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Low Sodium Hüttenkäse Ernährungs-Fakten

Geschrieben von Kevin Rail; Aktualisiert: Juli 20, 2017

Natrium ist ein Elektrolyt-mineral. Wie der name schon sagt, Elektrolyte, verströmen eine elektrische Ladung in das system. Die spezifische Rolle von Natrium helfen, verschiedenen täglichen Aufgaben, wie Kontraktionen der Muskeln und Flüssigkeitshaushalt. Allerdings wird eine übermäßige Menge an Natrium im Körper, das nicht ausgespült durch die Nieren erhöhen können Ihr Risiko für hohen Blutdruck. Wenn Sie haben zu verfolgen eine reduzierte Natrium-Diät, low-Natrium-cottage Käse wertvoll sein können. Was ihm fehlt, Natrium, macht es für in anderen Bereichen.

Natrium

Der Natrium-Gehalt von low-Natrium-cottage Käse variiert. Eine Tasse Vollkorn-fat cottage Käse enthält beispielsweise knapp über 900 Milligramm Natrium, oder fast 40 Prozent der täglichen Zulage. Einen identischen Anteil an low-sodium low-fat cottage cheese, ergibt etwa 30 Milligramm, die nur etwa 1 Prozent der täglichen Wert. Ein Lebensmittel muss enthalten 140 Milligramm Natrium pro portion oder weniger bezeichnet werden als low-Natrium.

Protein

Milchprodukte, wie andere Tier abgeleitet Lebensmittel, auch erhebliche Mengen an protein. Low-Natrium-Hüttenkäse enthält etwa 28 Gramm pro Tasse. Der Durchschnittliche Eiweißgehalt mit anderen Formen der Hüttenkäse kann überall von 25 bis 30 Gramm pro portion. Aus ernährungsphysiologischer Sicht, protein ist bekannt als ein Makronährstoff, den der Körper braucht in reichlichen Mengen. Frauen im Alter von 19 bis 70 sollten über 46 Gramm pro Tag und Männer im Alter von 19 bis 70 sollte etwa 56 Gramm. Nicht nur, dass protein hilft bei Muskel-und Zell-Produktion, aber es steigert auch das körpereigene Immunsystem und ist essentiell für die Energie-und Nährstoff-Transport.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate, wie protein, spielen eine bedeutende Rolle in den Körper. Ihre Hauptaufgabe ist es, Ihnen Energie. Low-Natrium-Hüttenkäse ist arm an Kohlenhydraten, mit einem 1 Tasse portion Bereitstellung von nur etwa 6 Gramm. Die meisten anderen Sorten, die keine Früchte Hinzugefügt enthält etwa 10 Gramm oder weniger. Das macht den Quark nützlich für die folgenden low-carb-Diäten.

Fettgehalt

Der Fettgehalt schwankt bei den verschiedenen Arten von Hüttenkäse, unabhängig von Natrium-Gehalt. Neben dem ganzen Fett Vielfalt, erwerben, können Sie 1 Prozent Milchfett, 2 Prozent Milch, Fett und nicht-Fett-Versionen. Low-Natrium -, low-fat cottage Käse enthält etwa 2,25 Gramm Fett pro 1-Tasse portion. Durch Vergleich, 1 Tasse ganze Fett regelmäßige Hüttenkäse enthält etwa 10 Gramm. Ihr Ziel ist, halten Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, die erhöhen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, auf ein minimum jeden Tag. In low-Natrium-cottage Käse-Beispiel, etwa 1,5 G Fett gesättigt ist.

Kalzium-Gehalt

Einer der wichtigsten Vorteile von Quark und anderen Milchprodukten ist, dass Sie sind hoch in Kalzium. Eine Tasse natriumarme Hüttenkäse enthält etwa 14 Prozent der täglichen Wert von Kalzium. Dieses mineral ist bekannt für seine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Knochen und Zähne stark, aber es hat mehrere andere Vorteile. Calcium hilft auch bei der Gewichtsabnahme, Muskel -, Herz-und Nervensystem-Funktion und PMS-Symptome, nach der University of Maryland Medical Center.

Über den Autor

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Bildnachweis

  • un bol de riz au lait Bild von richard villalon vom Fotolia.com
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