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Low-Carb Gebacken Kohl

Kohl selbst ist niedriger in Kohlenhydrate, aber die carb-count erhöht sich je nachdem, welche Zutaten Sie hinzufügen, um Ihre gebackenen Kohl-Rezept. Wenn Sie gerade Ihre Kohlenhydrat-Aufnahme, eine Vielzahl von gebackenen Kohl-Gerichte und Beilagen passen Sie in Ihre low-carb-lifestyle, wenn Sie wissen, welche Zutaten zu verwenden, wenn die Vorbereitung der Rezepte.

Kohlenhydrate Kohl

Kohl ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, vitamin A und Kalium, aber es ist auch arm an Kohlenhydraten. Ein 1/2-cup portion gekochten Kohl enthält etwa 4 Gramm Kohlenhydrate, das macht einen kleinen gebackenen Kohl-Keil-eine gute Ergänzung zu einer low-carb-Diät. Gemüse wie Kohl sind gesunde Quellen von Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung plan, weil Sie nicht enthalten Zucker und liefern Sie Ballaststoffe. Kohl ist eine Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die länger dauern, zu konvertieren, um Glukose in Ihrem Körper-ein weiterer Grund, warum Kohl kann ein Teil Ihrer low-carb-Diät.

Gebackene Kohlrouladen

Frisches Fleisch, wie Hackfleisch, Huhn und Türkei, natürlich sind carb-frei. Um Ihre Kohlrouladen so nahrhaft wie möglich, entscheiden sich für mageres Fleisch wie weiß-Fleisch Huhn und Pute, denn Sie sind auch niedriger in gesättigtem Fett und Kalorien als fetthaltiger Fleisch. Gemüse-basierte Füllungen sind ein weiterer low-carb-option, für einen gebackenen Kohl-Rolle Rezept. Frisches Gemüse, wie Karotten, Sojasprossen, Sellerie, Zwiebeln und Champignons, je niedriger in Kohlenhydrate, aber liefern auch wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe und vitamin C. Frische Kräuter wie basilikum, oregano oder Petersilie, sind auch arm an Kohlenhydraten und verstärken den Geschmack der Füllung.

Andere Hauptgerichte Mit Gebackenem Kohl

Eine Kasserolle, umfasst gebackenen Kohl kann low-carb-je nachdem, was sonst noch im Rezept. Zum Beispiel, ein Rezept, beinhaltet Getreide, wie Reis, oder eine breadcrumb-Richtfest, nicht niedrig in Kohlenhydrate. Ein Gericht enthält Fleisch oder Käse, jedoch ist ein niedriger-carb-option, da frisches Fleisch sind carb-frei und die meisten Käsesorten sind sehr niedrig in Kohlenhydrate. Einige Rezepte-Aufruf für ein abbröckeln der Speck auf die Oberseite der Kasserolle und Speck enthält nur 0.27 Gramm Kohlenhydrate pro 3-Scheibe-portion. Speck ist Reich an gesättigten Fetten und Natrium, jedoch, so verwenden Sie nur eine kleine Menge für den Geschmack. Kohl gebacken mit Gemüse ist ein weiterer low-carb-option. Zum Beispiel, gehackten Kohl, kombiniert mit Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Sellerie und gebräunt Hackfleisch ist niedrig in Kohlenhydrate und liefert auch Eiweiß, Eisen, Ballaststoffe und vitamin A.

Gebackener Kohl Beilagen

Hacken Kohl und kombinieren Sie es mit gewürfelten Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Drizzle die Mischung mit öl, wie Oliven-oder Raps-und Backen, bis die Gemüse weich sind. Zusätzlich zu den low-carb-Kohl, eine ganze Zwiebel enthält nur etwa 10 Gramm Kohlenhydrate. Öl enthält keine Kohlenhydrate. Bestimmte gebackenen Kohl-Rezepte-Aufruf für die saure Sahne oder die Sahne und der Kohl und die Zwiebeln gerührt werden, entweder in einem und gebacken für eine cremige Beilage. Mit weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate pro Esslöffel saure Sahne und Creme sind low-carb-Ergänzungen. Streuen Sie die Kohl-Teller mit low-carb-Gewürze wie selleriesamen, Kümmel oder paprika, die zur Verbesserung der Geschmack.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

Bildnachweis

  • Brand X Pictures/Stockbyte/Getty Images
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