Gesunde Ernährung >> Ernährung

Ist Mahi-Mahi Gesund?

Geschrieben von Sylvie Tremblay, MSc; Aktualisiert: Dezember 02, 2018

Die USDA klassifiziert, der mahi mahi, auch als Dorade, wie ein protein-Essen. Sie müssen zwischen 5 und 6 Unzen äquivalente von protein-Nahrungsmitteln täglich, und jede Unze der mahi mahi, gilt als eine Unze äquivalent von protein. Die Firma, mild-gewürzte weiße Fisch enthält nur 93 Kalorien pro 3 Unzen portion und enthält eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen. Essen mahi mahi als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu profitieren Ihre Gesundheit.

Protein

Essen mahi mahi Vorteile, die Ihre Gesundheit durch einen Beitrag, um den täglichen Proteinzufuhr zu erhöhen. Jedes 3-Unzen-portion fish bietet mit 20,2 Gramm protein, die Ihr Körper nutzt, um Ihr Gewebe. Mahi mahi ist eine Quelle für komplettes protein, was bedeutet, es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die Sie brauchen, um zu überleben. Essen mahi mahi auf einer regelmäßigen basis zu helfen, erreichen Sie Ihr Ziel protein-Aufnahme-0.4 Gramm pro Pfund Körpergewicht, nach der Iowa State University Extension. Ein 3-Unzen portion enthält etwa ein Drittel der empfohlenen täglichen Eiweißzufuhr für eine 150-Pfund einzelne.

B-Vitamine

Mahi mahi dient auch als eine Quelle von essentiellen Vitaminen. Der Fisch enthält mehrere B-Vitamine, einschließlich thiamin, riboflavin und vitamin B-6. Es bietet eine besonders reiche Quelle von niacin, oder vitamin B-3 -- 3-Unzen-portion enthält 45 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen oder 39 Prozent bei Männern, nach dem Linus Pauling Institute. Ihr Körper braucht B-Vitamine unterstützen den Stoffwechsel, und diese Nährstoffe auch helfen, nähren die Haut und Leber.

Eisen

Hinzufügen mahi mahi auf Ihre Ernährung hilft, erhöhen Sie Ihre Eisenaufnahme. Eisen hilft, Ihre roten Blutkörperchen transportieren den Sauerstoff durch den ganzen Körper, damit Ihr Gewebe haben eine stetige Versorgung mit frischem Sauerstoff zu unterstützen, Ihren Tag-zu-Tag funktionieren. Mahi mahi enthält Häm-Eisen, eine form von Eisen leicht absorbiert durch den Körper. Ein 3-Unzen portion mahi mahi bietet mit 1,2 Milligramm, die 15 Prozent des Tagesbedarfs für Männer und rund 7 Prozent bei Frauen, nach dem Office of Dietary Supplements.

Gesund Kochen-Tipps

Mahi mahi ist der festen textur steht sich gut zum Backen und Grillen-einfach mit Pfeffer würzen und Kochen, bis die Fische Flocken leicht. Fügen Sie mehr Geschmack zu Ihrem mahi mahi mit gesunden Zutaten. Kombinieren gehackte mango oder Ananas mit jalapeno und Koriander für einen würzigen und süßen salsa, oder servieren Sie Ihren Fisch auf einem Bett von gedünstetem Grünkohl mit Zitronensaft und Olivenöl. Sie können auch genießen Sie den Fisch kalt -- versuchen Sie es mit übrig gebliebenen Flocken mahi mahi als protein-verpackt topping für Salat.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle, Gesundheit und Biotechnologie, sowie Immobilien -, Land-und clean tech.

ADVERT

Am beliebtesten