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Eine Liste mit Stärke-Basierte Lebensmittel, die Sie Essen Sollten

Obwohl Essen zu viel Stärke -- eine Art der Kohlenhydrate, die Kraftstoffe Ihre Körper -- kann dazu führen, übermäßige Gewichtszunahme und Fettleibigkeit, sollten Sie auch die gesunden stärken, die Sie in Ihre tägliche Mahlzeit plan. Essen nahrhaft stärkehaltige Nahrungsmittel versorgt Ihren Körper mit lang anhaltende Energie, und sollte Kohlenhydrate machen 45 bis 65 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr, merkt das Institut von Medizin. Essen ballaststoffreiche stärkehaltige Lebensmittel in den empfohlenen Portionen hilft Ihnen, ein gesundes Körpergewicht.

Ganze Körner

Vollkornprodukte sind gesund, stärken, sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffe und sogar einige protein. Die Faser in Vollkornprodukten steigert das Sättigungsgefühl, zügelt den hunger und können Verstopfung zu verhindern, vor allem, wenn Sie gegessen anstelle von raffiniertem Getreide-Produkte, wie Weißbrot. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 schlägt Essen 6 Unzen Körner täglich, auch 3 Unzen von ganzen Körnern, wenn nach einer 2.000-Kalorien-Diät. A 1-Unzen portion Vollkorn entspricht 1 Tasse Vollkorn-Müsli-Frühstück, eine Scheibe Vollkornbrot oder eine halbe Tasse Haferflocken, quinoa, bulgur oder brauner Reis.

Bohnen und Erbsen

Hülsenfrüchte, wie Sojabohnen, Linsen, Erbsen und garbanzo, pinto und schwarze Bohnen, sind Reich an Stärke, sondern enthalten auch viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und protein. Protein erhöht das Sättigungsgefühl und Ihrem Körper die Energie-Ausgaben, die ist nützlich, wenn Sie versuchen, zu erreichen oder ein gesundes Körpergewicht. Darüber hinaus lösliche Ballaststoffe können helfen, den Cholesterinspiegel im Blut senken, berichtet MedlinePlus. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 schlägt Erwachsene, die Essen 2.000 Kalorien täglich Ziel für 1,5 Tassen Bohnen und Erbsen wöchentlich.

Orange Gemüse

Vollgepackt mit vitamin A, Kalium und Ballaststoffe, orange Gemüse sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit-plan. Beispiele für diese gesunde stärken zählen Kürbis, Süßkartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln und Kürbis. Eine mittelgroße gebackene Süßkartoffel mit der Haut enthält fast 4 Gramm Ballaststoffe und 1,096 Mikrogramm vitamin A, die über die vitamin-A-recommended dietary allowance für die meisten Erwachsenen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 schlägt vor, Erwachsene verbrauchen 2.000 Kalorien pro Tag Ziel für die 5.5 Tassen rot und orange Gemüse pro Woche.

Stärken zu Vermeiden

Sie sollten zu begrenzen oder zu vermeiden, bestimmte stärken in Ihrer Ernährung, weil Sie, während Sie die Kalorien und Energie, Sie haben einen geringeren Nährwert als ganze Körner, Hülsenfrüchte und orange Gemüse. Stärkehaltige Lebensmittel zu bleiben Weg von umfassen raffinierte Körner, wie Weißbrot, weißer Reis, regelmäßige pasta und zuckerhaltige Frühstücksflocken. Da diese Lebensmittel sind niedrig in protein und Faser, die Sie nicht halten Sie voller Gefühl, so lange und kann dazu führen, Verstopfung und Gewichtszunahme, wenn Sie gegessen mehr.

Über den Autor

Erin Coleman ist eine registrierte und lizenzierte Ernährungsberater. Auch Sie hat einen Bachelor of Science in Diätetik und hat umfangreiche Erfahrung in der Arbeit als Gesundheits-Schriftstellerin und Gesundheitsberaterin. Ihre Artikel erscheinen auf verschiedenen Gesundheit, Ernährung und fitness-websites.

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  • Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images
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