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Niedrigen Faser-Abendessen

Geschrieben von Amy Lange Carrera; Aktualisiert: Dezember 20, 2018

Ob Sie habe Magen-Darm-Chirurgie, Morbus Crohn flare-up oder einen Anfall von Divertikulitis, einer kurzen Kurs der geringe Zufuhr von Ballaststoffen verringern können Reizungen und verbessert die Heilung von Ihren Därmen, so die Akademie der Ernährung und Diätetik. Abendessen, schwierig, diese Mahlzeit zu planen, Wann Sie sind auf eine spezielle Diät, ist einfach, wenn Sie wissen, was Sie Essen.

Hauptgericht

Genießen Sie gut gekochtes Fleisch, weiches Fisch oder zartes Geflügel-oder Schweinefleisch. Eier und tofu, sind auch gute protein-Quellen und sind in der Regel gut verträglich. Gebackene Aufläufe, wie Makkaroni und Käse, Lasagne und mild gewürzt enchiladas sind auch eine gute Wahl, denn Sie sind weich und gut gekocht. Verwenden Sie weiße Nudeln und regelmäßigen Mehl oder mais-tortillas Rezepte. Sie können auch Essen, angespannt oder Creme-Suppen, wie die Creme von Huhn oder Pilz.

Beilagen

Wechseln Sie zu raffinierten Körnern, wie Weißbrot und weißer Reis, während Sie auf einem niedrigen Faser-Diät. Raffinierte Körner sind, entsteht durch das entfernen die meisten der Faser, protein und anderen Nährstoffen und die Zugabe wieder nur einige der Vitamine und Mineralstoffe, erklärt das US Department of Agriculture. Koch Gemüse, bis Sie sind sehr weich und vermeiden Sie die Samen. Pürierte weiße Kartoffeln oder Süßkartoffeln, ohne der Haut sind niedrig in der Faser, aber eine gute Quelle für Kalium und vitamin A. Eine mittelgroße Kartoffel enthält mehr als 900 Milligramm Kalium, und eine halbe Tasse portion Süßkartoffel enthält mehr als 3.000 internationalen Einheiten von vitamin A, nach der Oregon State University Mikronährstoff-Information Center.

Desserts und Getränke

Verbrauchen Obst, Joghurt oder Eis, garniert mit Dosenpfirsichen oder Kuchen-Füllung zum nachtisch. Top-gut-gekocht Frucht, die wie eine geschälte und gebackene Apfel, mit Zimt und Licht Schlagsahne. Bananen, Apfelmus und graham Cracker mit Erdnussbutter sind auch low-Faser dessert-Auswahl. Trinken Sie Fruchtsaft ohne Fruchtfleisch, wie Apfel-oder Apfel-Saft. Kaffee, Tee und heiße Schokolade sind niedriger in der Faser, aber Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie sollten beschränken Koffein oder saure Lebensmittel vor dem Verzehr dieser Getränke.

Zunehmende Faser

Ein low-ballaststoffreiche Ernährung sollte zeitlich begrenzt sein, während Sie die Heilung nach einer Operation oder einer Exazerbation der chronischen Krankheiten, wie Morbus Crohn. Als Symptome nachlassen, erhöhen Sie schrittweise Ihre Zufuhr von Ballaststoffen, trinken Sie viel Wasser, berät die Akademie der Ernährung und Diätetik. Die USDA empfiehlt, insgesamt diätetische Zufuhr von Ballaststoffen von 25 Gramm täglich für Frauen und 38 Gramm täglich für Männer.

Über den Autor

Amy Lange Carrera ist eine eingetragene Ernährungsberater in Los Angeles, schreibt seit 2007 für Publikationen wie The Insider, Auf der Anderen Seite und Arthritis Heute. Sie ist zertifizierte Ernährungs-Unterstützung Kliniker und Ihre Schrift beschäftigt der aktuellen Forschung zu liefern evidenzbasierte Informationen über Ernährung. Carrera hält einen master of science-Abschluss in der Ernährung von der California State University, Northridge.

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