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Liste der Gemüse, die Genetisch Geändert

Geschrieben von Becky Bell, MS, RD; Aktualisiert: Dezember 27, 2018

Gentechnisch veränderte Gemüse wurden entwickelt, um zu besitzen Qualitäten, die nicht natürlicherweise in dem Lebensmittel vorhanden. Wissenschaftler sind in der Lage, die Gene von einer pflanze oder eines Tieres und legen Sie Sie in die DNA von anderen, die veränderten Organismus schneller wachsen und größer werden, oder zu mehr resistent gegen Krankheiten. Die FDA hat die als gentechnisch veränderte Lebensmittel sicher, aber Sie bleiben umstritten. Wenn Sie möchten, um zu vermeiden, genetisch veränderte Lebensmittel in Ihrer Ernährung, hütet Euch vor diesen Häufig veränderte Gemüse.

Sojabohnen

Sojabohnen sind die häufigsten genetisch veränderte Gemüse in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben Des Center for Food Safety, 91 Prozent der Sojabohnen sind gentechnisch verändert sind. Sojabohnen sind sicherlich nicht die beliebtesten Gemüse auf einem American dinner plate, aber vielleicht sind Sie verbrauchen mehr Soja, als Sie denken. Soja ist eine gemeinsame Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln, zum Beispiel. Lesen Sie die Zutatenliste zu prüfen, Soja, bevor Sie Kauf einer verpackten Lebensmitteln.

Mais

Mais ist die wichtigste nutzpflanze in den Vereinigten Staaten aufgewachsen, und nach Angaben des Center for Food Safety, die bis zu 85 Prozent in den USA angebauten mais ist genetisch modifiziert. Wie Sojabohnen, mais ist eine weit verbreitete Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln und zeigen sich in Produkten wie Maisstärke, Maismehl, Maismehl oder mais-Sirup.

Kartoffeln

Sehr wenig frisches Obst und Gemüse in Ihrem lokalen Supermarkt sind genetisch verändert. Kartoffeln sind eine der genetisch manipulierte Gemüse in den Vereinigten Staaten erhältlich, doch nur ein kleiner Prozentsatz von Kartoffeln für den Verkauf an Verbraucher geändert wurden. Nach Gesundes Kind, Gesunde Welt, die Burbank Russet ist die einzige gentechnisch veränderte Kartoffelsorte auf Lebensmittelgeschäft Regalen.

Andere Gemüse

Andere gentechnisch veränderte Gemüse, die freigegeben worden sind für den Verkauf in den USA sind Tomaten, radicchio, zucchini und gelber Kürbis. Die meisten frischen Obst-und Gemüsesorten auf dem Markt sind nicht gentechnisch verändert. Lebensmittel-Hersteller sind nicht erforderlich, um auf dem Etikett, wenn ein Lebensmittel gentechnisch verändert worden ist, aber manche Hersteller freiwillig, die Kennzeichnung von Produkten nicht-GVO für gentechnisch veränderter Organismus. Sie können auch verhindern, veränderte Lebensmittel durch den Kauf von Bio-Lebensmitteln.

Über den Autor

Becky Bell ist eine eingetragene Ernährungsberater mit Erfahrung in den Bereichen diabetes, chronische Nierenerkrankungen und Allgemeine Ernährung. Bell hat einen Bachelor of Science in Diätetik von Olivet Nazarene University und einen Master of Science in human nutrition an der University of Alabama.

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