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Low-Carb-Entscheidungen für Brot-Liebhaber

Nach einer low-carb-Diät bedeutet nicht, Sie aufgeben müssen Ihre Lieblings-sandwiches oder morgen toast. Sie müssen nur ein paar swaps für die regelmäßige Scheiben Brot. Viele low-carb-Pläne haben Sie behalten den überblick über die Netto-Kohlenhydrate, die die Gesamt Kohlenhydrate minus Ballaststoffe. Solange Sie sich für ballaststoffreiche Brot-alternativen, Ihre Netto-carb intake wird viel niedriger sein.

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse sorgen für eine nahrhafte low-carb-Ersatz für sandwich-Brot. Schneiden Sie eine Aubergine längs, gelten Antihaft-Koch-spray, und legen Sie die Scheiben auf dem grill oder grill pan. Zwei 1 1/2-Unzen-Stücke von Auberginen liefern 7,5 G Kohlenhydrate. Etwa 2 Gramm, die Menge der Faser, so dass Sie mit 5.5 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Portabella mushroom caps sind so nahrhaft. Zwei 1 1/2-Unze-Portionen anbieten, 3.8 G Kohlenhydrate, mit etwa 2 Gramm Ballaststoffe. Sie sind Links mit weniger als 2 G Netto-Kohlenhydrate. Alternativ schneiden Sie die Spitzen off eine grüne Paprika und schneiden Sie es in der Hälfte, so haben Sie zwei Stücke zum Grillen. Ein medium, Paprika, Wiegen 2 1/4 Unzen enthält 5.5 G Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe, in Höhe von 3,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Salatblätter

Kopfsalat Blätter sind groß genug, um die Stelle des Brotes, wenn Sie ein sandwich oder einen wrap. Zwei große äußere Blätter von red-leaf-Salat, jede wiegt etwa die Hälfte eine Unze, bieten insgesamt 0,8 Gramm Kohlenhydrate. Subtrahieren von 0,4 Gramm Ballaststoffe, und Sie sind Links mit weniger als 0,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Zwei große Boston Salatblätter, jede wiegt eine halbe Unze, enthält 0.7 Gramm Gesamt Kohlenhydrate. Sie werden auch get 0.4 Gramm Ballaststoffe, die Gleichsetzung von 0,3 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Große äußere romaine Blätter Wiegen etwa 1 Unze jedes. Zwei Blätter bieten, 1,8 G Kohlenhydrate und 1,2 G Ballaststoffe, woraus 0.6 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Tortilla Wraps

Tortillas schwanken drastisch in Ihre Kohlenhydrat-Gehalt, so Lesen Sie das Etikett sorgfältig, um herauszufinden, die Menge der Kohlenhydrate in Ihrer gewohnten Marke. In der Regel, regelmäßige flour tortillas haben höhere Beträge. Eine 1 3/4-Unze -- 49-Gramm -- Weizentortilla mit rund 24 Gramm Gesamt Kohlenhydrate, 1,2 G Ballaststoffe, die insgesamt weniger als 23 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Eine ähnlich große mais-tortilla bietet etwa 22 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe. Also, einer von Ihnen hat rund 19 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Vollkorn-tortillas sind noch niedriger in Kohlenhydrate. Sie erhalten 22.5 Gramm aus einer 1 3/4-Unze-wrap. Fast 5 G, der Faser, was bedeutet, dass Sie eine ganze Weizen-tortilla enthält 17.5 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Niedrigsten-Carb-Brot

Wenn Sie haben muss, dass morgen eine Scheibe toast, entscheiden Sie sich für cracked-Weizen. Eine regelmäßige 1-Unzen Scheibe enthält 12.5 total carb Gramm und etwa 1,5 Gramm Ballaststoffe, oder 11 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Oder kaufen Sie ein Paket von sandwich-Runden, die wie sehr kleine burger-Brötchen. Ein Vollkorn-roll bietet 22 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Ballaststoffe. Sie sind Links mit insgesamt 17 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Sandwich-Runden sind auch in niedrigeren Netto-Kohlenhydrate als Vollkorn-englische muffins. Eine ganze Weizen English muffin mit 26,5 Gesamt-Kohlenhydrate, mit etwa 4,5 Gramm Ballaststoffe, in Höhe von 22 Netto-carb Gramm. Verschiedene Marken und Geschmacksrichtungen haben unterschiedliche carb zählt, jedoch. Überprüfen Sie das Etikett, um die Berechnung der Netto-Kohlenhydrate aus Ihrer Lieblings-Marke.

Über den Autor

Melodie Anne Coffman ist spezialisiert auf das Allgemeine Wohlbefinden, mit besonderen Interessen in die Gesundheit von Frauen und Selbstverteidigung. Sie hat einen master ' s degree in food science and human nutrition und ist ein zertifizierter Instruktor der durch die NRA. Coffman ist, verfolgt Sie Ihren persönlichen trainer-Zertifizierung im Jahr 2015.

Bildnachweis

  • Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images
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