeres Risiko der Entwicklung von Typ-2-diabetes, nach dem Linus Pauling Institute. Grüne Sojabohnen, auch edamame genannt, sind eine der weniger bekannten, von den Hülsenfrüchte, aber Sie haben einen sehr hohen Nährwert. Die 12 Gramm Kohlenhydrate in einer halben Tasse gekochte edamame sind mit 11 Gramm protein und 3 Gramm Ballaststoffe.

Low-Fat Milchprodukten

Nach Angaben des US Department of Agriculture, 1 Tasse Milch mit 1 Prozent Milchfett oder gibt Sie 12 Gramm Kohlenhydrate zusammen mit 8 Gramm Eiweiß und beachtliche Mengen der Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Phosphor. Sie erhalten auch die Vitamine A und D sowie erhebliche Mengen an vitamin B-12 und riboflavin. Wenn Sie 1 Tasse plain low-fat yogurt, erhalten Sie 17 Gramm Kohlenhydrate, zusammen mit 13 Gramm Eiweiß, reichlich Kalium und Kalzium und 23 Prozent der täglichen Wert von vitamin B-12.

Über den Autor

Robert DiPardo wurde ein pharmazeutischer Chemiker seit mehr als 30 Jahren. Er ist co-Autor von verschiedenen wissenschaftlichen Publikationen über die Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthrose, Alzheimer-Erkrankung und anderen therapeutischen Bereichen. DiPardo in den Ruhestand aus drug discovery Forschung im Jahr 2009 und seit 2010 abgedeckt hat, fitness und Wohlbefinden für verschiedene online-Publikationen. DiPardo hält einen Master of Science in organischer Chemie von der Universität Yale.

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